Голец арктический

Голец арктический (лат. Salvelinus alpinus) — вид лучепёрых рыб из семейства лососёвых (Salmonidae). Относится к роду гольцов (Salvelinus). Является ценной промысловой рыбой, объектом спортивного рыболовства и аквакультуры. Отличается высокой экологической пластичностью, образуя множество внутривидовых форм: проходные (анадромные), озёрно-речные и чисто озёрные (жилые) популяции.

Описание и систематика

Внешний вид

Арктический голец имеет типичное для лососёвых веретенообразное тело, сжатое с боков. Окраска сильно варьирует в зависимости от среды обитания, возраста и стадии жизненного цикла. Взрослые особи обычно имеют серебристо-серую спину, более светлые бока и брюхо. Характерный признак — наличие многочисленных светлых (розовых, оранжевых или кремовых) пятен неправильной формы на боках и спине, расположенных выше боковой линии. В брачный период у самцов (реже у самок) окраска становится ярче: брюхо приобретает оранжевый или красный оттенок, спина темнеет, пятна становятся более контрастными. Плавники, особенно грудные и брюшные, имеют белую или розовую переднюю кромку. Хвостовой плавник слабовыемчатый.

Размеры и масса сильно различаются. Проходные формы достигают длины до 80–90 см и массы 10–15 кг, хотя в уловах обычно преобладают особи 2–5 кг. Озёрные карликовые формы редко превышают 15–20 см и массу 100–200 г.

Классификация и внутривидовое разнообразие

Систематика арктического гольца сложна и до конца не разработана. Вид характеризуется высоким полиморфизмом. Выделяют несколько основных экологических форм:

• Проходная (анадромная) форма: нагуливается в морских водах Северного Ледовитого океана, а на нерест заходит в реки Евразии и Северной Америки. Это самая крупная форма.
• Озёрно-речная форма: обитает в крупных озёрах, но для нереста может заходить в притоки.
• Озёрная (жилая) форма: постоянно живёт в озёрах, часто изолированных. Внутри неё нередко наблюдается симпатрическая дивергенция — сосуществование нескольких экологических рас, различающихся по питанию, размерам и срокам нереста (например, хищная и бентосоядная формы в одном озере).

Ранее к арктическому гольцу относили множество таксонов, которые позже были выделены в самостоятельные виды (например, голец Леванидова, голец Таранеца, голец кунджа). В водах России наиболее известны следующие подвиды и формы:

• Salvelinus alpinus alpinus — номинативный подвид, распространённый в Европе и на севере Сибири.
• Salvelinus alpinus erythrinus — голец даватчан, обитающий в Забайкалье (озёра Байкал, Фролиха и др.).
• Salvelinus alpinus malma — мальма (или тихоокеанский голец), часто рассматривается как отдельный вид.

Распространение и среда обитания

Арктический голец — циркумполярный вид, населяющий холодные воды Северного полушария. Его ареал охватывает побережье и внутренние водоёмы Евразии и Северной Америки к северу от 50° с. ш.

В России встречается от Кольского полуострова и Белого моря до Чукотки и Камчатки. Многочислен в реках и озёрах Новой Земли, Земли Франца-Иосифа, Шпицбергена. Южная граница ареала в Сибири доходит до озёр Забайкалья (Байкал, Телецкое, Большое Леприндо). В Северной Америке населяет воды Аляски, Канады и Гренландии.

Предпочитает чистые, холодные, насыщенные кислородом воды. Проходные формы проводят лето в прибрежных зонах морей, питаясь ракообразными и мелкой рыбой. Озёрные формы населяют преимущественно глубокие олиготрофные озёра с температурой воды у дна не выше 4–8 °C.

Биология и образ жизни

Питание

Рацион зависит от формы и возраста. Молодь питается зоопланктоном (дафнии, циклопы) и бентосом (личинки насекомых, моллюски). Взрослые проходные гольцы в море питаются ракообразными (амфиподы, эвфаузииды) и мелкой рыбой (мойва, корюшка, сайка). Озёрные формы могут быть как бентофагами (питаются донными беспозвоночными), так и хищниками (поедают молодь других рыб, в том числе собственного вида). Крупные особи нередко проявляют каннибализм.

