Алексей Новиков

Алексей Новиков — русское имя и фамилия, известные в различных сферах деятельности. Наиболее широко известны следующие личности: Алексей Новиков (род. 1984) — российский предприниматель и ресторатор, основатель сети ресторанов «Novikov Group»; Алексей Новиков (род. 1977) — российский хоккеист, защитник; Алексей Новиков (род. 1972) — российский футболист, полузащитник; Алексей Новиков (род. 1946) — советский и российский художник-график; Алексей Новиков (1916—1986) — советский лётчик-истребитель, Герой Советского Союза. В данной статье рассматривается предприниматель и ресторатор.

Биография

Алексей Новиков родился 4 сентября 1984 года в Москве. О ранних годах и образовании известно мало. В начале 2000-х годов начал предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания. Первым проектом стал ресторан «Сыр» на Патриарших прудах, открытый в 2004 году. В 2009 году основал ресторанный холдинг «Novikov Group», который впоследствии стал одним из крупнейших в России.

Карьера и бизнес

Ресторанный бизнес

Основной деятельностью Алексея Новикова является ресторанный бизнес. Под его руководством «Novikov Group» управляет более чем 30 ресторанами в Москве, Санкт-Петербурге и других городах. Среди наиболее известных проектов:

• Novikov — премиальный ресторан азиатской кухни в Москве (открыт в 2011 году).
• Selfie — ресторан современной европейской кухни (открыт в 2013 году).
• Buro TSUM — ресторан на территории ЦУМа (открыт в 2014 году).
• Ginza — сеть ресторанов японской кухни (совместный проект с Ginza Project).
• Hills — ресторан на Воробьёвых горах (открыт в 2016 году).

Большинство ресторанов Новикова расположены в центре Москвы и ориентированы на высокий ценовой сегмент. В 2020 году холдинг запустил проект доставки еды «Novikov Delivery».

Другие проекты

Помимо ресторанов, Алексей Новиков занимается развитием гостиничного бизнеса. В 2018 году открыл отель «Novikov Hotel» в Москве. Также участвует в проектах по организации мероприятий и кейтеринга.

Критика и скандалы

Деятельность Алексея Новикова неоднократно становилась предметом критики. В 2019 году в СМИ появилась информация о возможных нарушениях санитарных норм в одном из ресторанов сети. В 2021 году холдинг «Novikov Group» был оштрафован за нарушение правил пожарной безопасности. В 2022 году, после начала специальной военной операции на Украине, Новиков выступил с заявлением о поддержке действий российских властей, что вызвало неоднозначную реакцию в обществе.

Личная жизнь

Алексей Новиков женат, воспитывает двоих детей. О супруге и семейной жизни известно мало, так как предприниматель редко даёт интервью на личные темы. В свободное время увлекается путешествиями и коллекционированием современного искусства.

Награды и признание

• 2015 год — включён в список «100 самых влиятельных людей Москвы» по версии журнала «Москва 24».
• 2017 год — ресторан «Novikov» признан лучшим рестораном азиатской кухни в России по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
• 2019 год — Алексей Новиков получил премию «Ресторатор года» от журнала «Ресторанный бизнес».

Интересные факты

• Алексей Новиков является одним из первых российских рестораторов, кто начал активно использовать социальные сети для продвижения своих проектов.
• В 2020 году, в период пандемии COVID-19, холдинг «Novikov Group» запустил проект «Новиков. Помощь», в рамках которого бесплатно раздавал еду врачам и медицинским работникам.
• Ресторан «Novikov» в Москве неоднократно посещали известные политики и звёзды шоу-бизнеса, включая президента России Владимира Путина.

Источники

• Интервью Алексея Новикова для журнала «Forbes» (2019).
• Статья «Ресторатор года: Алексей Новиков» в журнале «Ресторанный бизнес» (2019).
• Публикация «Новиков Group: история успеха» на сайте «РБК» (2021).
• Материалы пресс-службы «Novikov Group» (2020—2022).