Пожелтение кабачков: причины и борьба¶
Пожелтение кабачков — изменение окраски листьев, стеблей или плодов кабачка (Cucurbita pepo) из насыщенно-зелёной в жёлтую или белёсо-жёлтую, вызванное неблагоприятными условиями выращивания, болезнями, вредителями или естественными процессами жизненного цикла растения. Явление распространено у огородников и при отсутствии корректирующих мер приводит к снижению урожайности, ухудшению товарного вида плодов и гибели растения.
¶Причины пожелтения листьев
¶Недостаток питания
Наиболее частая причина пожелтения листьев кабачка — дефицит макро- и микроэлементов:
- Азот — пожелтение начинается со старых нижних листьев, рост замедляется, стебель становится тонким. Вносят аммиачную селитру или органику (настой коровяка, птичьего помёта) из расчёта 10–15 г селитры на 10 л воды.
- Калий — жёлтая кайма по краю листа с последующим отмиранием. Помогают подкормки золой (стакан золы на 10 л воды) или сульфатом калия.
- Магний — межжилковое пожелтение старых листьев. Вносят магнийсульфат (20 г на 10 л).
- Железо — хлороз молодых листьев, жёлтые прожилки на фоне бледно-зелёной пластинки. Применяют хелат железа.
Дефицит чаще возникает на бедных песчаных почвах, при выращивании в контейнерах с истощённым субстратом и при поливе жёсткой водой.
¶Нарушения полива
Кабачок — влаголюбивое растение, но чувствителен к застою воды. Пожелтение вызывают:
- Пересушивание земляного кома — листья вянут, желтеют и засыхают с краёв.
- Полив холодной водой (ниже 18 °C) — корни испытывают стресс, нарушается усвоение питания.
- Застой влаги в прикорневой зоне — корни загнивают, листья желтеют равномерно, растение угнетается.
Рекомендуемый режим — полив 2–3 раза в неделю тёплой отстоянной водой под корень, с мульчированием почвы для сохранения влаги.
¶Солнечные ожоги
Прямое попадание полуденных лучей на листья после полива или при резком выходе растения из-под укрытия приводит к появлению жёлтых пятен неправильной формы. Меры профилактики — полив вечером или утром, притенение нетканым материалом в жаркие дни.
¶Естественное старение
Нижние листья кабачка отмирают по мере роста растения. Если пожелтел один-два старых листья, а новые развиваются нормально, удалять их не обязательно — достаточно срезать подсохшие пластинки.
¶Болезни
| Болезнь | Признаки | Меры борьбы |
|---|---|---|
| Мучнистая роса | Белый налёт, затем пожелтение и засыхание листьев | Фунгициды («Топаз», «Квадрис»), удаление поражённых листьев |
| Пероноспороз (ложная мучнистая роса) | Жёлто-зелёные пятна сверху листа, серо-фиолетовый налёт снизу | Бордоская жидкость 1%, опрыскивание «Ридомилом» |
| Фузариозное увядание | Резкое пожелтение и увядание всего растения, покраснение стебля у основания | Обработка «Фитоспорином», удаление заражённых экземпляров |
| Антракноз | Вдавленные жёлто-бурые пятна на листьях и плодах | Медный купорос, бордоская жидкость |
При вспышках грибных болезней сокращают полив, улучшают проветривание посадок, удаляют растительные остатки.
¶Вредители
Паутинный клещ — мелкий вредитель, питающийся соком листьев. Симптомы: мелкие жёлто-белые точки на верхней стороне листа, паутина снизу. При сильном поражении листья скручиваются и засыхают. Борются акарицидами («Актеллик», «Фитоверм»), опудриванием табачной пылью, посадкой укропа и бархатцев между кабачками.
Тля — колонии на нижней стороне листа, лист деформируется и желтеет. Обрабатывают мыльным раствором (200 г хозяйственного мыла на 10 л), «Искрой-био», настоем чеснока.
Белокрылка — белые насекомые, выделяющие липкий налёт. Применяют жёлтые клеевые ловушки, опрыскивание «Актарой».
¶Пожелтение плодов
Плоды кабачка желтеют по нескольким причинам:
- Перезревание — кожура меняет окраску со светло-зелёной на жёлтую или оранжевую, семена становятся грубыми. Сбор проводят в фазе технической спелости (12–15 см длины).
- Неправильное хранение — при температуре выше 10 °C плоды желтеют и дряблеют.
- Недостаток калия и фосфора — пожелтение начинается с плодоножки.
- Гниль — белая или серая гниль у основания плода, развивается при контакте с влажной почвой. Подкладывают доски или мульчу под плоды.
¶Профилактика
Основные агротехнические приёмы, снижающие риск пожелтения:
- Выбор солнечного участка с нейтральной или слабокислой почвой (pH 6,0–6,8).
- Внесение перегноя и золы при посадке (5–7 кг перегноя и 1 стакан золы на лунку).
- Соблюдение схемы посадки (не менее 70×100 см) для проветривания.
- Мульчирование соломой или травой.
- Ротация культур — не выращивать кабачки на одном месте более 3 лет подряд, избегать соседства с огурцами и тыквой.
- Замена верхнего слоя грунта в теплицах каждые 2–3 года.
Источники:
- «Овощеводство», учебник под ред. А. И. Ерохина
- Журнал «Приусадебное хозяйство», подборки материалов по выращиванию тыквенных культур
- Справочник «Болезни и вредители овощных культур», Г. А. Сорокина
- Методические рекомендации ВНИИРХ по агротехнике кабачка