Лина Джебисашвили — российская предпринимательница¶

Лина Джебисашвили — российская предпринимательница грузинского происхождения, соосновательница и совладелица сети ресторанов быстрого обслуживания «Теремок», одной из крупнейших российских компаний в сегменте традиционной русской кухни. По состоянию на 2020-е годы сеть насчитывает более 600 точек продаж в России и за рубежом.

¶Биография

Лина Джебисашвили родилась в 1973 году в Тбилиси (Грузинская ССР). В юности переехала в Москву, где получила экономическое образование. В 1990-х годах работала в сфере торговли и услуг, занималась предпринимательской деятельностью.

¶Создание «Теремка»

Идея создания сети, специализирующейся на традиционных русских блинах, принадлежит бизнесмену Михаилу Гагарину. В 1998 году вместе с Линой Джебисашвили и партнёром Владимиром Мухиным он открыл первый московский ларёк-павильон «Теремок» на улице Мясницкой. Формат уличной точки с блинами по доступным ценам оказался востребованным, и сеть начала быстро расти.

Джебисашвили отвечала за организацию бизнес-процессов, управление качеством и развитие сети. К 2000-м годам «Теремок» перешёл от уличных павильонов к ресторанам быстрого обслуживания с расширенным меню — супами, салатами, десертами и напитками, сохранив при этом блины как основной продукт.

¶Развитие сети

К 2010-м годам «Теремок» стал одной из узнаваемых российских ресторанных сетей. Компания активно развивала доставку еды, запустив собственную службу доставки и разместив продукцию на агрегаторах. В 2017 году «Теремок» запустил первый ресторан за пределами России — в Нью-Йорке, однако американская точка впоследствии была закрыта.

В 2018 году доля в компании приобрела американская сеть быстрого обслуживания Subway, став миноритарным партнёром. Сделка оценивалась в десятки миллионов долларов. Партнёрство с Subway предполагало совместное развитие сети, однако в 2022 году, на фоне ухода иностранных компаний из России после начала специальной военной операции, Subway вышел из доли.

¶Семья

Лина Джебисашвили состоит в браке с Михаилом Гагариным, сооснователем «Теремка». В 2019 году СМИ сообщали о том, что пара воспитывает дочь.

¶Состояние и признание

Лина Джебисашвили и Михаил Гагарин неоднократно входили в рейтинг богатейших бизнесменов России по версии журнала «Форбс». В 2023 году их состояние оценивалось в сотни миллионов долларов. Супруги известны благотворительной деятельностью — поддерживают проекты в сфере образования и культуры.

¶Примечания

«Теремок» неоднократно признавался победителем различных отраслевых премий в сфере ресторанного бизнеса. Сеть является одним из немногих крупных российских ресторанных брендов, построенных вокруг традиционной национальной кухни.