Haers: производитель профессиональной техники для кейтеринга¶

Haers — китайский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, специализирующийся на выпуске холодильной техники, теплового оборудования и нейтральных элементов для кухонь ресторанов, кафе, столовых и магазинов. Компания основана в 1999 году в городе Нинбо (провинция Чжэцзян) и входит в число крупнейших промышленных групп Китая в сфере HoReCa-оборудования. Продукция бренда поставляется более чем в 100 стран мира, включая Россию, где техника Haers представлена через сеть официальных дистрибьюторов и сервисных центров.

¶История и развитие

Предприятие было основано в 1999 году как небольшой завод по производству холодильных шкафов. К середине 2000-х годов компания расширила линейку, начав выпуск морозильных ларей и витрин. В 2010-е годы Haers активно инвестировала в автоматизацию производства и научно-исследовательские разработки, что позволило освоить выпуск пароконвектоматов, посудомоечных машин и модульных линий для кухонь. В 2017 году компания открыла вторую производственную площадку в Нинбо, увеличив общую площадь заводов до 200 000 квадратных метров. По данным открытых источников, ежегодный объём производства превышает 1 миллион единиц техники. В 2020-х годах бренд усилил присутствие на рынках Европы и СНГ, адаптировав оборудование под местные стандарты напряжения и санитарные нормы.

¶Ассортимент продукции

Каталог Haers включает несколько основных категорий профессиональной техники:

• Холодильное оборудование: шкафы среднетемпературные и низкотемпературные, столы с охлаждаемой поверхностью, витрины, лари, бонеты. Рабочий диапазон температур — от +10 до −25 °C.
• Тепловое оборудование: электрические и газовые плиты, жарочные поверхности, фритюрницы, кипятильники, мармиты, шашлычные печи.
• Пароконвектоматы: модели на 3–20 уровней GN 1/1, рассчитанные на загрузку от 5 до 80 кг.
• Посудомоечные машины: купольные и фронтальные модели производительностью от 30 до 150 корзин в час.
• Нейтральное оборудование: столы, стеллажи, полки, мойки, вытяжные зонты из нержавеющей стали.

Для каждого типа техники предлагаются различные исполнения по габаритам, мощности и типу управления (электромеханическое или электронное).

¶Технологические особенности

В производстве используется листовая нержавеющая сталь AISI 304 и 430, а также оцинкованная сталь с полимерным покрытием для корпусов. Холодильные агрегаты комплектуются герметичными компрессорами марок Embraco, Danfoss и Copeland. Для охлаждения применяются хладагенты R290 (пропан) и R404A, соответствующие современным экологическим требованиям. Испарители оснащаются системой автоматической оттайки. Корпуса теплового оборудования изготавливаются с двойными стенками и теплоизоляцией из минеральной ваты или базальтового волокна. Во многих моделях предусмотрена цифровая панель управления с программируемыми режимами работы.

¶Применение в России

На российском рынке оборудование Haers используется для оснащения кухонь ресторанов и кафе, производственных цехов пищевых предприятий, а также торговых залов. Благодаря соотношению цены и функциональности техника востребована в сегменте малого и среднего бизнеса. Дистрибьюторская сеть охватывает основные регионы страны; официальные сервисные центры обеспечивают гарантийное и постгарантийное обслуживание. Компания проводит сертификацию продукции в соответствии с требованиями Евразийского экономического союза (ЕАЭС). На оборудование предоставляется гарантия сроком от 12 до 36 месяцев в зависимости от категории техники.

¶Официальный сайт и информационные ресурсы

Официальный сайт компании доступен по адресу haers.com и включает версии на китайском, английском, русском и других языках. На ресурсе размещены каталоги продукции с техническими характеристиками, инструкции по эксплуатации, информация о сертификатах, новости компании и контакты региональных представительств. Через сайт можно запросить коммерческое предложение или найти ближайшего дилера. Также действуют локальные страницы бренда в социальных сетях и партнёрские интернет-витрины, где представлены актуальные модели и цены. Для российских покупателей, помимо глобального портала, работают сайты авторизованных дистрибьюторов, где доступен подбор оборудования по параметрам и онлайн-заказ.

¶Критерии выбора техники Haers

При выборе оборудования специалисты рекомендуют учитывать интенсивность эксплуатации, тип предприятия и доступные площади. Для небольших заведений оптимальны компактные холодильные шкафы и настольные тепловые линии; для крупных производств — модульные секции и пароконвектоматы высокой производительности. Важно обращать внимание на климатический класс холодильной техники (обычно N или SN), уровень энергопотребления и наличие сервисной поддержки в регионе. Большинство моделей Haers рассчитаны на напряжение 220–240 В, что упрощает их подключение в российских сетях.

¶Источники

• Официальный сайт компании Haers (разделы «О компании», «Продукция», «Сертификаты»).
• Каталоги и технические паспорта оборудования Haers, предоставляемые дистрибьюторами.
• Обзоры профессиональной техники для HoReCa в отраслевых изданиях («Ресторанные ведомости», «Торговое оборудование»).
• Открытые данные реестров сертификатов соответствия ЕАЭС.