Удильщик — рыба с фонариком¶

Уди́льщик (лат. Lophiiformes) — отряд костных рыб, наиболее известная черта которых — наличие у самок специального органа, называемого иллицием (esca), который в просторечии именуют «фонариком». Этот вырост первого спинного плавника несёт светящийся бактериальный орган, привлекающий жертв в глубоководных и сумеречных слоях океана. Удильщики — одни из наиболее глубоководных рыб: отдельные виды обитают на глубинах до 5000 м.

¶Внешний вид и «фонарик»

Тело удильщиков обычно массивное, уплощённое с боков или сверху вниз, с широкой плоской головой и большим ртом, вооружённым длинными изогнутыми зубами. Кожа голая или покрыта редкими костными бугорками. Окраска, как правило, тёмная — бурая, серая или чёрная, что маскирует рыбу в темноте глубин.

Главный отличительный признак — иллиций, видоизменённый первый спинной плавник, расположенный на лбу. У самок он заканчивается мясистым наростом (эска), в котором обитают биолюминесцентные бактерии рода Photobacterium. Свечение создаёт мерцающее пятно света, напоминающее мелкую морскую добычу или беспозвоночное. У большинства видов эска может подёргиваться, что усиливает сходство с живым организмом. У самцов иллиций, как правило, редуцирован или отсутствует.

¶Образ жизни и охота

Удильщики — засадные хищники. Рыба лежит на дне или в толще воды, почти неподвижно, и подманивает добычу светящимся «фонариком». Подплывшая на свет рыба или ракообразное атакуются огромным ртом, который за счёт подвижного жаберного аппарата способен создавать сильное разрежение и втягивать жертву целиком. Атака занимает доли секунды — один из самых быстрых пищевых захватов среди позвоночных.

Питание составляют рыбы, креветки, кальмары и другие донные организмы. Размеры удильщиков варьируют от нескольких сантиметров (у карликовых глубоководных видов) до 1–2 м у крупных прибрежных видов рода Lophius.

¶Размножение

Для удильщиков характерен ярко выраженный половой диморфизм: самцы значительно мельче самок. У глубоководных видов самцы паразитируют на самках — прирастают к телу самки, сращиваясь с ней кровеносной системой, и превращаются в придаток, обеспечивающий оплодотворение икряных клеток по мере их созревания. Такой симбиоз позволяет популяциям, обитающим в разреженной среде больших глубин, гарантированно находить партнёра.

¶Классификация

Отряд включает около 300 видов, объединяемых в несколько семейств:

¶Распространение

Удильщики распространены во всех океанах. Настоящие удильщики (Lophiidae) встречаются в прибрежных водах Атлантики, Тихого и Индийского океанов; в северной Атлантике обитает европейский удильщик (Lophius piscatorius), а у берегов Камчатки и Приморья — дальневосточный удильщик (Lophius litulon). Глубоководные семейства приурочены к материковому склону и абиссальным равнинам.

¶Промысел

Настоящие удильщики имеют промысловое значение. Мясо европейского удильщика белое, плотное, без мелких костей, известно под названием «морской окунь» или «морская лягушка» (англ. monkfish). В России дальневосточный удильщик добывается в Охотском море и у Курильских островов, используется в пищевой промышленности и идёт частично на экспорт. Глубоководные виды промыслового значения не имеют.

¶Интересные факты

• Удильщик способен заглатывать добычу размером с собственное тело — растяжимый желудок и подвижный череп допускают такое «переедание».
• Биолюминесценция эска поддерживается не самой рыбой, а симбиотическими бактериями, которые рыба получает из окружающей воды.
• У самцов некоторых глубоководных видов ротовой аппарат и пищеварительная система редуцированы — их единственная функция — размножение.
• В ископаемом виде удильщики известны с мелового периода.

¶Примечания

1. Pietsch, T. W. Oceanic Anglerfishes. — University of California Press, 2009.
2. «Рыбы пресных и морских вод СССР» / Под ред. Н. Н. Синета. — М.: Пищевая промышленность.
3. Фауна России. Отдел «Рыбы» / ЗИН РАН.