Скиммер — устройство для снятия плёнки с жидкости¶
Скиммер (от англ. skimmer — «снимающий слой», «скиммер») — устройство или механизм, предназначенный для удаления (снятия) поверхностной плёнки, плавающих загрязнений или пены с поверхности жидкости. Термин применяется в нескольких отраслях: очистке воды, нефтедобыче, пищевой промышленности, а также в криминалистике и банковской безопасности, где обозначает устройство для считывания данных с магнитных полос карт.
¶Основные области применения
В зависимости от отрасли скиммер выполняет разные функции:
| Область | Функция скиммера |
|---|---|
| Водоочистка, аквариумистика | Удаление органической плёнки и пены с поверхности воды |
| Нефтедобыча | Сбор нефтяной плёнки с поверхности воды в накопитель |
| Пищевая промышленность | Снятие жировой плёнки с поверхности бульонов и сиропов |
| Банковская безопасность | Незаконное считывание данных с магнитных полос карт |
¶Скиммер для очистки воды
В системах водоподготовки и аквариумистики скиммер (пеносниматель) работает по принципу флотации: воздух подаётся в колонну с водой, пузырьки захватывают мелкодисперсные взвешенные частицы, органику и жиры, поднимая их на поверхность в виде пены, которая затем механически снимается в отдельный контейнер.
Скиммеры применяются в морских аквариумах для удаления органических соединений до их разложения бактериями, в системах оборотного водоснабжения бассейнов, в сточных водах пищевых производств. По конструкции различают проточные, барботажные и центробежные скиммеры.
¶Скиммер в нефтедобыче
На промысловых водоёмах, накопителях и площадках сбора нефти скиммеры используются для снятия нефтяной плёнки с поверхности воды. Различают механические (ковшовые, барабанные, ленточные), пневматические и химические (с применением коагулянтов) типы. В России производством и применением скиммеров для ликвидации последствий разливов нефти занимается ряд предприятий нефтесервисной отрасли; оборудование применяется в том числе при авариях на морских и речных объектах.
¶Скиммер в пищевой промышленности
В мясоперерабатывающих производствах скиммеры (жироуловители) снимают жировую плёнку с поверхности бульонов, костного отвара и других жидкостей. В сахарном производстве аналогичные устройства удаляют пену и примеси с поверхности сиропов. Конструктивно это обычно механические поплавковые или вакуумные устройства, работающие в непрерывном режиме.
¶Скиммер для считывания банковских данных
В криминалистике и банковской безопасности термин «скиммер» обозначает электронное устройство, незаконно устанавливаемое на банкоматы, платёжные терминалы и POS-терминалы для считывания данных с магнитной полосы банковской карты. В комплект通常 входят миниатюрная камера или накладная клавиатура для перехвата PIN-кода. Считанные данные затем используются для изготовления дубликатов карт и проведения несанкционированных транзакций.
Скимминг карточных данных является уголовно наказуемым деянием. В Уголовном кодексе Российской Федерации ответственность наступает по статье 159.1 (мошенничество) и статье 272 (неправомерный доступ к компьютерной информации), а также по статье 327.1 (производство, сбыт поддельных платёжных карт). По данным Банка России, количество инцидентов, связанных со скиммингом, сократилось в последние годы благодаря переходу на чиповые карты и системы динамической проверки, однако полностью проблема не устранена.
Скиммеры для карт делятся на накладные (устанавливаются поверх законного слота картоприёмника) и внутренние (встраиваются внутрь банкомата). Для борьбы с явлением банки применяют магнитные замки на картоприёмники, системы видеонаблюдения и анализ подозрительных транзакций.
¶Принцип выбора
При выборе скиммера для водоочистки учитывают производительность (объём обрабатываемой жидкости в час), тип и объём накопителя пены, энергопотребление и совместимость с существующей системой. Для нефтесбора важны тип нефти, толщина плёнки и условия эксплуатации (морская или пресная вода, температура).
¶Интересные факты
Слово «skimmer» в английском языке изначально обозначало любое приспособление для снятия верхнего слоя — от кухонной шумовки до специальной лодки, скользящей по воде. Перенос значения на электронное устройство считывания карт произошёл в 1990-х годах одновременно с массовым внедрением банковских карт с магнитной полосой.
Источники:
- Большая техническая энциклопедия (статьи о водоочистке и нефтесборном оборудовании)
- Банк России, обзоры состояния платёжной инфраструктуры
- Уголовный кодекс Российской Федерации
- Справочник «Аквариумное оборудование: принципы и применение»