Кедр — внешний вид и морфология¶
Кедр — это название нескольких видов хвойных деревьев семейства Сосновые, объединяемых общим обликом: мощным стволом, раскидистой кроной и длинными хвоинками, собранными в пучки. В России под кедром чаще всего понимают сибирский кедр (Pinus sibirica), произрастающий в Западной и Восточной Сибири, а также на Алтае, Саянах и в Прибайкалье. Внешний вид дерева зависит от возраста, условий произрастания и вида, но у всех кедров сохраняются узнаваемые черты: тёмно-серая чешуйчатая кора, длинная мягкая хвоя и крупные съедобные орехи в шишках.
¶Ствол и кора
Ствол сибирского кедра прямой, цилиндрический, в высоту достигает 30–40 метров, а диаметр у старых деревьев может превышать 1,5–2 метра. Молодые деревья имеют гладкую серую кору, с возрастом она становится тёмно-серой или буровато-серой, покрывается глубокими продольными трещинами и отслаивается крупными неправильными пластинами. У старых экземпляров нижняя часть ствола часто лишена ветвей на высоте 10–15 метров, что придаёт дереву величественный, «дворцовый» облик. Ветви у кедра толстые, отходят от ствола почти горизонтально или слегка поникают концами.
¶Крона
У молодых кедров крона конусовидная или яйцевидная, с возрастом она становится широкой, яйцевидной или округлой, часто асимметричной. У деревьев, растущих в тайге на затенённых участках, крона может быть узкой и высокой, а на открытых местах — раскидистой и низко посаженной. Старые кедры в горных лесах нередко приобретают причудливые формы: изогнутые стволы, многовершинные кроны, «флаговые» кроны, вытянутые в одну сторону под действием ветра.
¶Хвоя
Хвоя кедра — одна из главных отличительных черт. Она длинная, 5–12 см, мягкая, тёмно-зелёная, собрана в пучки по 5 хвоинок (у сибирского кедра), что отличает его от сосны обыкновенной, у которой хвоя в пучках по 2 хвоинки. Хвоинки четырёхгранные в сечении, с белыми устьичными линиями на внутренних гранях. Хвоя держится на ветвях 3–4 года, затем опадает, но у кедра она держится дольше, чем у многих других сосен.
¶Шишки и орехи
Шишки кедра крупные, цилиндрические или яйцевидные, длиной 5–12 см, сначала зелёные или фиолетовые, при созревании становятся коричневыми. Семена — кедровые орехи — мелкие, длиной 8–12 мм, с твёрдой скорлупой и съедобным ядром. Созревают шишки на втором году, опадают целиком. Кедровые орехи являются ценным пищевым продуктом и важным кормом для птиц (кедровки) и млекопитающих.
¶Виды кедров
| Вид | Ареал | Высота | Особенности |
|---|---|---|---|
| Сибирский кедр | Сибирь, Алтай, Саяны | 30–40 м | Хвоя в пучках по 5, орехи съедобные |
| Кедр атласский | Северная Африка | 20–30 м | Крона широкая, раскидистая |
| Кедр ливанский | Ливан, Сирия | 25–40 м | Национальный символ Ливана |
| Кедр гималайский | Гималаи | 30–50 м | Хвоя в пучках по 5, длинная |
¶Условия произрастания и облик
Внешний вид кедра сильно зависит от условий. В горах на каменистых почвах деревья ниже, с более скрученными стволами и плотной кроной. В благоприятных условиях на плодородных почвах кедры вырастают высокими, с ровными стволами и правильной кроной. Старые кедры в тайге часто имеют мшистые стволы, лишайники на ветвях и дупла, что придаёт им характерный «древний» вид.
¶Кедр в культуре
Кедр издавна считался символом силы, долголетия и величия. В России кедровые леса — часть культурного наследия Сибири, а кедровый орех — традиционный продукт питания. Ливанский кедр изображён на государственном флаге и гербе Ливана. Кедровые рощи в Санкт-Петербурге (Лесной институт, Лесное кладбище) являются памятниками природы.
¶Интересные факты
- Сибирский кедр может жить более 500 лет.
- Одно дерево даёт до 10–12 кг орехов в год.
- Кедровка — единственный вид птиц, способный запоминать и находить свои запасы орехов.
- Кедровые орехи содержат до 60–70% жира и богаты белком.
¶Источники
- Большая советская энциклопедия.
- Флора СССР, т. 1.
- «Деревья и кустарники СССР», т. 1.
- Атлас-определитель «Деревья и кустарники» (опыт определения по листьям, хвое и плодам).