Почему огурцы вянут и что делать¶
Огурцы (Cucumis sativus) — однолетние растения семейства Тыквенные, выращиваемые в открытом и защищённом грунте. Поникание листьев, при котором они «повисают как тряпочки», — один из самых частых симптомов, с которым сталкиваются огородники. Оно не является самостоятельным заболеванием, а указывает на нарушение водного баланса растения: лист теряет тургор (упругость) из-за того, что испаряет больше воды, чем получает корнями, либо из-за повреждения самой проводящей системы.
¶Причины поникания листьев
¶Недостаток или избыток влаги
Наиболее частая причина — пересушивание земляного кома. Огурец — влаголюбивое растение, его корневая система залегает неглубоко (основная масса корней — в верхних 25–30 см почвы) и быстро реагирует на подсыхание. При жаре лист испаряет много воды, а пересохший грунт не восполняет запас, тургор падает, листья обвисают. Обратная ситуация — застой воды и переувлажнение: вода вытесняет воздух из почвы, корни задыхаются, начинают загнивать, и растение перестаёт усваивать влагу, хотя почва мокрая.
¶Жара и солнечный ожог
При температуре выше +30…+35 °C устьица (поры на листе) закрываются, чтобы сократить испарение, но фотосинтез при этом резко замедляется. Лист перегревается, теряет влагу быстрее, чем корни способны её подать. Особенно страдают растения, поливаемые холодной водой днём: капли на листьях работают как линзы, вызывая ожоги, а корни получают температурный стресс.
¶Болезни корней
Поникание листьев — типичный признак корневых гнилей (фузариоз, аскохитоз, бактериоз), трахеомикозного увядания и фитофтороза. Возбудители поражают проводящие сосуды, по которым вода поднимается от корней к листу. Растение внешне выглядит здоровым, полив его не спасает, листья увядают даже во влажной почве. Часто гнили развиваются после резких перепадов температур, полива холодной водой и при загущённых посадках.
¶Недостаток питания
Дефицит калия и магния проявляется в том, что листья теряют упругость, края скручиваются и поникают. Азотное голодание даёт бледно-зелёные, вялые листья. При избытке азота, наоборот, растение наращивает мягкую зелёную массу, которая плохо переносит жару и поникает первой.
¶Вредители
Тля, паутинный клещ и белокрылка высасывают сок из листа, повреждают его ткани. При сильном поражении листья деформируются, буреют и обвисают. Клещ особенно активен в сухую жаркую погоду — именно тогда его легко перепутать с последствиями засухи.
¶Что делать
- Полив. Поливают тёплой водой (+20…+25 °C) под корень, утром или вечером, из расчёта 5–7 л на куст. В жару — ежедневно, в прохладу — раз в 2–3 дня. Мульчирование сеном, соломой или компостом снижает испарение и поддерживает влажность корневой зоны.
- Притенение. В полуденную жару грядки затеняют спанбондом или сеткой, устанавливают дуги с укрывным материалом. Полив холодной водой днём исключают.
- Проверка корней. Если полив не помогает, выкапывают одно растение и осматривают корни: здоровые — белые, гнилые — бурые, с неприятным запахом. При гнили поражённое растение удаляют, почву обеззараживают.
- Подкормки. Калийные и фосфорные удобрения (зола, сульфат калия, монофосфат калия) восстанавливают тургор. Азот вносят умеренно, особенно во время плодоношения.
- Борьба с вредителями. При поражении тлёй растения опрыскивают мыльным раствором, настоем чеснока или табака, при сильном заражении — инсектицидами. Паутинного клеща уничтожают акарицидами и повышением влажности (клещ не любит влажный воздух).
- Профилактика. Соблюдение севооборота, обеззараживание семян, проветривание теплиц, полив строго под корень и отказ от загущённых посадок снижают риск корневых гнилей.
¶Интересные факты
Огурец на 95–97 % состоит из воды, поэтому его реакция на дефицит влаги наступает быстрее, чем у большинства огородных культур. В промышленных теплицах влажность почвы контролируют датчиками, а полив совмещают с подкормкой (капельный полив), что позволяет избежать колебаний тургора.
Источники:
- «Овощеводство», учебник под ред. А. И. Ерёменко
- «Болезни и вредители овощных культур», ВНИИ защиты растений
- «Тепличное овощеводство», под ред. Г. А. Багратуни
- Справочник «Огурец. Агротехника и сорта», издательство «Агропромиздат»