Остфрисланд

Остфрисланд (нем. Ostfriesland, восточнофризское наречие: Oostfreesland) — историко-географический регион на северо-западе Германии, в земле Нижняя Саксония, расположенный на побережье Северного моря. Остфрисланд соответствует территории бывшего княжества Восточная Фризия и включает в себя районы Аурих, Лер, Виттмунд, а также город Эмден. Регион известен своими обширными ваттовыми побережьями, Восточно-Фризскими островами, характерным диалектом немецкого языка и развитой чайной культурой.

География и природа

Расположение и рельеф

Остфрисланд занимает площадь около 3144 км². На севере регион омывается Северным морем, на востоке граничит с районом Везермарш и городом Вильгельмсхафен, на юге — с районами Ольденбург и Аммерланд, на западе — с Нидерландами (провинция Гронинген). Береговая линия сильно изрезана, образует многочисленные заливы и бухты, крупнейшей из которых является Долларт (эстуарий реки Эмс). Характерной чертой ландшафта являются марши — плодородные низменности, защищённые от моря системой дамб. Внутренние районы представлены гестами — песчаными возвышенностями, поросшими вереском и лесами.

Восточно-Фризские острова

Архипелаг Восточно-Фризских островов (Ostfriesische Inseln) включает семь обитаемых островов: Боркум, Юист, Нордерней, Бальтрум, Лангеог, Шпикерог и Вангероге (последний административно относится к району Фрисландия, но культурно причисляется к региону). Острова являются частью Ваттового моря — уникальной экосистемы, внесённой в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Для островов характерны песчаные пляжи, дюны и солёные луга. Туризм, особенно лечебно-оздоровительный, составляет основу экономики островов.

Климат

Климат Остфрисланда — умеренный морской, с мягкой зимой и прохладным летом. Средняя температура января составляет около +1,5 °C, июля — +17 °C. Осадки выпадают равномерно в течение года (около 700–800 мм в год). Регион подвержен сильным ветрам с Северного моря, особенно в осенне-зимний период. Часты штормовые нагоны воды, что требует постоянного укрепления дамб.

История

Ранний период и фризская свобода

Территория современного Остфрисланда была заселена ещё в эпоху неолита. С I века н. э. здесь селились германские племена фризов. В раннем Средневековье фризы создали союз «Семь фризских земель», который не признавал власти феодалов и управлялся выборными судьями. Этот период известен как «фризская свобода». В XII–XIV веках регион активно участвовал в торговле, входил в сферу влияния Ганзейского союза.

Княжество Восточная Фризия (1464–1744)

В 1464 году император Фридрих III даровал графский титул Ульриху I из дома Кирксена, что положило конец фризской свободе. С 1662 года Восточная Фризия стала имперским княжеством. Столицей княжества был город Аурих. В этот период регион пережил несколько конфликтов с соседними графствами (Ольденбург, Гронинген) и внутренние распри между князьями и сословным собранием (ландтагом). В 1744 году, после пресечения династии Кирксен, Восточная Фризия была присоединена к Прусскому королевству.

Прусский и ганноверский периоды (1744–1866)

Под властью Пруссии в Остфрисланде проводились административные реформы, строились дороги и каналы. В 1806–1813 годах регион был оккупирован французскими войсками и входил в состав королевства Голландия, а затем непосредственно во Французскую империю. После Венского конгресса 1815 года Остфрисланд отошёл к королевству Ганновер. В 1866 году вместе с Ганновером он был аннексирован Пруссией и вошёл в состав Германской империи.

XX век

В XX веке Остфрисланд оставался преимущественно аграрным регионом. Во время Первой и Второй мировых войн его порты (Эмден) использовались как военно-морские базы. В 1945 году регион был занят канадскими и британскими войсками. После войны Остфрисланд стал частью земли Нижняя Саксония. В 1970-х годах началось активное развитие туризма и экологически чистой энергетики (ветряные электростанции).

Население и язык

Демография

Население Остфрисланда составляет около 465 тысяч человек (2020). Плотность населения — около 148 чел./км², что ниже среднего по Германии. Крупнейшие города: Эмден (около 50 тыс. жителей), Аурих (около 42 тыс.), Лер (около 34 тыс.), Норден (около 25 тыс.). Регион характеризуется старением населения и миграционным оттоком молодёжи в крупные агломерации.

Язык

Историческим языком региона является восточнофризский язык (севернофризская группа), который к концу XX века практически вымер. В настоящее время распространён остфрисландский диалект нижненемецкого языка (Plattdüütsch), который используется в бытовом общении, особенно в сельской местности. Литературным и официальным языком является стандартный немецкий. В школах преподаётся нижненемецкий как факультатив.

