Пролитая соль в народных традициях¶
Пролитая соль — в европейской и русской народной культуре событие, традиционно трактовавшееся как дурное знамение (нелёт). Согласно бытовавшим поверьям, рассыпанная или пролитая соль предвещала ссору, разлад в семье или неприятности. С XVI—XVII веков в западноевропейской культуре закрепился ритуал «трёх ударов через левое плечо», призванный, по верованиям, отвратить грозящее несчастье.
¶Происхождение поверья
Соль в большинстве древних культур считалась символом чистоты, сохранности и благополучия. В иудаизме и христианстве соль участвовала в обрядах очищения и заключения завета; в Средневековье солоница ставилась на столе рядом с хлебом как знак гостеприимства. Рассыпать соль означало, по народным представлениям, нарушить порядок и «испортить» будущее.
Наиболее известная версия связывает суеверие с историей о предательстве Иуды: якобы во время Тайной вечери он опрокинул солоницу локтем, после чего и стал изменником. Историки культуры отмечают, что эта легенда появилась поздно — в XVI—XVII веках, — и вряд ли является первоисточником поверья, которое известно и в нехристианских традициях. Более ранние упоминания встречаются в средневековых дневниках и проповедях как запрет «ронять соль за столом».
¶Что делать по поверью: ритуал трёх ударов
Основной обряд, зафиксированный этнографами в Западной Европе и позднее проникший в русскую городскую культуру, состоит в следующем: человек берёт щепотку пролитой соли через правую руку и бросает её через левое плечо (некоторые варианты требуют бросать через правое). По поверью, это «отводит» наваждение обратно к тому, кто его послал.
В англоязычной традиции ритуал известен под названием «throwing salt over the shoulder» («бросить соль через плечо»). В некоторых регионах Англии требовалось бросить ровно три щепотки; в итальянских традициях — уронить соль на столcloth и перекреститься. В русской бытовой культуре XX века ритуал бытовал в упрощённой форме: «три раза через левое плечо бросить».
¶Соль в русских обрядах и фольклоре
В русской традиции соль имела широкий символический репертуар, выходящий за рамки одного поверья:
- Соль на пороге. При входе в новый дом первым клали хлеб-соль; рассыпать соль у порога считалось дурным знаком для хозяев.
- Соль в свадебном обряде. Жених и невеста пробовали солёное — по поверью, чей кусок окажется солонее, тот в семье «хозяин».
- Соль и колдовство. В народной магии соль использовалась как защитное средство: ею посыпали порог, окна, кормили скот при подозрении на «порчу».
- Соль в заговорах. Слова заговоров произносились над солью, которой затем посыпали больного или дом.
Пролитие соли в этих системах выступало как нарушение обережного порядка — потому и требовалось специальное действие для его восстановления.
¶Научный взгляд
С точки зрения современной науки пролитая соль не обладает никакой прогностической силой: рассыпание кристаллов натрия хлорида не влияет на события. Поверья подобного рода этнографы относят к категории «примет» — интерпретации случайного события как знака будущего. Психологи отмечают, что суеверия о пролитой соли удерживаются в культуре благодаря эффекту подтверждения: человек запоминает совпадения «после соли — неприятность» и забывает случаи, когда ничего не произошло.
¶В культуре
Мотив пролитой соли многократно использовался в литературе и искусстве. В живописи эпохи барокко сцену Тайной вечери с опрокинутой солоницей изображали, чтобы указать на предательство Иуды (в частности, в композициях Леонардо да Винчи и его последователей). В русской литературе упоминания о пролитой соли встречаются как бытовая деталь, подчёркивающая дурное предзнаменование или ссору.
В современной разговорной русской речи выражения «они поссорились, как Иуда солоницу опрокинул» и «пролил соль — жди беды» употребляются иронически, хотя ритуал трёх ударов через плечо до сих пор выполняется рядом людей всерьёз.
Источники:
- Пропп В. Я. «Русская аграрная обрядность»
- Толстая С. М. «Слово и дело: этиологические легенды»
- Симуков Н. Д. «Материалы к характеристике русского суеверия»
- Frazer J. G. «The Golden Bough»
- Opie P., Tarrant M. «The Oxford Book of Superstitions»