Мальвия

Мальвия — это декоративное растение, относящееся к роду Мальва (Malva) семейства Мальвовые (Malvaceae). В русском языке под названием «мальвия» чаще всего понимают садовые формы и сорта шток-розы (Alcea rosea), а также других представителей семейства, отличающихся крупными яркими цветами. В ботанической номенклатуре термин «мальвия» не является официальным и используется преимущественно в садоводстве и цветоводстве для обозначения высокорослых многолетников с прямостоячими стеблями и воронковидными цветками.

История и происхождение

Род Мальва (Malva) насчитывает около 30 видов, распространённых в умеренных и субтропических зонах Евразии и Северной Африки. Культурные формы мальвии, известные как шток-роза, происходят из Юго-Восточной Европы и Малой Азии. В диком виде предки современных садовых мальвий встречаются на Балканах, в Греции и Турции.

В Европу шток-роза была завезена в XVI веке. Первые ботанические описания относятся к 1576 году, когда французский врач и ботаник Жак Дальшан упомянул растение в своих трудах. В Россию мальвия попала в XVIII веке через Польшу и Украину, где её называли «мальва» или «мальвия» (от лат. malva — «мягкая», из-за слизистых свойств листьев). К концу XIX века мальвия стала популярным растением в дворянских усадьбах и деревенских палисадниках, где её высаживали вдоль заборов и стен домов.

Ботаническое описание

Мальвия (в садовом понимании) — многолетнее травянистое растение, часто выращиваемое как двулетник. Высота стебля варьируется от 80 см до 2,5 м в зависимости от сорта и условий. Стебель прямостоячий, неветвящийся, покрыт волосками.

Листья крупные, округло-сердцевидные, с 5–7 лопастями, длиной до 15 см. Край листа городчатый или зубчатый. Листья располагаются очерёдно.

Цветки обоеполые, актиноморфные, диаметром от 5 до 15 см. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик — из 5 лепестков, часто сросшихся у основания. Лепестки широкообратнояйцевидные, с выемкой на верхушке. Окраска варьирует от белой и розовой до малиновой, красной, фиолетовой и почти чёрной. У махровых форм количество лепестков увеличено за счёт превращения тычинок в лепестковидные структуры.

Плод — многосемянная коробочка, распадающаяся на 15–20 мерикарпиев (односемянных плодиков). Семена почковидные, тёмно-коричневые, сохраняют всхожесть 2–3 года.

Классификация и виды

В садоводстве под названием «мальвия» объединяют несколько близких видов:

Шток-роза розовая (Alcea rosea)

Наиболее распространённый вид в культуре. Высота до 2,5 м. Цветки простые или махровые, диаметром 8–12 см. Цветёт с июля по сентябрь. Включает множество сортов, различающихся по высоте (низкорослые — до 80 см, среднерослые — 1–1,5 м, высокорослые — до 2,5 м) и окраске.

Мальва мускусная (Malva moschata)

Многолетник высотой 30–80 см. Цветки розовые или белые, диаметром 3–5 см, с приятным мускусным ароматом. Листья пальчато-раздельные. Цветёт с июня по август. Используется в бордюрах и на альпийских горках.

Мальва лесная (Malva sylvestris)

Двулетник или многолетник высотой 30–120 см. Цветки розово-фиолетовые с тёмными полосками, диаметром 2–4 см. Встречается в диком виде в Европе, Азии и Северной Африке. В культуре известен сорт «Zebrina» с полосатыми лепестками.

Мальва мавританская (Malva mauritiana)

Высокорослый вид (до 2 м) с крупными тёмно-розовыми цветками. Часто используется в гибридизации.

Условия выращивания и агротехника

Мальвия предпочитает солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными почвами. На бедных песчаных или тяжёлых глинистых почвах растение развивается слабо, цветение становится скудным. Оптимальная кислотность — pH 6,0–7,5.

Посев семян проводят в мае–июне на рассаду или в открытый грунт. При посеве в грунт семена заделывают на глубину 1–2 см. Всходы появляются через 10–14 дней. В первый год формируется розетка листьев, цветение наступает на второй год. При выращивании через рассаду (посев в марте–апреле) возможно цветение в первый год.

