Обработка помидоров кальциевой селитрой¶
Обработка помидоров кальциевой селитрой — агротехническая процедура опрыскивания или полива томатов раствором кальциевой селитры (нитрата кальция, Ca(NO₃)₂) с целью восполнения дефицита кальция, профилактики физиологических заболеваний и повышения урожайности. Кальциевая селитра относится к азотно-кальциевым удобрениям и содержит около 15,5 % азота (в аммониальной и нитратной формах) и около 27 % кальция. Применение раствора позволяет решать две задачи одновременно: обеспечивать растения подвижным кальцием и дополнительным источником азота.
¶Значение кальция для томатов
Кальций в растениях выполняет структурную функцию: входит в состав клеточных стенок, участвует в образовании срединной пластинки, регулирует проницаемость мембран и активность ферментов. При его дефиците нарушается рост точки роста (меристемы), листья скручиваются, завязи отмирают.
Для томатов дефицит кальция проявляется прежде всего в виде:
- Вершинной гнили — наиболее характерного заболевания, при котором на плодах в стадии налива или созревания появляется сухое, тёмное, вдавленное пятно на вершине. Пятно не является инфекционным — это физиологическое расстройство, вызванное нехваткой кальция в тканях плода.
- Скручивания молодых листьев и отмирания точки роста — при остром дефиците.
- Слабого развития корневой системы.
- Хрупкости плодов и снижения их лёжкости.
Важно понимать, что вершинная гниль редко возникает из-за общего дефицита кальция в почве. Чаще причина в нарушении его транспорта: кальций малоподвижен в растении и перемещается только по ксилеме с током транспирационного потока. При резких перепадах влажности, высокой температуре, сухом воздухе или обильном поливе после засухи транспорт кальция к плодам нарушается, и даже на богатой кальцием почве развивается вершинная гниль.
¶Сроки и схемы обработки
Обработку томатов кальциевой селитрой проводят в несколько этапов:
- Под пересадку рассады. В почву вносят 20–30 г сухой селитры на 1 м² или замачивают корни саженцев в растворе 0,3–0,5 % (3–5 г на литр воды) на 30–60 минут.
- Через 10–14 дней после высадки в грунт. Первое опрыскивание или полив раствором 0,2–0,3 %.
- В период бутонизации и начала цветения. Опрыскивание раствором 0,2–0,3 % для стимуляции завязывания.
- В фазе налива плодов. Повторные обработки каждые 10–14 дней раствором 0,2–0,3 %. Именно этот период критичен для профилактики вершинной гнили.
- При появлении первых признаков дефицита кальция — вне зависимости от графика, проводят срочное опрыскивание.
Стандартная концентрация рабочего раствора для опрыскивания — 20–30 г селитры на 10 литров воды. Для полива можно использовать ту же концентрацию, расходуя 3–5 л раствора на куст. При приготовлении раствора селитру сначала растворяют в небольшом количестве тёплой воды, затем доводят объём до нужного.
¶Совместимость с другими удобрениями и препаратами
Кальциевую селитру нельзя смешивать с фосфатными и сульфатными удобрениями, а также с гуматами — кальций образует с фосфорной кислотой нерастворимый фосфат кальция, что делает оба элемента недоступными для растений. Также не следует смешивать селитру с препаратами на основе серы и с большинством пестицидов, кроме тех, для которых совместимость заявлена производителем.
Кальциевую селитру можно совмещать с:
- микроэлементными комплексами (не содержащими фосфор);
- некоторыми фунгицидами (после проверки совместимости);
- стимуляторами роста.
При опрыскивании в жаркую погоду концентрацию раствора снижают, чтобы избежать ожогов листьев. Обработку проводят утром или вечером, в пасмурную погоду.
¶Признаки избытка кальция
Чрезмерное внесение кальциевой селитры приводит к дисбалансу других элементов, прежде всего калия, магния и бора. Симптомы избытка:
- утолщение и хрупкость листьев;
- пожелтение между жилками (хлороз), напоминающее дефицит магния;
- задержка созревания плодов;
- снижение вкусовых качеств.
При появлении этих признаков опрыскивания прекращают, увеличивают полив чистой водой и вносят калийные и магниевые удобрения.
¶Кальциевая селитра и другие способы борьбы с вершинной гнилью
Обработка кальциевой селитрой эффективна как профилактика, но при уже развившейся вершинной гнили повреждённые плоды не восстанавливаются — их удаляют. Помимо опрыскиваний, важное значение имеют:
- Регулярный умеренный полив без резких перепадов влажности почвы;
- Мульчирование для сокращения испарения;
- Притенение в жаркие периоды;
- Удаление пасынков — уменьшение транспирации перенаправляет поток кальция к плодам;
- Использование кальциевых удобрений при посадке (древесная зола, молотый известняк, яичная скорлупа как источник кальция в почве).
Кальциевая селитра остаётся одним из наиболее доступных и эффективных средств доставки кальция растению, поскольку, в отличие от внекорневых обработок карбонатом кальция, нитратная форма кальция хорошо усваивается листьями и корнями.
¶Источники
- Справочник по удобрениям. — М.: Колос.
- Гуменюк И. В. «Овощеводство: томаты, перец, баклажаны».
- Методические рекомендации по применению удобрений в овощеводстве открытого и защищённого грунта.
- Справочник «Болезни и вредители овощных культур».