Размножение

Нерест происходит осенью (сентябрь–ноябрь) при температуре воды от 1 до 6 °C. Проходные формы заходят в реки за несколько месяцев до нереста, поднимаясь на десятки и сотни километров вверх по течению. Озёрные формы нерестятся на каменисто-галечных грунтах в озёрах или на перекатах впадающих рек.

Самка выкапывает в грунте гнездо (нерестовую яму), куда откладывает икру. Плодовитость варьирует от 1–2 тысяч икринок у мелких озёрных форм до 10–20 тысяч у крупных проходных. Икра крупная (диаметром 4–6 мм), оранжевого цвета. Самец оплодотворяет икру, после чего самка закапывает гнездо. Инкубация длится 5–7 месяцев. Личинки выклёвываются весной (апрель–июнь). Молодь проходных форм проводит в реке от 1 до 4 лет, после чего скатывается в море. Половозрелость наступает в возрасте 4–8 лет. После нереста большинство проходных гольцов не погибает (в отличие от тихоокеанских лососей), а возвращается в море для повторного нагула. За жизнь рыба может нереститься 2–4 раза.

Миграции

Проходные формы совершают протяжённые кормовые миграции в море и нерестовые миграции в реки. Озёрные формы мигрируют в пределах озера и его притоков.

Хозяйственное значение и промысел

Арктический голец — ценная промысловая рыба. Его мясо отличается высокими вкусовыми качествами, нежной текстурой и жирностью (до 15–20% жира у проходных форм). Мясо богато полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3), витаминами A, D, E, микроэлементами (селен, йод).

Основной промысел ведётся в России (Мурманская область, Архангельская область, Красноярский край, Якутия, Чукотка), Канаде, на Аляске и в Гренландии. Добывается ставными и плавными сетями, неводами, а также любителями-рыболовами на спиннинг и нахлыст.

В последние десятилетия голец активно культивируется в аквакультуре. Наибольшие успехи достигнуты в Норвегии, Исландии, а также в России (Карелия, Мурманская область). Выращивание в садках и установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) позволяет получать товарную рыбу круглый год. Искусственно разводимые гольцы обычно крупнее и жирнее диких.

Статус популяции и охрана

Вид в целом не находится под угрозой исчезновения. Международный союз охраны природы (МСОП) присвоил арктическому гольцу статус «Вызывающий наименьшие опасения» (Least Concern). Однако многие локальные популяции, особенно озёрные формы в изолированных водоёмах, испытывают негативное воздействие:

• Загрязнение водоёмов промышленными и сельскохозяйственными стоками.
• Гидростроительство (плотины) нарушает пути нерестовых миграций.
• Интродукция чужеродных видов (например, корюшки, окуня) приводит к конкуренции и вытеснению.
• Изменение климата (потепление вод) сокращает пригодные для обитания участки.

В России некоторые популяции (например, голец даватчан в Забайкалье) занесены в региональные Красные книги. Промысел регулируется правилами рыболовства, устанавливающими квоты и запретные сроки.

Интересные факты

• Арктический голец — самая северная из всех лососёвых рыб. Он встречается даже в озёрах на островах Канадского Арктического архипелага, на широте 82° с. ш.
• В некоторых озёрах (например, в озере Светлое на Кольском полуострове) обитают карликовые формы, которые не достигают половой зрелости и размножаются, не покидая прибрежной зоны.
• Мясо арктического гольца может иметь различный цвет — от белого до ярко-красного, в зависимости от состава корма (наличие в рационе ракообразных, содержащих каротиноиды).
• В отличие от атлантического лосося (сёмги), голец после нереста не погибает, а может нереститься до 4–5 раз в течение жизни.

Источники

1. Атлас пресноводных рыб России / под ред. Ю. С. Решетникова. — М.: Наука, 2002.
2. Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1948.
3. Жизнь животных. Том 4. Рыбы / под ред. Т. С. Расса. — М.: Просвещение, 1983.
4. Решетников Ю. С. Экология и систематика сиговых рыб. — М.: Наука, 1980.
5. Klemetsen A., Amundsen P.-A., Dempson J. B. et al. Atlantic salmon, Salmo salar L., and Arctic charr, Salvelinus alpinus (L.): a review of their biology and ecology // Journal of Fish Biology. — 2003. — Vol. 62, no. 4. — P. 785–815.
6. МСОП (IUCN) Red List: Salvelinus alpinus.