МВП — минимально жизненно необходимые продукты питания¶
МВП (минимально жизненно необходимые продукты питания) — утверждаемый Правительством Российской Федерации набор продовольственных товаров, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Перечень МВП служит основой для расчёта потребительской корзины, контроля цен на социально значимые продукты и оценки уровня жизни населения.
¶Правовая основа
Понятие «минимальный набор продуктов питания, необходимых для поддержания жизнедеятельности человека» закреплено в Федеральном законе от 12 июня 1999 года № 90-ФЗ «О потребительской корзине в Российской Федерации». Закон обязывает Правительство РФ ежегодно утверждать перечень МВП и его объём в натуральном выражении. Перечень публикуется в виде постановления Правительства, как правило, до 1 января отчётного года.
Потребительская корзина, в свою очередь, включает не только продукты питания, но и непродовольственные товары и услуги (одежду, обувь, лекарства, транспорт, жилищно-коммунальные услуги и другие). МВП — это продовольственная часть потребительской корзины.
¶Состав перечня
Перечень МВП включает около 20 наименований продуктов, охватывающих основные группы нутриентов. Состав перечня в разные годы незначительно менялся. Типичный набор включает:
- хлеб и хлебобулочные изделия;
- крупы и бобовые;
- макаронные изделия;
- картофель;
- мясо и мясопродукты;
- рыба и рыбопродукты;
- молоко и молочные продукты;
- яйца;
- сахар и кондитерские изделия;
- растительные масла;
- овощи и фрукты;
- соль, специи;
- чай.
Для каждого продукта устанавливается норма потребления в расчёте на одного человека в год (в килограммах). Например, норма хлеба составляет около 125–130 кг в год на человека, мяса — около 60–70 кг, молока — около 240–290 л. Точные объёмы ежегодно пересматриваются с учётом рекомендаций Роспотребнадзора и Института питания РАН.
¶Расчёт и применение
На основе норм МВП рассчитывается стоимость потребительской корзины. Для этого берутся средние потребительские цены в регионах России, которые ежемесячно собираются Росстатом. Стоимость корзины используется при:
- установлении прожиточного минимума (продовольственная часть);
- индексации социальных выплат и пособий;
- определении МРОТ (минимального размера оплаты труда);
- контроле за ценами на социально значимые продукты.
В периоды роста цен на продовольствие Правительство РФ может вводить предельные торговые надбавки на продукты из перечня МВП. Региональные власти вправе устанавливать фиксированные цены на отдельные позиции перечня, как это делалось, например, в 2022–2023 годах для ряда социально значимых товаров.
¶Критика и дискуссии
Периодически высказываются замечания к методике расчёта. Критики отмечают, что потребительская корзина и МВП пересматриваются редко и отстают от реальных потребительских привычек населения. Например, доля расходов на продукты у россиян снизилась с 2000-х годов, а нормы МВП остаются ориентированными на структуру питания советского периода.
Также обсуждается вопрос соответствия норм здоровому питанию: по отдельным оценкам, набор продуктов МВП не полностью покрывает рекомендованные нормы потребления ряда витаминов и микроэлементов.
¶См. также
- Потребительская корзина
- Прожиточный минимум
- Минимальный размер оплаты труда
- Индекс потребительских цен
¶Источники
- Федеральный закон от 12.06.1999 № 90-ФЗ «О потребительской корзине в Российской Федерации»
- Постановления Правительства РФ об утверждении перечня МВП
- Данные Росстата о потребительских ценах и стоимости продовольственной корзины