Кератин в косметике: свойства и применение¶

Кератин в косметике — это группа белковых веществ фибриллярного строения, используемых в составе средств по уходу за волосами, ногтями и кожей. Кератин является основным структурным белком, из которого состоят роговой слой кожи, волосы и ногти человека, поэтому его применение в косметологии направлено на восполнение дефицита белка, уплотнение структуры и восстановление повреждённых участков.

¶Свойства кератина

Кератин относится к семейству склеропротеинов, отличающихся высокой механической прочностью и нерастворимостью в воде. Молекула кератина содержит большое количество аминокислоты цистеина, остатки которой образуют дисульфидные связи, обеспечивающие жёсткость и упругость волоса.

В косметических средствах используют гидролизованный кератин — белок, расщеплённый на низкомолекулярные пептиды и аминокислоты. Такой кератин способен проникать в кутикулу волоса, заполняя микроповреждения и пустоты. Молекулярная масса гидролизованного кератина варьируется от 100 до 5000 Да, что определяет глубину проникновения: низкомолекулярные фракции действуют внутри волоса, высокомолекулярные создают защитную плёнку на поверхности.

Ключевые свойства кератина в косметике:

• плёнкообразование — создание на поверхности волоса тонкого защитного слоя, снижающего потерю влаги;
• адгезия — способность заполнять микротрещины кутикулы и сглаживать чешуйки;
• кондиционирование — улучшение скольжения, эластичности и блеска;
• термозащита — частичная нейтрализация повреждающего действия горячего воздуха при укладке.

¶Применение в средствах для волос

¶Шампуни и кондиционеры

В очищающие средства кератин вводят в концентрации 1–5 %. Он частично осаждается на волосе во время мытья, компенсируя вымывание липидов и белков. В кондиционерах и бальзамах кератин обеспечивает эффект разглаживания и облегчает расчёсывание.

¶Маски и несмываемые средства

Маски содержат повышенную концентрацию гидролизованного кератина (до 10–15 %) в сочетании с маслами и пантенолом. Несмываемые сыворотки и кремы наносятся на влажные или сухие волосы, создавая термозащитный барьер и временно «запаивая» секущиеся кончики.

¶Процедура кератинового выпрямления

Отдельным направлением является салонная процедура кератинового выпрямления, при которой на волосы наносится состав с высоким содержанием кератина и формальдегида или его аналогов, после чего волосы обрабатываются горячими утюжками при температуре 180–230 °C. Под действием тепла кератин полимеризуется, заполняя полости кутикулы, а дисульфидные связи перестраиваются, фиксируя прямую форму. Эффект сохраняется от 2 до 6 месяцев в зависимости от структуры волос и ухода.

¶Применение в средствах для ногтей и кожи

В лаках для ногтей и укрепляющих базах кератин используется для уплотнения ногтевой пластины и предотвращения расслаивания. В кремах для рук и тела гидролизованный кератин способствует увлажнению и повышению упругости кожи, однако его эффективность в уходе за кожей ниже, чем у гиалуроновой кислоты и пептидов, из-за крупного размера молекул и ограниченной совместимости с липидным барьером.

¶Источники кератина

Основным сырьём для косметического кератина служат:

• шерсть овец (ланолиновый кератин);
• перья птиц;
• рога и копыта крупного рогатого скота;
• растительные аналоги (кератин пшеницы, сои, кукурузы) — белки, имитирующие свойства животного кератина.

Растительные белки дешевле и гипоаллергенны, но уступают животному кератину по сродству к человеческому волосу.

¶Ограничения и безопасность

Кератин в косметике считается безопасным ингредиентом. Возможны индивидуальные аллергические реакции, особенно при использовании негидролизованных форм. В отношении процедуры кератинового выпрямления существуют ограничения: составы, содержащие формальдегид, запрещены или ограничены в ряде стран (в частности, в Евросоюзе) из-за токсичности паров при нагревании. Производители заменяют формальдегид на глиоксаль или альдегиды с меньшей летучестью.

Кератиновые средства не накапливают белок в волосе: эффект носит временный характер и исчезает после 3–6 недель регулярного мытья, поэтому требуется повторное применение.