Настой крапивы как удобрение: приготовление¶

Настой крапивы — это жидкое органическое удобрение, получаемое путём сбраживания растительной массы крапивы двудомной (Urtica dioica) в воде. Относится к категории травяных настоев, используемых в садоводстве и огородничестве в качестве природной подкормки, содержащей комплекс макро- и микроэлементов.

¶Приготовление

¶Выбор сырья

Для приготовления настоя используют надземную часть крапивы. Сбор проводят до начала массового цветения (в мае — июне), когда в тканях растения содержится максимальное количество питательных веществ и хлорофилла. Растения срезают без корней, предпочтительно в сухую погоду. Допускается использование как свежей, так и слегка подвяленной травы. Семенные коробочки, как правило, удаляют, чтобы избежать распространения сорняка.

¶Классический рецепт

Стандартная пропорция составляет 1 кг измельчённой зелёной массы на 10 литров воды. Воду используют дождевую или отстоянную водопроводную, не содержащую хлора. Ёмкость выбирают пластиковую, деревянную или эмалированную, но не металлическую, так как металл вступает в реакцию с органическими кислотами, выделяющимися при брожении.

Сырьё заливают водой, оставляя до 10–15 см свободного пространства до края, так как при ферментации объём жидкости увеличивается и образуется пена. Ёмкость накрывают крышкой или мешковиной, оставляя доступ воздуха, и помещают в тёплое место (температура 20–25 °C) вдали от жилых помещений из-за специфического запаха.

¶Процесс ферментации

Брожение длится от 7 до 14 дней в зависимости от температуры окружающей среды. В процессе жизнедеятельности микроорганизмов органика разлагается, жидкость темнеет, появляется неприятный запах, напоминающий навозную жижу. Для обогащения настоя кислородом и ускорения процесса его ежедневно перемешивают деревянной палкой.

Готовность определяют по прекращению образования пены и осветлению жидкости. Для снижения резкого запаха в ёмкость добавляют небольшое количество валерианы или древесной золы.

¶Улучшенные рецепты

Существуют модификации классического состава, повышающие его эффективность:

• С добавлением золы: 100–200 г древесной золы на 10 л настоя обогащают удобрение калием и фосфором.
• С добавлением хлеба: несколько кусков чёрствого хлеба или сухарей ускоряют ферментацию и добавляют дрожжевые культуры.
• С добавлением трав: совместное сбраживание крапивы с одуванчиком, окопником или полынью расширяет спектр питательных веществ и усиливает фунгицидные свойства.

¶Химический состав и свойства

В процессе брожения крапива выделяет в раствор комплекс элементов: азот (до 80 мг/л), калий (до 200 мг/л), кальций, магний, железо, а также витамины группы B и фитонциды. Азот находится в легкоусвояемой аммиачной форме, что обеспечивает быстрое действие удобрения.

Настой обладает слабокислой или нейтральной реакцией (pH 6,5–7,5). Он действует как стимулятор роста, улучшает структуру почвы, активизирует почвенную микрофлору и повышает устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

¶Применение

¶Корневые подкормки

Готовый настой процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:10. Раствор вносят под корень из расчёта 0,5–1 литр на молодое растение и 1,5–2 литра на взрослый куст или дерево. Подкормку проводят после обильного полива или дождя, чтобы избежать ожога корневой системы.

¶Внекорневые подкормки

Для опрыскивания по листу концентрацию снижают до 1:20. Обработку проводят в пасмурную погоду или вечером. Внекорневое применение эффективно при признаках азотного голодания (пожелтение нижних листьев) и для быстрого восстановления ослабленных растений.

¶Культуры и периодичность

Настой крапивы подходит для большинства садовых и огородных культур: томатов, огурцов, капусты, перцев, клубники, плодовых деревьев. Подкормки проводят с интервалом 2–3 недели в период активной вегетации (с мая по июль). Для бобовых культур настой применяют ограниченно, так как избыток азота стимулирует рост зелёной массы в ущерб плодообразованию. Не рекомендуется использовать настой для лука и чеснока, а также для пряных трав.

¶Особенности и ограничения

Настой крапивы является быстродействующим азотным удобрением. Его применение наиболее оправдано в первой половине вегетации. Во второй половине лета избыток азота может вызвать жирование растений и снижение урожайности, поэтому дозировку сокращают или полностью прекращают подкормки.

Свежий неразбавленный настой может обжечь корни и листья растений. Также следует учитывать, что в процессе ферментации выделяется метан и другие газы, поэтому ёмкость не должна быть герметично закрыта.

¶Хранение

Готовый настой сохраняет свои свойства в течение 2–3 недель при хранении в прохладном месте. Для длительного хранения его можно законсервировать, добавив небольшое количество воды и плотно закрыв крышкой, однако эффективность такого удобрения со временем снижается. Практикуется также замораживание настоя в пластиковых бутылках для использования в следующем сезоне.

¶Источники

• Курдюмов Н. И. «Умный сад и хитрый огород».
• Ганичкина О. А., Ганичкин А. В. «Справочник садовода и огородника».
• Журнал «Приусадебное хозяйство», статьи о жидких органических удобрениях.