Техника раку

Техника раку — это японская технология керамики, возникшая в XVI веке, отличающаяся ручной лепкой изделий, низкотемпературным обжигом и последующим быстрым охлаждением, часто с использованием горючих материалов для создания уникальных эффектов глазури. Техника тесно связана с философией дзен-буддизма и чайной церемонией, где ценится простота, асимметрия и естественность. Основные характеристики: ручное формование без гончарного круга, обжиг при температуре 800–1000 °C, извлечение раскалённого изделия из печи и помещение в контейнер с опилками, соломой или другими материалами, которые воспламеняются и создают восстановительную среду, влияющую на цвет и текстуру глазури.

История

Происхождение в Японии

Техника раку зародилась в Киото в конце XVI века, в период Момояма (1573–1615). Основателем считается гончар Тёдзиро, который по заказу мастера чайной церемонии Сэн-но Рикю начал изготавливать чаши для чая (тяван). Рикю искал керамику, которая бы соответствовала эстетике ваби-саби — культуре несовершенного, недолговечного и незавершённого. Тёдзиро создавал чаши из мягкой, пористой глины, обжигая их при низкой температуре, что делало изделия тёплыми на ощупь и удобными для удержания в руках.

Семья Тёдзиро получила от сёгуна Тоётоми Хидэёси печать с иероглифом «раку» (楽), что означает «наслаждение», «радость» или «легкость». Этот иероглиф стал названием техники и династии гончаров. Семья Раку (Raku) продолжает традицию до сих пор, передавая секреты мастерства по наследству. В настоящее время главой династии является Раку Китидзаэмон XV (род. 1949).

Распространение на Запад

В XX веке техника раку вышла за пределы Японии. В 1920-х годах американский художник Бернард Лич (1887–1979), изучавший керамику в Японии, привёз основы раку в Великобританию. Однако массовое увлечение техникой на Западе началось в 1960-х годах, когда американские керамисты, такие как Пол Солднер (1921–2011), начали экспериментировать с обжигом в восстановительной среде. Солднер разработал вариант «западного раку», который отличался от традиционного: использовались более высокие температуры (до 1050 °C), а для охлаждения применялись металлические контейнеры с опилками, бумагой или тканью. Это привело к появлению ярких, непредсказуемых эффектов — кракелюра, металлических отливов, дымчатых узоров.

Технологический процесс

Материалы

Для раку используются специальные глины с высоким содержанием шамота (обожжённой глины) и песка, что придаёт изделиям термостойкость и пористость. Глина должна выдерживать резкий перепад температур при извлечении из печи. Глазури для раку — преимущественно низкотемпературные, содержащие свинец, барий, литий или другие флюсы, плавящиеся при 800–1000 °C. В традиционном японском раку используются глазури на основе полевого шпата и золы.

Этапы изготовления

1. Лепка и сушка. Изделия формуются вручную, без использования гончарного круга. После лепки изделие сушат при комнатной температуре в течение нескольких дней, затем — в печи при 100–200 °C для удаления остаточной влаги.
2. Первый обжиг (утельный). Изделие обжигается при 800–900 °C для придания прочности. После этого наносится глазурь.
3. Второй обжиг (глазурный). Изделие с глазурью нагревается в печи до 800–1050 °C. Время нагрева — 30–60 минут. Глазурь должна полностью расплавиться.
4. Извлечение и восстановление. Раскалённое изделие (около 800–1000 °C) захватывается щипцами и помещается в металлический контейнер с горючим материалом (опилки, солома, бумага, листья). Материал мгновенно воспламеняется, создавая восстановительную среду. Кислород в контейнере выгорает, и из оксидов металлов в глазури восстанавливаются чистые металлы (например, медь даёт красный цвет, а не зелёный).
5. Охлаждение. Контейнер закрывается крышкой и оставляется на 15–30 минут. После этого изделие извлекается и промывается водой для удаления сажи. В традиционном японском раку изделие часто охлаждают на воздухе, без резкого погружения в воду.

