Салфетки: виды и назначение¶

Салфетки — изделия из ткани, бумаги или нетканого материала, предназначенные для гигиенических, бытовых или сервировочных целей. Представляют собой небольшие прямоугольные или квадратные полотнища, используемые однократно либо многократно. Салфетки классифицируются по материалу, назначению и способу применения; они относятся к предметам личной гигиены, столового этикета и хозяйственного обихода.

¶История

Прообразы салфеток известны с античности. В Древнем Риме для вытирания рук во время трапезы применяли небольшие куски ткани, которые гости приносили с собой. В средневековой Европе получили распространение общие полотенца, а индивидуальные салфетки вошли в обиход к XVI–XVII векам, сначала в аристократической среде. В России салфетки как элемент сервировки распространились в дворянском быту в XVIII веке, вместе с европейскими традициями застолья. Бумажные салфетки появились в конце XIX века, а массовое производство одноразовых бумажных изделий началось в XX столетии.

¶Материалы

Основные материалы изготовления:

• Ткань — лён, хлопок, реже шёлк и синтетические волокна. Тканевые салфетки многоразовые, их стирают и гладят.
• Бумага — целлюлозная или макулатурная основа, часто с тиснением и многослойной структурой. Одноразовые.
• Нетканые материалы — вискоза, полипропилен, применяемые для влажных и технических салфеток.
• Комбинированные составы — бумага с пропиткой, ткань с водоотталкивающим покрытием.

¶Классификация по назначению

¶Столовые

Используются при сервировке стола для вытирания рук и губ. Тканевые столовые салфетки складывают определённым образом и укладывают на тарелку или рядом с приборами. Бумажные столовые салфетки обычно ставят в салфетницу. Размер тканевых изделий, как правило, 35×35 или 40×40 см.

¶Гигиенические

Предназначены для ухода за кожей, в том числе для детей. К ним относятся влажные салфетки, пропитанные очищающими и увлажняющими составами. Выпускаются в герметичных упаковках, предотвращающих высыхание.

¶Хозяйственные и технические

Применяются для уборки, протирки поверхностей, удаления пыли и загрязнений. Могут быть сухими и влажными, с чистящими или дезинфицирующими пропитками.

¶Специальные

Включают косметические, медицинские (антисептические), автомобильные и промышленные салфетки. Отличаются составом пропитки и прочностью материала.

¶Устройство и характеристики

Ключевые параметры салфеток:

Бумажные салфетки часто имеют тиснение, повышающее впитывающую способность, и перфорацию для разделения. Влажные салфетки упаковывают в плёночные пакеты с клапаном, обеспечивающим повторное закрытие.

¶Производство

Технологический процесс изготовления бумажных салфеток включает подготовку бумажной массы, формование полотна, тиснение, нанесение рисунка, резку и упаковку. Тканевые салфетки производят ткацким способом с последующей отделкой: отбеливанием, окрашиванием, нанесением вышивки или каймы. Влажные салфетки изготавливают путём пропитки нетканого полотна раствором и герметичной упаковки.

¶Применение и значение

Салфетки используются в быту, общественном питании, медицине, косметологии, на транспорте и в промышленности. В сфере столового этикета они являются обязательным элементом сервировки. Гигиенические салфетки играют заметную роль в поддержании личной гигиены вне дома. Хозяйственные салфетки применяются при уборке помещений.

¶Экологические аспекты

Одноразовые бумажные и влажные салфетки после использования относятся к бытовым отходам. Пропитки и синтетические волокна затрудняют их переработку и разложение. Влажные салфетки не рекомендуется смывать в канализацию из-за риска засоров. В ответ на это получили распространение биоразлагаемые материалы и многоразовые тканевые альтернативы.

¶Интересные факты

• Первые бумажные салфетки начали выпускать в конце XIX века.
• Способы складывания тканевых салфеток для сервировки насчитывают десятки вариантов.
• Влажные салфетки для детей производят без спирта и агрессивных компонентов.
• Салфетница как предмет сервировки известна с XVIII века.

Источники: справочные материалы по товароведению непродовольственных товаров, энциклопедические сведения о столовом этикете, данные производителей бумажной продукции.