Kellogg Company

Kellogg Company (полное название — Kellogg’s, с 2023 года — Kellanova) — американская транснациональная корпорация, один из крупнейших в мире производителей готовых завтраков (сухих завтраков, хлопьев, мюсли) и снеков. Штаб-квартира компании расположена в городе Батл-Крик (штат Мичиган, США). Компания известна такими брендами, как Kellogg’s Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Special K, Pringles, Cheez-It, Eggo и другими.

История

Основание и первые годы (1894—1906)

История компании началась в 1894 году в санатории Батл-Крик, которым руководил доктор Джон Харви Келлогг. Вместе со своим братом Уиллом Кейтом Келлоггом они экспериментировали с приготовлением вегетарианских продуктов для пациентов. В ходе одного из экспериментов с варёной пшеницей они случайно получили тонкие хлопья, которые затем подсушили. Это изобретение стало прообразом кукурузных хлопьев. В 1898 году братья запатентовали процесс производства хлопьев из кукурузы, а в 1906 году Уилл Келлогг основал собственную компанию — Battle Creek Toasted Corn Flake Company. Джон Харви Келлогг остался в санатории и не участвовал в коммерческом производстве.

Рост и расширение (1906—1940-е)

Компания быстро наращивала производство. Уже в 1907 году завод в Батл-Крик выпускал 100 000 коробок хлопьев в день. В 1915 году компания сменила название на Kellogg’s. В 1920-е годы Kellogg’s начала международную экспансию: в 1924 году открылся завод в Канаде, в 1930-е — в Великобритании и Австралии. В 1930 году компания представила бренд Rice Krispies (известный в США как «Snap, Crackle, Pop»), а в 1941 году — Frosted Flakes (с сахарной глазурью). В годы Второй мировой войны Kellogg’s поставляла сухие завтраки для армии США.

Послевоенное развитие (1950—1990-е)

В 1950-е годы компания активно рекламировала свою продукцию через телевидение, что способствовало росту продаж. В 1960-е были запущены бренды Special K (1963) и Froot Loops (1963). В 1970-е годы Kellogg’s вышла на рынок Латинской Америки и Азии. В 1980-е компания приобрела несколько производителей снеков, включая Keebler (1996) и Pringles (2012). В 1990-е годы Kellogg’s столкнулась с падением спроса на традиционные сухие завтраки из-за роста популярности низкоуглеводных диет и конкуренции со стороны частных марок. В ответ компания начала диверсификацию в сегмент снеков и функциональных продуктов.

Современный этап (2000-е — настоящее время)

В 2000-е годы Kellogg’s продолжила приобретения: в 2001 году — бренд Morningstar Farms (растительные заменители мяса), в 2012 году — Pringles (за 2,7 млрд долларов), в 2017 году — бренд RXBAR (протеиновые батончики). В 2018 году компания объявила о реструктуризации, включающей закрытие нескольких заводов и сокращение рабочих мест. В 2023 году компания разделилась на три самостоятельные публичные компании: Kellanova (сухие завтраки, снеки, растительные продукты), WK Kellogg Co (североамериканские сухие завтраки) и Kellogg’s (международные рынки). В 2024 году Kellanova была приобретена компанией Mars Incorporated за 35,9 млрд долларов.

Продукция и бренды

Компания выпускает продукцию в нескольких категориях:

Сухие завтраки (хлопья, мюсли, гранола)

• Corn Flakes — классические кукурузные хлопья (с 1906 года).
• Frosted Flakes — хлопья с сахарной глазурью (с 1941 года).
• Rice Krispies — рисовые хлопья (с 1930 года).
• Special K — хлопья с добавлением витаминов и минералов (с 1963 года).
• Froot Loops — разноцветные кольца со вкусами фруктов (с 1963 года).
• Cocoa Krispies — шоколадные рисовые хлопья (с 1958 года).
• Apple Jacks — яблочные хлопья (с 1965 года).

Снеки и закуски

• Pringles — картофельные чипсы в тубах (приобретены в 2012 году).
• Cheez-It — сырные крекеры (приобретены в 2001 году).
• Keebler — печенье и крекеры (приобретены в 1996 году).
• Eggo — замороженные вафли (приобретены в 1970 году).
• Pop-Tarts — тостерные пирожные (выпускаются с 1964 года).