Эффекты

• Кракелюр — сеть трещин на глазури, возникающая из-за разницы коэффициентов теплового расширения глазури и глины. В трещины проникает сажа, создавая тёмные линии.
• Металлический отлив — блестящая, зеркальная поверхность, получаемая при восстановлении оксидов металлов (меди, серебра, золота).
• Дымчатые узоры — участки без глазури, на которых отлагается сажа, создавая чёрные, серые или коричневые пятна.
• «Кожица дракона» — эффект, при котором глазурь собирается в капли или пузыри из-за неравномерного остывания.

Разновидности

Традиционное японское раку

• Куро-раку (чёрное раку) — изделия с чёрной глазурью, получаемой за счёт восстановления оксида железа. Чаши для чая в этом стиле считаются классическими.
• Ака-раку (красное раку) — изделия с красной глазурью, содержащей оксид меди, который при восстановлении даёт красный оттенок.
• Сира-раку (белое раку) — белая глазурь на основе полевого шпата и золы, без добавления металлов.

Западное раку

• Классическое западное раку — обжиг при 950–1050 °C, охлаждение в опилках. Даёт яркие, контрастные эффекты.
• Низкотемпературное раку — обжиг при 800–900 °C, используется для декоративных изделий, не предназначенных для контакта с пищей.
• Раку с солью — добавление соли в контейнер для восстановления, что создаёт эффект «солевого кракелюра».
• Раку с бумагой — использование бумаги вместо опилок для более лёгкого и быстрого восстановления.

Современные эксперименты

Современные керамисты модифицируют технику, используя:

• Металлические соли (кобальт, хром, марганец) для получения необычных цветов.
• Стекло — кусочки стекла, нанесённые на глазурь, плавятся и создают фактурные включения.
• Органические материалы — листья, трава, мох, которые сгорают и оставляют отпечатки на поверхности.

Применение

Чайная церемония

В Японии раку традиционно используется для изготовления чаш для чая (тяван) и других предметов чайной церемонии (чайницы, подставки для крышки). Простота и несовершенство раку соответствуют эстетике ваби-саби. Чаши раку ценятся за их «живую» поверхность, которая меняется со временем от прикосновений рук и чая.

Декоративное искусство

На Западе раку чаще применяется для создания декоративных скульптур, ваз, тарелок, панно. Непредсказуемость результатов делает каждое изделие уникальным. Художники ценят раку за возможность экспериментировать с цветом, текстурой и формой.

Образование и терапия

Техника раку популярна в художественных школах и мастер-классах благодаря своей зрелищности (извлечение раскалённого изделия, дым, пламя) и относительной простоте. В арт-терапии раку используется для развития творческих способностей и снятия стресса, так как процесс требует концентрации и принятия непредсказуемости.

Критика и ограничения

Хрупкость

Изделия раку, особенно традиционные, обладают пористой структурой и низкой механической прочностью. Они не подходят для использования в микроволновой печи или посудомоечной машине. Глазурь может содержать свинец, поэтому такие изделия не рекомендуется использовать для хранения или подачи пищи, если не проведён специальный анализ.

Непредсказуемость

Результат обжига в раку сложно контролировать. Даже опытные мастера не могут гарантировать точный цвет или узор. Это может быть как достоинством (уникальность), так и недостатком (высокий процент брака).

Экологические аспекты

При обжиге раку выделяются дым и летучие соединения, особенно при использовании свинцовых глазурей. Это требует хорошей вентиляции в мастерской и соблюдения техники безопасности.

Интересные факты

• В 2018 году чаша раку XVI века, приписываемая Тёдзиро, была продана на аукционе Christie’s за 3,2 миллиона долларов США.
• Техника раку вдохновила создание «раку-пиццы» в некоторых ресторанах, где тесто обжигается при высокой температуре и затем охлаждается в опилках для придания дымного вкуса.
• В Японии существует понятие «раку-моно» — изделия, выполненные в технике раку, которые считаются не просто посудой, а произведениями искусства, передающими дух мастера.

Источники

• Левин, Р. «Керамика: техника раку». — М.: Искусство, 1985.
• Солднер, П. «Raku: A Practical Approach». — New York: Watson-Guptill, 1972.
• Биркс, Т. «The Complete Potter: Raku». — London: Batsford, 1990.
• Материалы Музея керамики в Киото (Япония).
• Статья «Raku ware» в энциклопедии Britannica.