Этиленвиниловый спирт
Этиленвиниловый спирт (сокр. ЭВС, EVOH, от англ. Ethylene Vinyl Alcohol) — это синтетический полимер, представляющий собой сополимер этилена и винилового спирта. Относится к классу поливиниловых спиртов, модифицированных этиленовыми звеньями. Ключевой особенностью материала является его чрезвычайно высокая барьерная способность по отношению к газам, особенно к кислороду, что делает его незаменимым компонентом многослойных упаковочных материалов для пищевых продуктов, косметики и фармацевтики.
Химическое строение и свойства
ЭВС получают в результате гидролиза (омыления) сополимера этилена и винилацетата (EVA). В процессе реакции ацетатные группы (-OCOCH₃) замещаются на гидроксильные группы (-OH). Степень гидролиза обычно составляет от 99 % и выше, что определяет конечные свойства полимера.
Молекулярная структура
Молекула ЭВС состоит из повторяющихся звеньев:
- Этиленовые звенья (-CH₂-CH₂-), которые придают гибкость и термопластичность.
- Винилспиртовые звенья (-CH₂-CHOH-), которые обеспечивают высокую кристалличность и полярность.
Соотношение этилена и винилового спирта варьируется. Коммерческие марки ЭВС содержат от 27 до 48 мол.% этилена. Чем выше содержание этилена, тем ниже барьерные свойства, но лучше технологичность (более низкая температура переработки) и устойчивость к влаге.
Физико-химические свойства
- Барьерные свойства: ЭВС обладает одной из самых низких проницаемостей для кислорода среди всех полимеров. Коэффициент пропускания кислорода (OTR) может составлять менее 0,1 см³·мм/(м²·сут·атм) при низкой влажности, что в сотни раз ниже, чем у полиэтилена (ПЭ) или полипропилена (ПП).
- Гигроскопичность: Полимер активно поглощает влагу из воздуха (до 10-15 % от массы). При увлажнении его барьерные свойства резко ухудшаются, так как вода пластифицирует полимер и снижает кристалличность.
- Термические свойства: Температура плавления (Tm) составляет от 160 до 190 °C в зависимости от состава. Температура стеклования (Tg) — около 50-70 °C.
- Прозрачность: ЭВС является прозрачным материалом, что важно для визуального контроля содержимого упаковки.
- Химическая стойкость: Устойчив к большинству растворителей (алифатические углеводороды, масла, жиры), но растворяется в полярных растворителях (например, в диметилсульфоксиде) при нагревании.
История
Разработка ЭВС началась в 1960-х годах в Японии компанией Kuraray. Первоначально полимер использовался в текстильной промышленности и для производства плёнок. В 1970-х годах были открыты его выдающиеся барьерные свойства, что привело к активному внедрению в упаковку. В 1980-х годах компания Nippon Gohsei (ныне часть Mitsubishi Chemical) также начала выпуск ЭВС. К концу XX века ЭВС стал стандартным компонентом многослойных упаковочных материалов, особенно для продуктов, чувствительных к кислороду.
Технология производства
Процесс производства ЭВС включает три основных этапа:
- Сополимеризация: Этилен и винилацетат полимеризуются в присутствии инициаторов (пероксидов) при высоком давлении (до 2000 атм) и температуре (150-250 °C). Получается сополимер этилена и винилацетата (EVA).
- Омыление: EVA обрабатывают метанольным раствором щёлочи (обычно NaOH) при 60-80 °C. Ацетатные группы отщепляются, образуя метилацетат и полимер с гидроксильными группами.
- Грануляция и сушка: Полученный ЭВС гранулируют, тщательно сушат для удаления влаги и упаковывают в герметичные контейнеры.
Применение
Основная область применения ЭВС — производство многослойных плёнок и листов для упаковки. Из-за высокой стоимости и чувствительности к влаге ЭВС почти никогда не используется в виде моноплёнки, а только в сочетании с другими полимерами.
