Открыть сервисСервис
Главная → Блог → Амбар — традиционное зернохранилище

Амбар — традиционное зернохранилище

Амбар — хозяйственная постройка, предназначенная для хранения зерна, муки, продуктов и сельскохозяйственных запасов. Типична для традиционной архитектуры народов России, Восточной Европы и Северной Америки. В русской деревне амбары сооружали на возвышенных местах или на сваях, чтобы защитить содержимое от влаги и грызунов.

Этимология и терминология

Слово «амбар» происходит через посредство тюркских языков от персидского «анбар» (انبار) — «склад, хранилище». Тот же корень даёт слова «анбар» в тюркских наречиях и «амбар» в русском языке, где оно закрепилось с XVI–XVII веков. В диалектах встречаются варианты «о́мбар», «амбре». В ряде регионов словом «амбар» называли любое хозяйственное строение для хранения имущества, а не только зерна.

Устройство и конструкция

Классический русский амбар представлял собой небольшое деревянное бревенчатое строение прямоугольного плана, чаще всего на лабазных сваях или столбах высотой 0,5–1,5 м. Поднятие над землёй решало несколько задач: предотвращало гниение нижних венцов, затрудняло проникновение грызунов и защищало от подтопления весенними водами.

Основные конструктивные элементы:

  • Сруб — чаще всего из брёвен, реже из толстых брёвен-плах или рубленый «в лапу».
  • Крыша — двускатная, покрытая дранкой, соломой, жердями или тёсом. Свесы делали широкими, чтобы отводить воду от стен.
  • Пол — дощатый, поднятый над землёй; через щели вентилировалось пространство под полом.
  • Дверь — низкая, часто с наклонным порогом; запиралась на засов или висячий замок.
  • Внутреннее устройство — зерно складывали в амбарные сундуки, кадки, закрома или просто насыпью на полу, застеленном тесом. Для вентиляции оставляли зазоры в стенах и под крышей.

Отдельные амбары могли иметь подвальное помещение-лабаз для хранения овощей и молочных продуктов. В крупных хозяйствах амбары объединяли в амбарные ряды при крестьянском дворе.

Размещение на усадьбе

Амбары традиционно строили на краю усадьбы, у ворот или на возвышенном, продуваемом ветром месте. В северных районах России (Онежье, Вологодчина, Карелия) амбары нередко ставили на берегу реки или озера — это облегчало подвоз зерна водным путём и обеспечивало естественную вентиляцию. В Поморье амбары-лабазы на сваях стали одним из узнаваемых элементов северного пейзажа.

Региональные особенности

Русский Север

В архитектуре Русского Севера амбары нередко были украшены резными наличниками, бочками на коньке крыши, резными «полотенцами» на фронтонах. Северные амбары-лабазы на высоких сваях (до 2–3 м) считались отдельным типом постройки.

Поволжье и Юг России

В южных районах амбары строили чаще наземными, из брёвен или самана, с плоской или полускатной крышей. В малых амбарах зерно хранили в мешках, кулях и корытах.

Украина и Белоруссия

На Украине аналогом амбара служил «коморка» или «клуня» (от «клуня» — сарай), в Белоруссии — «жытніца» (от «жыта» — зерно). Конструктивно эти постройки близки к русскому амбару.

Северная Америка

В США и Канаде под термином «barn» (амбар) понимают крупные фермерские постройки для хранения сена, кормов и содержания скота. Это более массивные сооружения, часто с высокими арочными крышами (гамбрный стропильный фермовый каркас). Типичный американский амбар красили в красный цвет — традиция, связанная с дешёвой краской на основе оксида железа.

Амбар в культуре

Амбары упоминаются в русской литературе и фольклоре как место, где прятались от непогоды, прятали припасы, а в сказках — место встречи с волшебным существом. В этнографических описаниях XIX века амбары фигурируют как показатель достатка крестьянского двора: чем больше амбаров и чем полнее сундуки, тем зажиточнее хозяйство.

С конца XIX века, с распространением веялок, молотилок и элеваторов, амбары постепенно утратили хозяйственное значение. Многие были разобраны или перестроены под гаражи и хозяйственные сараи. Сохранившиеся амбары XIX — начала XX века являются объектами деревянного зодчества и охраняются в музеях-заповедниках (Северодвинск, Кижи, Белоозерский музейный комплекс).

См. также

Источники

Похожие материалы

Заметили ошибку или не согласны с информацией в статье? Напишите нам support@bfometr.ru