Растительные продукты

• Morningstar Farms — заменители мяса (бургеры, сосиски, фарш) из сои и пшеницы.
• Incogmeato — линейка растительных продуктов, напоминающих мясо.

Функциональные продукты

• RXBAR — протеиновые батончики с минимальным составом (приобретены в 2017 году).
• Kashi — органические каши и батончики (приобретены в 2000 году).

Маркетинг и реклама

Kellogg’s стала одной из первых компаний, активно использовавших телевизионную рекламу в 1950-е годы. Среди известных рекламных кампаний:

• Талисман «Тони Тигр» (Tony the Tiger) — маскот Frosted Flakes, появившийся в 1952 году. Фраза «They’re Gr-r-reat!» стала культовой.
• «Snap, Crackle, Pop» — три эльфа (гнома), рекламирующие Rice Krispies с 1932 года.
• «Coco the Monkey» — обезьянка для Cocoa Krispies (с 1950-х годов).
• «Corn Flakes — the original and best» — классический слоган для Corn Flakes.

Компания также активно использует лицензирование персонажей (Disney, Marvel) для упаковки сухих завтраков, ориентированных на детей.

Критика и споры

Здоровье и питание

Kellogg’s неоднократно подвергалась критике за высокое содержание сахара в детских сухих завтраках (например, Froot Loops на 41% состоит из сахара). В 2000-е годы компания начала снижать содержание сахара и соли в некоторых продуктах, а также добавлять витамины и клетчатку. В 2018 году компания обязалась к 2025 году снизить содержание сахара в детских завтраках на 20%.

Экологические и этические вопросы

В 2010-е годы Kellogg’s критиковали за использование пальмового масла, связанного с вырубкой тропических лесов в Индонезии и Малайзии. В 2014 году компания объявила о переходе на сертифицированное устойчивое пальмовое масло (RSPO). В 2020 году компания столкнулась с обвинениями в нарушении трудовых прав на плантациях какао в Кот-д’Ивуаре.

Судебные иски

В 2021 году компания урегулировала коллективный иск о вводящей в заблуждение маркировке «натуральное» для продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты. В 2022 году — иск о несоответствии заявленного содержания белка в батончиках RXBAR реальному.

Присутствие в России

До 2022 года продукция Kellogg’s была представлена на российском рынке через дистрибьюторов. Основные бренды — Corn Flakes, Frosted Flakes, Special K, Pringles. После начала конфликта на Украине и введения санкций компания объявила о приостановке новых инвестиций и экспорта в Россию, однако продолжала поставки по существующим контрактам. В 2023 году компания полностью прекратила деятельность в России, передав права на бренды местным дистрибьюторам.

Интересные факты

• Первоначально хлопья изобрели как лечебное питание для пациентов санатория — они должны были снижать половое влечение (по теории доктора Келлогга). Эта теория не подтвердилась.
• В 1930-е годы Kellogg’s первой в мире начала размещать на упаковке рецепты и кулинарные советы.
• В 1940-е годы компания запустила программу «Kellogg’s Breakfast Club» — радиопередачу для детей, которая позже переросла в телешоу.
• В 1980-е годы Kellogg’s спонсировала Олимпийские игры, поставляя сухие завтраки для спортсменов.
• В 2018 году компания запустила линию «Kellogg’s To Go» — готовые завтраки в бутылках (жидкие каши).

Источники

• Kellogg Company. Annual Report 2022. — Kellogg Company, 2023.
• История компании Kellogg’s // Официальный сайт Kellanova.
• «Kellogg’s: A History of Cereal and Snacks». — Business Insider, 2019.
• «The Kellogg Brothers: The Battle Creek Sanitarium and the Invention of Corn Flakes». — Smithsonian Magazine, 2018.
• «Kellogg’s to Cut Sugar in Kids’ Cereals by 20% by 2025». — Reuters, 2018.
• «Mars to Buy Kellanova for $35.9 Billion». — The Wall Street Journal, 2024.