Судак: внешний вид и морфология¶

Судак — пресноводная рыба семейства окуневых ( Percidae ), распространённая в реках, озёрах и водохранилищах Европы и Азии. Относится к хищным видам, имеет вытянутое веретенообразное тело, крупную голову с заострённой мордой и характерный жёлто-зелёный окрас с тёмными поперечными полосами. Взрослые особи достигают длины 40–100 см и массы до 10–12 кг, хотя типичный размер вылова составляет 30–50 см.

¶Общая характеристика

Судак ( Sander lucioperca ) — типичный представитель рода Sander , к которому также относятся берш и судак-солнечник. Вид впервые описан Карлом Линнеем в 1758 году. Ареал охватывает бассейны Балтийского, Чёрного, Каспийского, Азовского и Северного морей, а также реки Центральной Азии и Сибири. Судак предпочитает водоёмы с умеренно тёплой водой и песчано-илистым дном, избегая горных рек с быстрым течением.

¶Морфологические признаки

¶Тело

Тело судака вытянуто в длину, сжато с боков, покрыто мелкой циклоидной чешуёй. Спинная часть окрашена в оливково-зелёный или буро-зелёный тон, бока — в серебристо-жёлтый, брюхо — в белое или желтоватое. Характерная особенность — 8–12 тёмных поперечных полос, расположенных по бокам тела. Эти полосы лучше всего выражены у молоди и постепенно бледнеют с возрастом.

¶Голова

Голова крупная, вытянутая, с заострённой мордой. Рот большой, косой, с хорошо развитыми зубами. Верхняя челюсть выходит за нижнюю. Глаза большие, с золотистой радужкой. Жаберные крышки снабжены острыми шипами — характерным признаком семейства окуневых. На жаберной крышке обычно расположены два крупных шипа.

¶Плавники

Судак имеет два спинных плавника, разделённых небольшим промежутком. Первый спинной плавник колючий, с 13–16 жёсткими лучами; второй — мягкий, с 19–23 лучами. Грудные плавники округлые, брюшные — сдвинуты кпереди. Хвостовой плавник слегка выемчатый или усечённый. Окраска плавников обычно желтоватая с тёмными пятнами.

¶Размеры и вес

Крупные экземпляры встречаются в крупных водохранилищах и озёрах, например в Каспийском море, Ладожском и Онежском озёрах.

¶Отличия от похожих видов

Судак легко отличим от берша ( Sander volgensis ) более крупными размерами и наличием тёмных поперечных полос. Судак-солнечник ( Sander lucioperca , подвид) имеет более округлое тело и менее выраженную окраску. От окуня судак отличается вытянутым телом, более крупной головой и отсутствием ярко-зелёного окраса спинного плавника.

¶Половые различия

У взрослых самцов в период нереста на голове и жаберных крышках появляются многочисленные бугорки — «жемчужины», которые исчезают после нереста. Самки, как правило, крупнее самцов того же возраста.

¶Окраска и сезонные изменения

Окраска судака зависит от возраста, времени года и условий обитания. Весной и летом тело приобретает более яркий зеленовато-жёлтый оттенок, осенью — тусклый серо-бурый. В чистой воде с песчаным дном полосы выражены ярче, в мутной воде — бледнее.

¶Интересные факты

• Судак — один из немногих окунеобразных, способных жить в солоноватой воде.
• Молодь судака имеет характерные тёмные полосы, которые служат маскировкой среди водной растительности.
• Судак — объект любительского и спортивного рыболовства, а также промысла.

¶Источники

• Решетников Ю. С. и др. «Рыбы Каспийского моря».
• Богуцкий Б. Г. «Определитель пресноводных рыб СССР».
• Правила рыболовства по бассейнам морей Российской Федерации.