Индиго — природный краситель синего цвета¶
Индиго — органическое соединение с химической формулой C₁₇H₁₀N₂O₂, один из древнейших синих красителей, получаемых из растений. Название происходит от греческого «ἰνδικόν» — «индийский», что указывает на историческое происхождение красителя из Индии. В кроссвордах и сканвордах слово «индиго» из шести букв является стандартным ответом на определения вида «краситель джинсов», «синий краситель», «краситель для джинсовой ткани».
¶Этимология и история
Растительный индиго добывали из нескольких видов растений. Основным источником в Индии и Юго-Восточной Азии служил индигофер (Indigofera tinctoria), в Египте и Месопотамии использовали растение нил (Nerium indicum), в Центральной Америке — растение семейства мареновых. Слово «индиго» пришло в европейские языки через латинское indicum и греческое indikon, что буквально означает «индийское вещество».
Древнейшие свидетельства использования индиго относятся к IV тысячелетию до н. э. — окрашенные индиго ткани найдены при раскопках в долине Инда. В Древнем Египте синим индиго окрашивали погребальные ткани мумий. В Древней Греции и Риме индиго применяли для окрашивания шерсти и хлопка, хотя римские авторы отмечали резкий запах красителя.
В XVI—XVIII веках индиго стал одним из важнейших предметов колониальной торговли. Испанцы, завоевав Мексику, обнаружили, что ацтеки культивируют растение нил и получают из него ценный синий краситель. В XVII—XVIII веках индиго выращивали в колониях Вест-Индии, в частности на острове Сент-Китс, где его производство в 1740-х годах составляло около 200 тысяч фунтов в год.
¶Химические свойства
Индиго представляет собой тёмно-синие кристаллы с металлическим блеском, практически нерастворимые в воде и большинстве органических растворителей. При восстановлении индиго превращается в бесцветное соединение — лейкоиндиго, которое растворяется в щелочных растворах. При погружении ткани в такую взвесь и последующем вытаскивании на воздухе лейкоиндиго окисляется кислородом и снова превращается в нерастворимый синий индиго, прочно закрепляясь на волокне.
Именно эта особенность — переход из нерастворимой окисленной формы в растворимую восстановленную и обратно — делает индиго незаменимым при окрашивании хлопковых тканей, включая джинсовую.
¶Синтетический индиго
В 1865 году немецкий химик Адольф фон Байер впервые получил индиго лабораторным синтезом, а в 1880 году запатентовал промышленный способ его производства из орто-нитробензальдегида и ацетофенона. В 1897 году компания BASF наладила промышленный выпуск синтетического индиго, что привело к резкому снижению цены красителя и разорению плантаций натурального индиго в колониях.
Сегодня весь мировой индиго, применяемый в текстильной промышленности, производится синтетически. Основные производители расположены в Китае, Индии и Германии. Годовое мировое производство синтетического индиго оценивается в десятки тысяч тонн, причём значительная его доля используется для окрашивания джинсовой ткани.
¶Джинсовая ткань
Джинсовая ткань (джинс) традиционно окрашивается индиго. Технология такова, что краситель проникает лишь в поверхностный слой нити, оставляя сердцевину белой. При носке краситель постепенно вымывается, что создаёт характерные светлые потёртости на коленях, локтях и в местах сгибов. Именно эта особенность делает джинсы визуально уникальными и определяет эстетику «потёртых» джинсов.
В последние десятилетия разрабатываются альтернативные способы окрашивания джинсовой ткани, включая использование биосинтетического индиго, полученного генной инженерией бактерий, а также безводные технологии окрашивания, снижающие расход воды.
¶Роль в культуре и языке
Цвет индиго традиционно считается одним из семи цветов радуги, хотя в физике спектра он занимает пограничное положение между синим и фиолетовым. Некоторые исследователи полагают, что включение индиго в список цветов радуги связано с традицией, а не с чётким спектральным выделением.
В 1968 году в США возникло движение «Индиго-дети», сторонники которого утверждают, что часть детей обладает особыми свойствами. Псевдонаучность концепции признана большинством исследователей.
В русском языке «индиго» употребляется как название цвета — глубокого тёмно-синего с лёгким фиолетовым оттенком.
¶Применение
Помимо текстильной промышленности, индиго применяется в лабораторной практике как индикатор, в некоторых пищевых добавках (натуральный индиго разрешён как пищевая добавка E132 — карминдиоксид), а также в косметике. Натуральный индиго в небольших количествах используется в традиционной медицине Индии и Китая.
¶См. также
- Джинсовая ткань
- Адольф фон Байер
- Красители
¶Источники
- Фомин А. В. Красители органические. — М.: Химия.
- Беленкий Л. И. Вопросы химии и технологии органических красителей. — Л.: Химия.
- Грант Д. Химия органических красителей. — М.: Мир.
- Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.
- Большая российская энциклопедия.