Экономика

Сельское хозяйство

Остфрисланд — один из ведущих аграрных регионов Германии. Основные направления: молочное животноводство (голштинская порода коров), выращивание кормовых культур, картофеля, сахарной свёклы и зерновых. На маршах развито овощеводство (капуста, лук). Значительную роль играет птицеводство, в том числе производство яиц.

Энергетика

Регион является пионером в области возобновляемой энергетики. Благодаря сильным ветрам здесь построены одни из первых в Германии ветряных парков. В 1990-х годах Остфрисланд стал центром ветроэнергетики, а к 2020 году мощность ветряных установок превысила 1,5 ГВт. Также развита солнечная энергетика и биогазовые установки.

Туризм

Туризм — вторая по значимости отрасль экономики. Ежегодно регион посещают около 2,5 млн туристов. Основные направления: пляжный отдых на Восточно-Фризских островах, велосипедные маршруты, экскурсии по ваттовому морю, культурный туризм (исторические города, музеи). Популярны пешие прогулки по ваттам (Wattenwanderung) — хождение по обнажённому морскому дну во время отлива.

Промышленность

Промышленность сосредоточена в Эмдене, где расположены судостроительная верфь (Meyer Werft, строящая круизные лайнеры), нефтеперерабатывающий завод (до 2018 года), предприятия пищевой промышленности (рыбопереработка, молочные заводы). В Лере развито машиностроение и производство строительных материалов.

Культура и традиции

Чайная культура

Остфрисланд известен своей уникальной чайной культурой (Ostfriesische Teekultur). Регион является одним из крупнейших потребителей чёрного чая на душу населения в мире (около 300 литров в год на человека). Традиционный способ заваривания: в чашку кладут кусочек сахара (Kluntje), заливают крепким чаем, добавляют сливки (Rahm) так, чтобы они образовали «облако». Чай пьют из специальных чашек с узким дном и широким верхом. В 2016 году остфрисландская чайная культура была внесена в список нематериального культурного наследия Германии.

Кухня

Традиционная кухня региона основана на продуктах моря и сельского хозяйства. Типичные блюда:

• Grünkohl mit Pinkel — тушёная капуста с копчёной колбасой (Pinkel) и картофелем.
• Fischbrötchen — бутерброд с маринованной сельдью (Matjes) или копчёной рыбой.
• Buchweizenpfannkuchen — гречневые блины с беконом или яблочным пюре.
• Roggenbrot — ржаной хлеб грубого помола.

Праздники и обычаи

В Остфрисланде сохранились многие народные традиции. Одним из главных событий является Ostfriesland-Tag (День Остфрисланда) — ежегодный фестиваль, проводимый в разных городах региона, с ярмарками, концертами и демонстрацией ремёсел. Популярен Boßeln — командная игра, напоминающая метание тяжёлого шара по дороге (разновидность кюгельна). На Рождество и Пасху проводятся ярмарки, на которых продаются традиционные сладости и сувениры.

Архитектура

Архитектура Остфрисланда отличается самобытностью. Характерные элементы:

• Gulfhaus — традиционный фермерский дом с высокой крышей и большим внутренним двором, предназначенный для хранения сена и скота.
• Backsteinbauten — кирпичные постройки (церкви, ратуши, склады), характерные для ганзейского периода.
• Leuchttürme — маяки, многие из которых (например, маяк на острове Юист) являются туристическими достопримечательностями.
• Wasserschlösser — замки на воде, такие как замок Лютетсбург в Аурихе.

Административное деление

Остфрисланд в современных границах включает три района (Landkreise) и один внерайонный город:

Известные уроженцы

• Рудольф фон Эмс (ок. 1200–1254) — средневековый поэт-миннезингер.
• Ульрих фон Кирксена (ок. 1400–1466) — первый граф Восточной Фризии.
• Генрих фон Трейчке (1834–1896) — историк и публицист.
• Карл фон дер Гребен (1788–1876) — прусский генерал, участник Наполеоновских войн.
• Георг фон Бисмарк (1891–1942) — нацистский политик, гауляйтер Ганновера.
• Ханс-Йоахим Вацке (род. 1954) — футбольный функционер, генеральный директор дортмундской «Боруссии».

Источники

• Ostfriesland: Geschichte, Kultur, Landschaft. Hrsg. von der Ostfriesischen Landschaft. — Aurich, 2005.
• Lübbers, H. Ostfriesland: Ein Reiseführer. — Norden, 2018.
• Statistisches Jahrbuch Niedersachsen 2021. — Hannover, 2021.
• Ostfriesische Teekultur. Eintrag im Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO. — Berlin, 2016.
• Wattenmeer: Weltnaturerbe der UNESCO. — Wilhelmshaven, 2009.