Уход включает регулярный полив (особенно в засушливый период), рыхление почвы и удаление сорняков. Высокорослые сорта требуют подвязки к опорам. Для продления цветения рекомендуется удалять отцветшие соцветия. Подкормки проводят 2–3 раза за сезон комплексными минеральными удобрениями.

Размножение — семенами, реже делением куста (для видовых мальв). Махровые формы размножают только семенами, так как при делении махровость не сохраняется.

Болезни и вредители

Мальвия подвержена грибковым заболеваниям, особенно в условиях повышенной влажности и загущенных посадок. Наиболее распространённые болезни:

• Ржавчина — проявляется в виде оранжево-коричневых пустул на нижней стороне листьев. Поражённые листья засыхают и опадают. Меры борьбы: удаление поражённых листьев, обработка фунгицидами (бордоская жидкость, «Топаз»).
• Мучнистая роса — белый налёт на листьях и стеблях. Профилактика: прореживание посадок, обработка серосодержащими препаратами.
• Пятнистости (антракноз, септориоз) — коричневые или серые пятна на листьях. Лечение: фунгициды системного действия.

Из вредителей наиболее опасны:

• Паутинный клещ — высасывает сок из листьев, вызывая их пожелтение и опадение. Меры борьбы: акарициды («Актеллик», «Фитоверм»).
• Тля — колонии на молодых побегах и бутонах. Применяют инсектициды («Искра», «Актара»).
• Слизни и улитки — объедают листья и цветки. Используют механические барьеры (зола, известь) или гранулированные препараты («Гроза»).

Применение и значение

Декоративное садоводство

Мальвия — одно из самых популярных растений для создания вертикальных акцентов в цветниках. Её используют:

• в миксбордерах (на заднем плане);
• для оформления заборов, стен, хозяйственных построек;
• в группах на газонах;
• в срезке (цветы стоят в воде 5–7 дней).

Народная медицина

Листья и цветки мальвии содержат слизистые вещества, флавоноиды, дубильные соединения и витамин C. В народной медицине отвары и настои применяют:

• как отхаркивающее средство при кашле и бронхите;
• для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и горла;
• наружно — при кожных воспалениях, ожогах и ушибах.

Кулинария

Молодые листья мальвии съедобны. Их добавляют в салаты, супы и зелёные коктейли. Цветки используют для украшения блюд и приготовления сиропов. В некоторых регионах из цветков варят варенье.

Символизм

В культуре мальвия ассоциируется с простотой, деревенским уютом и ностальгией. В русской поэзии XIX–XX веков мальвия упоминается как символ провинциальной жизни и увядающей красоты. В славянской народной традиции цветы мальвии считались оберегом от злых духов.

Интересные факты

• В английском языке мальвию называют «hollyhock» (от «holy» — святой и «hock» — мальва). Согласно легенде, крестоносцы привезли растение из Святой земли, отсюда и название.
• В Древнем Риме мальву считали священным растением богини Цереры. Её листья использовали для лечения ран и укусов насекомых.
• В Китае мальвию выращивают с VII века. Считается, что цветы мальвии приносят удачу и долголетие.
• Самый высокий зарегистрированный экземпляр шток-розы достигал высоты 4,2 метра (Великобритания, 2013 год).
• Мальвия является медоносом. Пчёлы активно посещают её цветки, собирая нектар и пыльцу.

Источники

1. Ботанический атлас / под ред. Б. К. Шишкина. — М.: Сельхозгиз, 1963.
2. Головкин Б. Н. и др. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986.
3. Киселёв Г. Е. Цветоводство. — М.: Колос, 1964.
4. Лекарственные растения: энциклопедия / под ред. Н. И. Гринкевича. — М.: Медицина, 1991.
5. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника. — М.: Мир, 1990.
6. Хессайон Д. Г. Всё о декоративных растениях. — М.: Кладезь-Букс, 2005.