Фитофтороз томатов: признаки и диагностика¶

Фитофтороз томатов — грибковое заболевание паслёновых культур, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans, проявляющееся в виде бурых расплывчатых пятен на листьях, стеблях и плодах. Болезнь способна уничтожить до 100 % урожая томатов при благоприятных условиях и считается одной из наиболее опасных в овощеводстве. Патоген поражает также картофель, баклажаны, перец и другие родственные культуры.

¶Возбудитель и условия развития

Возбудитель Phytophthora infestans относится к оомицетам (ранее классифицировался как гриб). Споры патогена сохраняются в растительных остатках, на клубнях картофеля и в почве. Развитию болезни способствует прохладная влажная погода: температура +10…+20 °C и относительная влажность воздуха выше 75 %. Дожди, роса, туманы и загущённые посадки ускоряют распространение инфекции. Инкубационный период составляет от 4 до 14 дней в зависимости от погоды и устойчивости сорта.

¶Как выглядит фитофтора на листьях томатов

Первые симптомы фитофтороза на листьях проявляются в виде мелких тёмно-зелёных маслянистых пятен, обычно по краю листа или вдоль жилок. В течение 2–5 дней пятна разрастаются, приобретая буро-коричневую окраску с бледной каймой. Поражённая ткань становится сухой, ломкой, при сильном поражении листья скручиваются и засыхают.

При повышенной влажности на нижней стороне листа образуется белый налёт — это спорангии патогена, выступающие через устьица. Налёт особенно заметен рано утром или после дождя. Именно этот признак отличает фитофтору от других листовых пятнистостей.

Характерные признаки на листьях:

• пятна неправильной формы, расплывчатые, без чёткой границы;
• цвет — от тёмно-зелёного (в начале) до бурого и почти чёрного;
• белый пушковатый налёт на нижней стороне листа в сырую погоду;
• стремительное разрастание пятен за 2–3 дня;
• поражение начинается с нижних и средних листьев, затем поднимается вверх.

¶Проявления на других частях растения

На стеблях фитофтора выглядит как тёмные водянистые полосы, которые со временем буреют и раздвигают ткань. Поражённый стебель ломается, растение увядает.

На плодах образуются плотные бурые пятна с морщинистой поверхностью, часто начинающиеся с верхушки или боковой части. Поражённая мякоть становится твёрдой и приобретает неприятный привкус. Плоды деформируются и загнивают при хранении. На зелёных плодах пятна выглядят как вдавленные участки серо-коричневого цвета.

¶Отличие фитофторы от других заболеваний

¶Меры борьбы и профилактика

Основные агротехнические мероприятия: соблюдение севооборота, удаление растительных остатков, подвязка и пасынкование для лучшей вентиляции, полив под корень без увлажнения листьев. Химическая защита включает обработки фунгицидами на основе медного оксихлорида, манкоцеба, цимоксанила. При выращивании в защищённом грунте применяют биопрепараты на основе Trichoderma и Bacillus subtilis.

Селекция направлена на выведение сортов с генами устойчивости (R-гены). В России селекционные программы ведут ВНИИКартофеля им. А. Г. Лорха, НИИ селекции томатов (Санкт-Петербург) и другие учреждения. Наиболее устойчивыми к фитофторозу считаются сорта «Гном», «Метелица», «Малиновый закат», «Чёрный принц».

¶Историческая справка

Эпидемия фитофтороза 1845—1846 годов в Ирландии, поразившая картофель, привела к Великому голоду и гибели около миллиона человек. В России болезнь стала массовой проблемой овощеводства в XX веке, особенно с расширением посадок томатов в открытом грунте.

Источники:

• Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений (ВНИИЗР) — материалы по фитофторозу паслёновых
• Дубов И. И. «Защита картофеля и томатов от фитофтороза»
• Справочник по защите растений / под ред. В. Ф. Купревича
• Пособие по защите овощных культур в защищённом грунте, М.: Росинформагротех