Гурт — понятие в этнографии и зоологии¶

Гурт — многозначный термин, используемый в этнографии, зоологии и бытовой речи. В этнографическом значении гурт — это объединение людей (обычно кочевых скотоводов) для совместного выпаса скота и защиты от внешних угроз; в зоологическом — стадо диких животных, перемещающееся вместе; в разговорной речи — просто толпа, скопление людей или животных.

¶Этнографическое значение

¶Гурт как форма организации кочевого скотоводства

В этнографии термин «гурт» (от нем. Herde — стадо, через посредство тюркских языков) обозначал совокупность хозяйств нескольких семей, объединённых для совместного содержания и перегона скота. Гурт был характерен для кочевых и полукочевых народов Центральной Азии, Кавказа, Причерноморья и Южной России.

Основные функции гурта:

• Совместный выпас. Объединение стад позволяло более эффективно использовать пастбища и облегчало перегоны на большие расстояния.
• Защита от набегов и хищников. Гурт сопровождали конные пастухи и вооружённые всадники — «гуртчики» или «гуртовщики».
• Социальная взаимопомощь. Участники гурта делились между собой кормами, поддерживали друг друга в случае потери скота.

¶Гурт у народов России

У казахов, киргизов, башкир и других тюркских народов гурт (каз. гурт, кирг. гурт) представлял собой временное объединение семейных хозяйств на период сезонных перекочёвок. Размер гурта зависел от количества скота, наличия пастбищ и степени угрозы со стороны соседей.

У горских народов Кавказа (чеченцев, ингушей, осетин) гурт также означал совместный выгон скота в горные пастбища — «сакли» и «джайлау». Гуртовое содержание было распространено и у молдавских, румынских и балканских скотоводов.

¶Гуртовщики

Гуртовщик — человек, управляющий гуртом. В Российской империи гуртовщики составляли отдельную профессиональную группу: они нанимались для перегона скота на большие расстояния — например, с южных пастбищ на скотобойни и рынки центральных губерний. Перегон скота в гуртах был распространён в XIX — начале XX века, особенно при поставках мяса в Москву, Санкт-Петербург и другие крупные города.

¶Зоологическое значение

В зоологии «гурт» — это скопление животных одного или нескольких видов, перемещающихся и пасущихся совместно. Термин применяется преимущественно к:

• Копытным — гурты кабанов, благородных оленей, косуль, зубров.
• Птицам — гурты гусей, уток, журавлей в местах скопления на водопоях и ночёвках.
• Приматам — гурты обезьян в тропических лесах.

Гурт отличается от стада более свободной и временной структурой: животные в гурте не обязательно принадлежат к одному стаду и могут распадаться на более мелкие группы. Термин «гурт» часто используется в охотничьем и природоохранном лексиконе для обозначения скоплений диких животных на определённой территории.

¶Гурт в языке и культуре

В русском языке слово «гурт» имеет также значение «скопление, толпа» — чаще всего применительно к животным («гурт волков»), реже к людям. В современной разговорной речи слово употребляется редко и воспринимается как устаревшее или диалектное.

В украинском языке слово «гурт» (hurt) сохраняется в значении «группа, скопление» и используется активнее, чем в русском, в том числе в современной речи (например, «гуртом» — «вместе, сообща»).

¶Исторический контекст в России

В Российской империи гуртовое скотоводство играло важную роль в экономике южных регионов. Скот с пастбищ Новороссии, Кубани, Степного Закавказья перегоняли в центральные губернии пешими гуртами — путь мог занимать недели и месяцы. В советский период коллективизация и создание совхозов и колхозов привели к постепенному исчезновению гуртовой системы как основы скотоводства, хотя элементы гуртового выпаса сохранялись в горных районах Кавказа и Центральной Азии.

¶См. также

• Стадо
• Кочевое скотоводство
• Табун
• Пастух

¶Источники

• Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
• Словарь русского языка С. И. Ожегова
• Этнографический атлас народов мира
• Русско-казахский словарь