Открыть сервис
Главная → Блог → QuickResto

QuickResto

QuickResto — это российская компания, специализирующаяся на разработке и внедрении облачных систем автоматизации для предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, баров, столовых, служб доставки). Продукт представляет собой комплексное программное обеспечение (ПО) на базе модели SaaS (программное обеспечение как услуга), предназначенное для управления заказами, складом, персоналом, финансами и взаимодействием с клиентами.

История

Компания была основана в 2010 году в Санкт-Петербурге. Первоначально проект назывался «QuickResto» и позиционировался как простое и недорогое решение для небольших заведений, стремящихся автоматизировать учёт продаж и заказов. В 2012 году была запущена первая версия облачного сервиса, что позволило отказаться от установки дорогостоящего серверного оборудования на стороне клиента.

В 2014 году, после введения продуктового эмбарго и начала активного импортозамещения в сфере IT, QuickResto получил дополнительный импульс развития. Компания начала активно замещать зарубежные аналоги (например, Micros и R-Keeper) в сегменте малого и среднего бизнеса. К 2016 году число подключённых заведений превысило 1000.

В 2018 году компания выпустила мобильное приложение для официантов и кассиров, а также интегрировалась с популярными агрегаторами доставки (Яндекс Еда, Delivery Club). В 2020 году, в период пандемии COVID-19, QuickResto стал одним из ключевых инструментов для перехода ресторанов на бесконтактное обслуживание и онлайн-заказы. По данным компании, в 2023 году её продуктами пользовались более 15 000 заведений по всей России и в странах СНГ.

Ключевые функции и модули

Система построена по модульному принципу, что позволяет заказчику выбирать только необходимый функционал. Основные модули включают:

Управление заказами

  • Фронт-офис: приём заказов через кассу (POS-терминал), мобильное приложение официанта, киоск самообслуживания, QR-меню.
  • Бэк-офис: передача заказов на кухню (KDS — Kitchen Display System), управление очередью, контроль времени приготовления.
  • Доставка: автоматический приём заказов с сайта, из мобильного приложения заведения и от агрегаторов; построение маршрутов курьеров; интеграция с картами и сервисами трекинга.

Складской учёт

  • Ведение номенклатуры продуктов (ингредиентов) и готовых блюд.
  • Автоматический расчёт себестоимости блюд на основе калькуляционных карт.
  • Учёт поступления, перемещения и списания товаров (инвентаризация).
  • Формирование заявок поставщикам на основе анализа остатков и прогноза продаж.

Управление персоналом

Финансы и аналитика

  • Формирование отчётов по продажам, прибыли, среднему чеку, популярности блюд.
  • Анализ эффективности работы заведения (ABC-анализ, XYZ-анализ).
  • Интеграция с бухгалтерскими программами (1С, Эльба, Контур) и фискальными регистраторами (онлайн-кассы).

Маркетинг и лояльность

Технические характеристики

QuickResto является полностью облачным решением. Данные хранятся на серверах компании-разработчика (в дата-центрах на территории РФ), что соответствует требованиям законодательства о персональных данных (ФЗ-152). Для работы требуется только устройство с доступом в интернет (компьютер, планшет, смартфон) и установленное приложение или браузер.

Система поддерживает интеграцию с более чем 50 внешними сервисами, включая:

Целевая аудитория и тарифы

Продукт ориентирован на предприятия общественного питания любого масштаба — от одной кофейни до сети из нескольких сотен заведений. Для разных сегментов предлагаются различные тарифные планы, которые отличаются набором модулей и количеством подключаемых точек продаж. Стоимость, как правило, рассчитывается по модели подписки (ежемесячная плата за каждое рабочее место или заведение).

Конкуренты на рынке

На российском рынке автоматизации общепита QuickResto конкурирует с рядом других систем, в том числе:

  • R-Keeper (один из старейших игроков, исторически силён в крупных сетях).
  • iiko (система, также популярная в сегменте среднего и крупного бизнеса).
  • Poster (облачное решение, ориентированное на малый бизнес и кофейни).
  • Jowi (облачная система, фокус на доставку и управление складом).
  • Yummi (белорусская разработка, популярная в России).

Основными конкурентными преимуществами QuickResto считаются сравнительно низкая стоимость внедрения, простота интерфейса и широкая интеграция с внешними сервисами.

Критика и недостатки

В отзывах пользователей и профессиональных обзорах отмечаются следующие недостатки системы:

  • Зависимость от интернета: при сбоях связи работа касс и кухни может быть парализована (хотя есть режим офлайн-чеков).
  • Ограничения в кастомизации: для сложных и нестандартных бизнес-процессов (например, работа с большим количеством видов скидок или сложными технологическими картами) функционала может не хватать.
  • Скорость работы при большой нагрузке: в часы пик возможны задержки при обработке заказов в крупных сетях.
  • Сложность миграции: перенос данных из других систем (особенно старых, типа R-Keeper) может быть трудоёмким и требовать дополнительной настройки.

Интересные факты

  • QuickResto стал одним из первых российских облачных решений для ресторанов, полностью отказавшихся от установки серверов на стороне клиента.
  • В 2022 году, после ухода из России ряда западных вендоров, компания зафиксировала резкий рост числа подключений — до 30% в месяц в некоторых сегментах.
  • Система используется не только в классических ресторанах, но и в столовых при промышленных предприятиях, в школах и больницах (в рамках проектов по автоматизации социального питания).

Источники

  • Официальный сайт компании QuickResto (раздел «О компании»).
  • Обзор рынка автоматизации общественного питания в России за 2023 год (данные аналитического агентства «РБК Исследования рынков»).
  • Отзывы пользователей на порталах «Хабр Карьера», «Отзовик», «Яндекс.Услуги».
  • Публикации в отраслевых изданиях: «Ресторанный бизнес», «FoodService», «Коммерсантъ» (статьи о цифровизации общепита).

BFOmetr — база данных и аналитика по компаниям России.

На главную BFOmetr →

Похожие материалы