Лаванда узколистная: описание и выращивание

Лаванда — род многолетних вечнозелёных полукустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae), насчитывающий около 47 видов. Наибольшее распространение в культуре получила лаванда узколистная (Lavandula angustifolia), также известная как лаванда английская или лекарственная. Растение ценится за декоративные качества, насыщенный аромат и широкий спектр применения в медицине, косметологии и парфюмерии.

Ботаническое описание

Лаванда узколистная представляет собой полукустарник высотой от 30 до 60 см, реже до 1 метра. Корневая система стержневая, древеснеющая, уходит вглубь почвы на 1,5–2 метра. Стебли многочисленные, прямостоячие, в нижней части одревесневающие, четырёхгранные.

Листья супротивные, сидячие или с коротким черешком, линейно-ланцетной формы, длиной 2–6 см. Края листовых пластинок цельные, часто завёрнутые вниз. Окраска — от серо-зелёной до серебристо-войлочной из-за густого опушения, защищающего растение от избыточного испарения влаги.

Цветки мелкие, обоеполые, собраны в прерывистые колосовидные соцветия на длинных цветоносах. Венчик двугубый, сине-фиолетового, голубого, реже белого или розового цвета. Чашечка трубчатая, опушённая. Цветение в средней полосе России приходится на июнь–август, продолжительность — 25–30 дней.

Плод — ценобий, состоящий из четырёх орешков тёмно-коричневого цвета. Семена сохраняют всхожесть в течение 3–5 лет.

Распространение и среда обитания

В диком виде лаванда узколистная произрастает в Средиземноморье, на Канарских островах, в Северной Африке, Южной Европе, Индии и на Ближнем Востоке. В России в естественных условиях встречается на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму.

Растение предпочитает открытые солнечные участки, каменистые и известковые почвы, хорошо дренированные склоны. Отличается высокой засухоустойчивостью и светолюбивостью. Морозостойкость лаванды узколистной — до −25 °C, что позволяет выращивать её в регионах с умеренным климатом.

Химический состав и полезные свойства

Основную ценность лаванды представляет эфирное масло, содержание которого в соцветиях достигает 1,2–3%. Главные компоненты масла — линалилацетат (30–40%), линалоол (20–30%), цинеол, камфора, гераниол. Кроме того, в растении содержатся дубильные вещества, фитостерины, кумарины, флавоноиды, органические кислоты.

Эфирное масло лаванды обладает выраженными седативными, спазмолитическими, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Оно используется при неврастении, бессоннице, головных болях, повышенной раздражительности. Наружно применяется для заживления ран, ожогов, при дерматитах.

В официальной медицине лаванда входит в состав фитопрепаратов успокаивающего действия. В народной медицине настой цветков применяют как желчегонное, ветрогонное и потогонное средство.

Виды и сорта

Помимо лаванды узколистной, в культуре распространены:

• Лаванда широколистная (Lavandula latifolia) — более теплолюбивый вид с широкими листьями, содержит больше камфоры, имеет более резкий запах.
• Лаванда гибридная (Lavandula × intermedia) — естественный гибрид узколистной и широколистной, отличается крупными соцветиями и высокой урожайностью масла.
• Лаванда зубчатая (Lavandula dentata) — теплолюбивый вид с зубчатыми листьями, выращивается преимущественно как комнатное растение.
• Лаванда стэхадская (Lavandula stoechas) — вид с характерными яркими прицветниками на верхушке соцветия, малозимостойкий.

Популярные сорта лаванды узколистной: «Хидкот» (компактный, сине-фиолетовый), «Манстед» (низкорослый, голубой), «Альба» (белоцветковый), «Розеа» (розовый), «Дварф Блю» (карликовый, до 30 см).

Агротехника выращивания

Посадка

Лаванду размножают семенами, черенками, отводками и делением куста. Семена требуют стратификации при температуре +5 °C в течение 30–40 дней. Посев на рассаду проводят в феврале–марте, в открытый грунт — под зиму или весной после прогрева почвы.

Оптимальное время посадки саженцев в средней полосе — конец мая, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 30–40 см между растениями в ряду и 50–60 см между рядами.

Уход

Лаванда нетребовательна к плодородию почвы, но нуждается в хорошем дренаже. Полив умеренный, только в засушливые периоды. Растение негативно реагирует на переувлажнение и застой воды, что приводит к загниванию корней.

Обрезка — важный элемент ухода. После цветения соцветия удаляют, а весной проводят формирующую обрезку, укорачивая побеги на треть длины. Омолаживающую обрезку «на пень» проводят раз в 5–6 лет.

Подкормки проводят дважды за сезон: весной — азотными удобрениями, в период бутонизации — калийно-фосфорными. Органические удобрения вносят в ограниченном количестве, так как избыток азота снижает зимостойкость и ароматичность.

Зимовка

В регионах с малоснежными зимами лаванду укрывают лапником или агроволокном. Важно не использовать плотные укрытия, вызывающие выпревание. Листва в качестве укрытия не рекомендуется.

Применение

В ландшафтном дизайне

Лаванда широко используется в оформлении альпийских горок, рокариев, миксбордеров и бордюров. Классическим приёмом является создание лавандовых полей и ароматных садов. Растение хорошо сочетается с розами, шалфеем, котовником, декоративными злаками и очитками.

В промышленности

Эфирное масло лаванды применяется в парфюмерной и косметической промышленности для создания духов, одеколонов, мыла, гелей, кремов. Лавандовая вода используется как освежающее и тонизирующее средство.

В пищевой промышленности лаванду добавляют в чайные смеси, выпечку, десерты, ликёры. Прованские травы — традиционная французская приправа — включают лаванду в свой состав.

В пчеловодстве

Лаванда — отличный медонос. Продуктивность мёда достигает 100–150 кг с гектара. Лавандовый мёд обладает тонким ароматом и ценится в кулинарии.

Интересные факты

• Название растения происходит от латинского «lavare» — «мыть»: римляне добавляли лаванду в ванны.
• В Англии эпохи Тюдоров лаванда использовалась как средство от насекомых — ею перекладывали бельё в шкафах.
• Лавандовые поля Прованса во Франции ежегодно привлекают сотни тысяч туристов.
• Масло лаванды — одно из немногих эфирных масел, которое можно наносить на кожу без разбавления.

Источники

• Флора СССР. Том 21 / под ред. Б. К. Шишкина. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1954.
• Работнов Т. А. Лекарственные растения лугов и пастбищ. — М.: Наука, 1985.
• Муханова Ю. И. Лаванда. — М.: Агропромиздат, 1987.
• Хейтц Х. Лаванда: выращивание и применение. — СПб.: Питер, 2018.