Полив плодовых деревьев: нормы и режимы¶

Полив плодовых деревьев — агротехническое мероприятие, заключающееся в нормированном внесении влаги в приствольный круг или иную зону корнеобитания плодовых культур для обеспечения их физиологических потребностей, поддержания оптимального водного баланса и формирования стабильного урожая. Режим и нормы полива зависят от возраста дерева, фазы вегетации, типа почвы, климатических условий и глубины залегания корневой системы.

¶Биологические основы полива

Корневая система плодовых деревьев, в отличие от большинства овощных культур, проникает на глубину 1,5–2,5 метра и более. Однако основная масса всасывающих корней (до 70–80 %) у семечковых пород (яблоня, груша) сосредоточена на глубине 20–60 см, у косточковых (вишня, слива, черешня) — 20–40 см. Именно этот слой почвы должен поддерживаться во влажном состоянии в течение всего вегетационного периода.

Критический порог влажности почвы для большинства плодовых культур составляет 65–70 % от полной полевой влагоёмкости (ППВ). Снижение влажности ниже 55–60 % ППВ вызывает угнетение роста побегов, осыпание завязи, мельчание плодов и снижение зимостойкости деревьев.

¶Нормы полива

Норма полива — количество воды, необходимое для увлажнения корнеобитаемого слоя почвы до оптимального уровня. Она рассчитывается исходя из площади приствольного круга и глубины промачивания.

Ориентировочные нормы расхода воды на одно дерево:

• Молодые деревья (до 3–4 лет) — 20–40 литров на одно растение за один полив. Корневая система ещё компактна, приствольный круг мал.
• Плодоносящие деревья (5–10 лет) — 50–80 литров на дерево.
• Взрослые деревья (старше 10 лет) — 100–150 литров (до 200 литров) на дерево за полив.

При расчёте точной нормы используют формулу: V = S × h × (W1 — W2), где S — площадь приствольного круга, h — глубина промачивания, W1 и W2 — соответственно оптимальная и текущая влажность почвы в долях от ППВ. На практике садоводы чаще ориентируются на средние нормы, корректируя их по фактической влажности почвы (контроль — подкоп на штык лопаты или влагомер).

¶Режимы полива по фазам вегетации

Количество поливов за сезон зависит от региона и погоды. В средней полосе России при умеренном увлажнении рекомендуется 4–5 поливов за сезон; в засушливых южных регионах — до 8–10.

Ключевые сроки полива:

1. Весенний полив (конец апреля — начало мая) — в период распускания почек и начала роста побегов. Обеспечивает дружное цветение и завязывание плодов. Особенно важен при сухой весне.
2. Полив после цветения (конец мая — июнь) — совпадает с июньским осыпанием завязи. Недостаток влаги в этот период вызывает массовое опадение завязи.
3. Полив в период роста и налива плодов (июль — начало августа) — самый ответственный срок. Засуха в этот период ведёт к мельчанию плодов, растрескиванию кожицы и ухудшению вкуса.
4. Осенний влагозарядковый полив (конец сентября — октябрь) — проводится после листопада или в его начале. Норма увеличивается в 1,5–2 раза (до 200–300 литров на взрослое дерево). Влагозарядка повышает зимостойкость корневой системы, предотвращает иссушение тканей в морозную погоду и способствует лучшей перезимовке.

Для косточковых культур (вишня, слива, абрикос) важно избегать избыточного полива во второй половине лета, так как это провоцирует затяжной рост побегов и снижает морозостойкость. Для них за вегетацию достаточно 3–4 поливов.

¶Способы полива

• Приствольные лунки и чаши — классический способ для молодых деревьев. Вокруг штамба формируют земляной валик высотой 10–15 см, образующий чашу диаметром, равным проекции кроны. Вода заливается в чашу постепенно, по мере впитывания.
• Борозды — для взрослых деревьев в садах. Вдоль рядов на расстоянии 60–80 см от штамба нарезают 2–4 борозды глубиной 10–15 см, которые заполняют водой.
• Капельное орошение — наиболее эффективный современный способ, обеспечивающий медленное поступление воды непосредственно к корням. Экономит воду до 50–60 % по сравнению с поверхностным поливом.
• Дождевание — применяется реже, так как увеличивает риск грибных заболеваний (парша, монилиоз) и требует больших объёмов воды.

¶Особенности и ошибки

Полив должен быть глубоким и редким, а не частым и поверхностным. Частые поливы малыми дозами приводят к формированию поверхностной корневой системы, которая страдает от перегрева и подмерзания.

Нельзя поливать дерево непосредственно у штамба — всасывающие корни расположены по периферии кроны, поэтому вода должна вноситься по проекции кроны.

После полива рекомендуется мульчирование приствольного круга (торф, перегной, скошенная трава) слоем 5–8 см для сохранения влаги и предотвращения образования корки.

Избыточный полив, особенно на тяжёлых глинистых почвах, опасен вымоканием корней и развитием корневых гнилей. При близком залегании грунтовых вод (менее 1,5 м) полив нормируют жёстко, а при переувлажнении — проводят дренаж.

¶Источники

• Кондаков А. К. «Удобрение плодовых деревьев, ягодников, питомников и цветочных культур».
• Дорошенко Т. Н. «Плодоводство».
• Попова Н. А. «Орошение плодовых и ягодных культур».
• Справочник садовода-любителя / под ред. В. И. Сергеева.