Ферма «Бархатные рога¶

«Бархатные рога» — российское предприятие по разведению благородного оленя (марала), расположенное в Свердловской области. Ферма специализируется на получении пантов — неокостеневших рогов оленя, — которые используются в фармацевтической и пищевой промышленности, а также в традиционной медицине. Предприятие относится к числу крупнейших российских пантовых хозяйств Уральского региона.

¶История

Ферма основана в конце XX века в окрестностях Екатеринбурга, в районе с благоприятными природными условиями для содержания маралов. Идея создания пантового хозяйства на Урале восходит к практике сибирских и дальневосточных оленеводческих комплексов, где разведение маралов и изюбра с давних пор практиковалось ради получения пантов. В Свердловской области для этого были выбраны лесные массивы с достаточным количеством кормов и укрытий.

На начальном этапе поголовье фермы составляло несколько сотен голов. Благодаря грамотному подбору кормовой базы и ветеринарному контролю численность маралов постепенно росла. К 2010-м годам «Бархатные рога» вошло в число ведущих пантовых хозяйств России.

¶Устройство и содержание

Основа хозяйства — марал (Cervus elaphus sibiricus), подвид благородного оленя, распространённый в Сибири и на Урале. Маралы адаптированы к суровым зимам и способны добывать корм из-под снега, что упрощает их содержание в условиях Свердловской области.

Ферма включает:

• Открытые вольеры — загоны с естественной растительностью, где олени пасутся в тёплое время года.
• Зимние укрытия — крытые помещения для защиты от морозов и снегопадов.
• Кормовые участки — земли, засеянные кормовыми культурами (клевер, вика, овёс), а также сенокосные угодья.
• Ветеринарный комплекс — для профилактики и лечения животных.

Кормление маралов осуществляется комбикормами, сеном и корнеплодами. В период пантования (с марта по август) животным обеспечивают усиленное питание, так как формирование пантов требует значительных энергетических затрат.

¶Пантование

Панты — это рога марала, находящиеся в стадии роста и покрытые кожей («бархатом»), отсюда название фермы. Пантование — процесс срезания пантов, который проводится ветеринарными специалистами. Процедура безболезненна для животного при правильном выполнении и не наносит ему вреда.

После срезания панты обрабатывают и сушат. Сырьё используется для производства:

• Пантокрина — препарата из пантов, применяемого в тонизирующей терапии.
• Биологически активных добавок — на основе пантовой муки.
• Косметики — кремов и сывороток с экстрактом пантов.
• Настоек и вытяжек — для медицинских и пищевых целей.

¶Продукция и применение

Пантовая продукция «Бархатных рогов» поставляется на фармацевтические предприятия России и Китая. Панты марала высоко ценятся в традиционной китайской медицине, где они используются для укрепления здоровья и повышения жизненной силы.

Помимо пантов, ферма производит:

• Мясо марала — диетический продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
• Оленьи рога — как сувенирную и декоративную продукцию.
• Оленьи шкуры — для производства одежды и аксессуаров.

¶Экономическое значение

«Бархатные рога» является одним из немногих российских предприятий, специализирующихся на промышленном разведении маралов. Ферма обеспечивает рабочие места жителям Свердловской области и способствует развитию сельского хозяйства региона.

Предприятие принимает участие в выставках и ярмарках сельскохозяйственной продукции, представляя свою продукцию на всероссийских и международных мероприятиях.

¶См. также

• Марал
• Пант
• Благородный олень
• Оленеводство в России
• Свердловская область

¶Источники

• Справочник по оленеводству России
• Материалы Министерства сельского хозяйства Свердловской области
• Научные статьи по пантовому оленеводству Уральского региона