Упаковка пищевых продуктов
ЭВС входит в состав барьерных слоёв для:
- Мясных и колбасных изделий: вакуумная упаковка, упаковка в модифицированной газовой среде (MAP). Плёнка с ЭВС предотвращает окисление жиров и потемнение мяса.
- Сыров: защита от плесени и сохранение аромата.
- Соусов, кетчупов, майонезов: предотвращение окисления и потери вкуса.
- Кофе и чая: сохранение аромата и предотвращение впитывания посторонних запахов.
- Детского питания: стерилизуемые пакеты и бутылочки.
Упаковка непищевых продуктов
- Косметика и парфюмерия: тубы и флаконы для кремов, лосьонов, духов — защита от испарения летучих компонентов и окисления.
- Фармацевтика: блистеры для таблеток, контейнеры для лекарств, чувствительных к кислороду.
- Бытовая химия: упаковка для отбеливателей, моющих средств.
Промышленные применения
- Топливные баки: в автомобилестроении ЭВС используется в многослойных баках для снижения испарения топлива и проникновения влаги.
- Трубы и шланги: для систем отопления и водоснабжения, где требуется низкая газопроницаемость.
- Строительство: в качестве барьерного слоя в пароизоляционных мембранах.
Преимущества и недостатки
Преимущества
- Высочайшая барьерность: лучшая защита от кислорода среди термопластов.
- Прозрачность: позволяет визуально контролировать продукт.
- Химическая стойкость: устойчив к маслам, жирам и большинству растворителей.
- Перерабатываемость: совместим с большинством термопластичных процессов (экструзия, литьё под давлением, выдувное формование).
Недостатки
- Высокая стоимость: в 3-5 раз дороже ПЭ или ПП.
- Чувствительность к влаге: при высокой влажности барьерные свойства снижаются в 10-100 раз.
- Сложность переработки: требует обязательной сушки перед экструзией (содержание влаги менее 0,1 %).
- Ограниченная термостойкость: размягчается при температурах выше 180 °C.
- Утилизация: многослойные материалы с ЭВС сложно перерабатывать, так как их трудно разделить на компоненты.
Экологические аспекты
ЭВС не является биоразлагаемым полимером. Основной экологической проблемой является сложность переработки многослойной упаковки, содержащей ЭВС. Такие материалы обычно сжигаются или отправляются на полигоны. Однако существуют технологии рециклинга, при которых многослойная плёнка измельчается и используется как наполнитель для менее ответственных изделий (например, садовой мебели). В некоторых странах (например, в Японии) разрабатываются методы химического деполимеризации ЭВС для получения исходных мономеров.
Ключевые производители
Основными мировыми производителями ЭВС являются:
- Kuraray (Япония) — бренд EVAL™.
- Nippon Gohsei (Япония, входит в Mitsubishi Chemical) — бренд Soarnol™.
- Chang Chun Petrochemical (Тайвань) — бренд EVOH.
- В России производство ЭВС отсутствует, весь объём импортируется.
Интересные факты
- ЭВС используется в производстве «умной» упаковки, которая меняет цвет при нарушении герметичности.
- В аэрокосмической отрасли ЭВС применяется для герметизации топливных баков ракет, так как выдерживает низкие температуры и вакуум.
- Слой ЭВС толщиной всего 5-10 мкм в многослойной плёнке может обеспечить такой же уровень защиты от кислорода, как слой алюминиевой фольги толщиной 20 мкм.
Источники
- Kuraray Co., Ltd. Техническая документация на продукт EVAL™.
- Nippon Gohsei. Технический бюллетень Soarnol™.
- Selke, S. E. M. (2012). Packaging and the Environment. DEStech Publications.
- Robertson, G. L. (2013). Food Packaging: Principles and Practice. CRC Press.
- ГОСТ 33756-2016 «Упаковка. Термины и определения».
BFOmetr — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную BFOmetr →