Пожелтение листьев капусты¶

Пожелтение листьев капусты — распространённый симптом, при котором листья капусты (Brassica oleracea) теряют зелёную окраску и приобретают жёлтый оттенок. Явление может быть вызвано недостатком питательных веществ, нарушением полива, болезнями, вредителями или естественными физиологическими процессами. Метод устранения зависит от причины, поэтому диагностика предшествует лечению.

¶Основные причины

¶Недостаток азота

Наиболее частая причина пожелтения. Азот отвечает за синтез хлорофилла, и при его дефиците старые (нижние) листья желтеют первыми, поскольку растение перенаправляет азот к молодым листьям и точке роста. Сопутствующие признаки: замедление роста, тонкий стебель, мелкие листья. Дефицит возникает на бедных почвах, при выращивании после культур, потребляющих много азота (кукуруза, лук), либо при внесении избыточного количества извести, которая связывает азот.

¶Дефицит других микроэлементов

¶Нарушение полива

Избыток влаги приводит к подгниванию корней и пожелтению листьев. Капуста влаголюбива, но чувствительна к застою воды. Недостаток полива в засушливый период вызывает увядание и пожелтение краёв листьев. Резкая смена влажности (засуха с последующим обильным поливом) провоцирует растрескивание кочанов и пожелтение наружных листьев.

¶Болезни

• Кила (Plasmodiophora brassicae) — грибоподобный паразит, вызывающий образование наростов на корнях. Поражённые растения отстают в росте, листья желтеют и увядают. Заболевание прогрессирует на кислых почвах.
• Сосудистый бактериоз — бактериальная инфекция, приводящая к пожелтению и отмиранию листьев между жилками.
• Фузариозное увядание — гриб Fusarium oxysporum, вызывающий пожелтение и быстрое увядание растения.
• Пероноспороз (ложная мучнистая роса) — проявляется жёлто-зелёными пятнами на верхней стороне листа и сероватым налётом снизу.

¶Вредители

Тля, капустная муха, крестоцветная блошка и стеблевая нематода повреждают ткани и корни, что проявляется пожелтением и деформацией листьев. Тля высасывает соки и выделяет липкие экскременты, на которых поселяется сажистый гриб. Капустная муха подгрызает корни, из-за чего растение увядает и желтеет в жаркую погоду.

¶Естественные причины

Отмирание и пожелтение нижних листьев — нормальный физиологический процесс, особенно перед созреванием кочана. Растение перераспределяет питательные вещества к формирующейся головке.

¶Что делать при пожелтении

¶Диагностика

Для определения причины осматривают корни (наросты, гниль), нижнюю сторону листьев (тля, налёт), почву (застой воды, кислотность). При подозрении на дефицит питательных веществ проводят анализ почвы.

¶Удобрения

При азотном голодании вносят азотные удобрения: аммиачную селитру (30 г на 10 л воды, полив под корень), настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20). Для профилактики дефицита калия применяют зольный раствор (1 стакан золы на 10 л), для магния — сульфат магния. Подкормки проводят после полива, чтобы не обжечь корни.

¶Режим полива

Капусту поливают 1–2 раза в неделю из расчёта 10–15 л на растение, утром или вечером. Мульчирование скошенной травой, компостом или торфом помогает поддерживать стабильную влажность и предотвращает пересыхание.

¶Борьба с болезнями

При киле заражённые растения удаляют, почву раскисляют известью или доломитовой мукой (200–500 г на м² в зависимости от кислотности). Сосудистый бактериоз и фузариоз лечат фунгицидами (Фитоспорин-М, Триходермин). Для профилактики пероноспороза опрыскивают бордоской жидкостью (1 %) до и после высадки рассады.

¶Борьба с вредителями

Против тли применяют мыльный раствор (100 г хозяйственного мыла на 10 л воды), настои чеснока, полыни или табака. При массовом поражении используют инсектициды (Актара, Искра). Крестоцветную блошку отпугивают опудриванием табачной пылью с золой. Против капустной мухи применяют ловушки (нафталин, разложенный вокруг растений) и инсектициды.

¶Профилактика

Соблюдение севооборота (возврат капусты на прежнее место не ранее чем через 3–4 года), предпосевная обработка семян, выращивание сортов, устойчивых к местным болезням, своевременное удаление сорняков и растительных остатков, нейтрализация кислых почв. Рассаду высаживают в возрасте 35–45 дней с развитыми корнями, заглубляя до семядольных листьев.

Источники:

• «Овощеводство», под редакцией В. И. Пивоварова
• «Болезни и вредители овощных культур», А. Г. Лихачёв
• «Атлас болезней и вредителей овощных культур», В. В. Машков
• Энциклопедия садовода и огородника, издательство «Эксмо»