Миллилитр — единица измерения объёма¶

Миллилитр (мл, мл) — внесистемная единица измерения объёма, равная одной тысячной части литра. Широко применяется в медицине, кулинарии, химии и быту для измерения небольших количеств жидких и сыпучих веществ. В международной системе единиц (СИ) миллилитр не входит в число основных или производных единиц, но его использование допускается наряду с кубическим сантиметром (см³), с которым он численно эквивалентен: 1 мл = 1 см³ = 0,001 л = 0,000001 м³.

¶Соотношение с другими единицами объёма

Миллилитр удобен тем, что легко пересчитывается в другие распространённые единицы:

¶Определение и история

Миллилитр был введён в 1795 году во Франции вместе с метрической системой мер. Первоначально литр определялся как объём одного килограмма воды при температуре максимальной плотности (около 4 °C). В 1964 году Генеральная конференция по мерам и весам уточнила определение: литр равен объёму, занимаемому 1 кг воды при нормальном давлении и температуре 3,98 °C, однако позже литр был переопределён как точно равный одному кубическому дециметру.

С 1964 года миллилитр официально считается равным одному кубическому сантиметру. В 1964 году ГКМВ также признала литр вне СИ, но допустила его применение наравне с производными единицами СИ.

¶Применение

¶Медицина

В медицинской практике миллилитр — основная единица измерения объёма жидких лекарственных форм: растворов для инъекций, сиропов, капель, настоек. Шприцы градуированы в миллилитрах (или в единицах действия — ЕД, для инсулина). Дозировки многих препаратов указываются в мл или долях мл (0,5 мл, 0,2 мл). Переливание крови, внутривенные вливания и капельницы также рассчитываются в миллилитрах.

¶Кулинария и пищевая промышленность

В рецептурах объёмы ингредиентов традиционно измеряются в миллилитрах для жидкостей и в граммах для сыпучих веществ. В России емкость стандартного стакана по ГОСТ 27668-88 составляет 200 мл (до верхнего края) или 250 мл (с учётом «горки»). Бутылки для напитков имеют типовые объёмы: 0,5 л (500 мл), 1 л (1000 мл), 1,5 л (1500 мл), 2 л (2000 мл).

¶Наука и техника

В химии и лабораторной практике объёмы растворов измеряются в миллилитрах с помощью мерных колб, цилиндров, пипеток и бюреток. В автомобилестроении и технике расход топлива и масла часто выражают в литрах на 100 км или в мл/мин для систем смазки и подачи топлива.

¶Миллилитр и грамм: различие

Часто миллилитр путают с граммом, однако это разные величины: миллилитр измеряет объём, а грамм — массу. Соотношение между ними зависит от плотности вещества. Для воды при 4 °C соотношение 1:1: 1 мл воды имеет массу 1 г. Для других веществ:

• Молоко (плотность ≈ 1,03 г/см³): 100 мл ≈ 103 г;
• Мед (плотность ≈ 1,4 г/см³): 100 мл ≈ 140 г;
• Растительное масло (плотность ≈ 0,92 г/см³): 100 мл ≈ 92 г;
• Спирт этиловый (плотность ≈ 0,79 г/см³): 100 мл ≈ 79 г.

¶Интересные факты

• Капля, применяемая в фармацевтической практике, по российской нормативной документации объёмом около 0,05 мл, то есть 20 капель укладываются в 1 мл.
• Кубический сантиметр и миллилитр численно равны, но обозначение «см³» предпочтительнее в научных расчётах, а «мл» — в повседневной и медицинской практике.
• В авиации и космической отрасли США объёмы иногда измеряются в кубических футах (1 фут³ ≈ 28,3 л), что при переводе в миллилитры даёт около 28 316,8 мл.

¶Источники

• Международная система единиц (СИ). Брошюра BIPM, 9-е издание.
• ГОСТ 27668-88. «Стаканы для минеральной воды. Общие технические условия».
• ГОСТ 8.586.1-2005. «Государственная система обеспечения единства измерений. Средства измерений объёма жидкостей и сыпучих веществ».
• Большая российская энциклопедия. Том «Метрология».
• Физический справочник. Под ред. И. К. Кикоина.