Крахмаление белья¶
Крахмаление — технологическая обработка тканей и изделий из них раствором крахмала с целью придания им жёсткости, формы, гладкости и устойчивости к сминанию. Крахмаление применяется преимущественно к постельному белью, рубашкам, блузкам, занавескам и другим изделиям, у которых важна сохранность формы после стирки и глажки. Процесс основан на свойстве крахмала (полисахарида, содержащегося в зерновых, картофеле, кукурузе, рисе) при высыхании образовывать на волокнах ткани тонкую плёнку, которая скрепляет нити и увеличивает жёсткость полотна.
¶Состав и виды крахмала для обработки
Для крахмаления в домашних условиях используются:
- Картофельный крахмал — наиболее доступный в России, даёт выраженную жёсткость, но может оставлять белёсый налёт при передозировке.
- Кукурузный крахмал — мягче картофельного, меньше оставляет следов, подходит для тонких тканей.
- Рисовый крахмал — считается наиболее деликатным, подходит для детского белья и тонкого шёлка.
- Пшеничный крахмал — используется редко, так как хуже растворяется и может придавать ткани запах.
В промышленности и в советской бытовой практике широко применялся магазинный сухой крахмал, а также специальные жидкие крахмалосодержащие составы. В XX веке в СССР была распространена практика крахмаления рубашек и скатертей перед праздниками.
¶Приготовление раствора
Классический способ приготовления крахмального раствора включает следующие шаги:
- Отмерить 1–2 столовые ложки сухого крахмала на 1 литр воды (для лёгкой жёсткости) или 3–4 ложки (для выраженной).
- Размешать крахмал в небольшом количестве холодной воды до получения однородной взвеси без комков.
- Влить взвесь в кипящую воду при непрерывном помешивании.
- Прокипятить 1–2 минуты до загустения и прозрачности раствора, затем снять с огня.
- Остудить до тёплого или холодного состояния перед погружением белья.
Для тонких тканей концентрацию снижают до 0,5–1 столовой ложки на литр, для плотных мужских рубашек — увеличивают. Передозировка приводит к ощущению «картонности», появлению белёсых пятен и затруднению последующей глажки.
¶Порядок крахмаления
Крахмалить вещи можно двумя основными способами: замачиванием в растворе перед стиркой либо обработкой уже выстиранного и отжатого изделия.
¶Замачивание перед стиркой
Выстиранное и тщательно прополосканное бельё погружают в остывший крахмальный раствор, равномерно распределяя его по ткани, выдерживают 10–15 минут, затем отжимают без выкручивания и сушат в расправленном виде. Этот способ удобен для простыней, наволочек, пододеяльников и скатертей.
¶Крахмаление в стиральной машине
Современный способ: крахмальный раствор заливают в отсек для кондиционера (дозатор), а машину запускают на отжим без дополнительной стирки. Некоторые стиральные машины имеют специальный режим «Крахмаление». После цикла вещи сушат и проглаживают.
¶Крахмаление утюгом (для мелких деталей)
Для воротников, манжет и петель применяют сухой крахмал: ткань слегка увлажняют, наносят тонкий слой сухого крахмала пальцами или валиком и проглаживают утюгом. Способ требует аккуратности — излишки крахмала оставляют белые пятна.
¶Глажка и сушка
После крахмаления вещи гладят слегка влажными, при температуре, соответствующей типу ткани. Крахмаленое бельё гладится легче некрахмаленого: плёнка разглаживается под утюгом и фиксирует гладкость. Сушить крахмаленые вещи рекомендуется в расправленном виде или сразу после стирки в подвешенном состоянии, чтобы избежать заломов.
¶Применение в разных видах изделий
| Изделие | Рекомендуемая концентрация раствора |
|---|---|
| Постельное бельё | Средняя (2 ст. л. на литр) |
| Мужские рубашки, воротники | Высокая (3–4 ст. л. на литр) |
| Детское бельё | Низкая (0,5–1 ст. л. на литр) |
| Тонкий шёлк, кружево | Минимальная (0,5 ст. л. на литр) |
| Скатерти, занавески | Средняя или высокая |
¶Альтернативы натуральному крахмалу
В промышленном производстве и в быту используются синтетические заменители крахмала — полимерные составы на основе поливинилового спирта, карбоксиметилцеллюлозы и других веществ, которые не требуют промежуточной сушки и лучше переносят многократные стирки. Однако для домашнего применения натуральный крахмал остаётся предпочтительным: он экологичен, дёшев, биоразлагаем и не вызывает аллергии.
¶Советы по уходу
- Перед крахмалением вещь должна быть чистой — крахмал фиксирует загрязнения.
- Раствор готовят непосредственно перед применением, хранению он не подлежит.
- Для равномерного эффекта бельё в растворе периодически переворачивают.
- Если после высыхания ткань оказалась слишком жёсткой, её достаточно увлажнить из пульверизатора и прогладить.
Источники:
- Большая советская энциклопедия, статья «Крахмаление»
- Энциклопедия домашнего хозяйства (М.: Пищевая промышленность, 1974)
- ГОСТ 21000-75. «Бельё постельное. Общие технические условия»
- Журнал «Домашнее хозяйство», советские и постсоветские выпуски