Градус Фаренгейта и шкала температур¶

Градус Фаренгейта — единица измерения температуры, используемая в англоязычных странах, прежде всего в США, а также в нескольких других государствах и территориях. Обозначается символом °F. Шкала Фаренгейта названа в честь немецкого физика Даниэля Габриеля Фаренгейта, предложившего её в 1724 году. В отличие от шкалы Цельсия, где точки замерзания и кипения воды при нормальном атмосферном давлении разнесены на 100 градусов, в шкале Фаренгейта этот интервал составляет 180 градусов, а нулевая отметка смещена.

¶История

Даниэль Габриель Фаренгейт (1686–1736) был физиком и инженером, работавшим в Нидерландах и Германии, известным также изготовлением точных термометров и барометров. В 1714 году он сконструировал ртутный термометр, а в 1724 году опубликовал в журнале Лондонского королевского общества работу, где описал собственную температурную шкалу.

Первоначально за нулевую точку Фаренгейт принял температуру смеси льда, воды и нашатыря (хлорида аммония), которую считал самой низкой достижимой в лаборатории. Второй опорной точкой была температура тела человека, которую он обозначил как 96 градусов. Позднее шкалу уточнили: за 32 °F приняли температуру таяния льда, за 212 °F — температуру кипения воды, что дало ровно 180 делений между этими точками. Температура здорового человека при такой калибровке оказалась около 98,6 °F.

¶Соотношение со шкалой Цельсия

Пересчёт между шкалами выполняется по формулам:

• °F = °C × 9/5 + 32
• °C = (°F − 32) × 5/9

Ключевые опорные значения:

Абсолютный нуль по Фаренгейту равен −459,67 °F, а по шкале Кельвина — 0 К. Один градус Фаренгейта равен 5/9 градуса Цельсия, то есть изменение температуры на 1 °F соответствует изменению на 0,556 °C.

¶Распространение

Шкала Фаренгейта официально используется для бытовых и метеорологических целей в США, а также в качестве дополнительной — в некоторых странах Карибского бассейна и в отдельных отраслях. В научной среде и в большинстве стран мира преобладает шкала Цельсия, принятая в Международной системе единиц (СИ) через производную единицу — кельвин.

В России шкала Фаренгейта не применяется в быту и метеорологии; температура указывается в градусах Цельсия. Однако обозначение °F встречается в переводной технической документации, инструкциях к импортным приборам и в метеосводках зарубежных источников.

¶Применение

В США градусы Фаренгейта используются в прогнозах погоды, бытовых термометрах, кулинарных рецептах, системах отопления и кондиционирования, а также в ряде технических регламентов. В авиации температура воздуха и точки росы в сводках для США нередко передаётся в °F, тогда как высота и скорость — в футах и узлах.

В медицине США температуру тела традиционно измеряют в градусах Фаренгейта, ориентируясь на значение 98,6 °F как норму. В научных публикациях и клинических исследованиях всё чаще применяется шкала Цельсия для унификации данных.

¶Особенности восприятия

Одно из практических неудобств шкалы Фаренгейта — отсутствие простых «круглых» значений для точек замерзания и кипения воды, а также для температуры человеческого тела. В то же время мелкий шаг деления (1 °F ≈ 0,56 °C) даёт более дробную градацию при измерении бытовых температур без использования десятых долей, что иногда рассматривается как преимущество в метеорологии.

¶Критика и дискуссии

В США периодически обсуждается переход на шкалу Цельсия, однако такие предложения не получали широкой законодательной поддержки из-за привычности шкалы Фаренгейта для населения и затрат на переоборудование приборов, документации и систем обучения. Аналогичные дискуссии велись и в других странах до их перехода на метрическую систему.

¶Интересные факты

• Шкала Фаренгейта старше шкалы Цельсия: она предложена в 1724 году, тогда как Андрес Цельсий описал свою шкалу в 1742 году.
• Обозначение °F в типографике ставится без пробела между числом и символом: например, 100 °F.
• В Канаде, Великобритании и ряде других стран градусы Фаренгейта сохраняются в быту как дополнительная единица, особенно в разговорной речи старшего поколения.

Источники: работы Д. Г. Фаренгейта в Philosophical Transactions Лондонского королевского общества; справочные материалы по Международной системе единиц (СИ); национальные метеослужбы США и России; технические регламенты и переводные руководства по измерительным приборам.