Определение кислотности почвы на огороде¶

Определение кислотности почвы — установление значения pH, характеризующего активную кислотность грунта, необходимое для подбора культур и мероприятий по известкованию. Кислотность измеряется по шкале pH от 0 до 14: значения ниже 7 указывают на кислую среду, 7 — на нейтральную, выше 7 — на щелочную. Для большинства огородных культур оптимален диапазон pH 6,0–7,0. Определить кислотность в домашних условиях можно без лабораторного оборудования, с помощью подручных средств и простых полевых тестов.

¶Признаки кислой почвы

До проведения измерений косвенные признаки кислотности можно определить по состоянию растений и самой почвы:

• На кислых участках хорошо растут щавель, хвощ, мокрица, подорожник, сурепка; на нейтральных — клевер, вика, крапива.
• Хорошая всхожесть сорняков при слабом росте культурных растений часто указывает на низкий pH.
• Ржавый, бурый или рыжий оттенок почвы, наличие белого налёта на поверхности (соли), комковатая структура с тяжёлым разрушением комков.
• Плохое развитие корневой системы, задержка развития, пожелтение листьев между жилками (хлороз) при достаточном увлажнении.

¶Лакмусовая бумага и pH-метр

Наиболее точный из бытовых методов — использование индикаторной (лакмусовой) бумаги или электронного pH-метра.

Для индикаторной бумаги готовят водную вытяжку: берут 1 часть почвы и 5 частей дистиллированной воды, тщательно перемешивают и настаивают 15–20 минут, периодически встряхивая. Затем раствор фильтруют через марлю или фильтровальную бумагу и опускают в него полоску лакмуса. Цвет индикатора сравнивают с приложенной шкалой: красный и оранжевый соответствуют кислой почве (pH 4–5), зелёный — слабокислой (pH 5–6), синий — нейтральной и щелочной (pH 7 и выше).

Электронный pH-метр — прибор с щупом, который погружают в ту же водную вытяжку. Прибор показывает значение с точностью до десятых долей единицы. Стоимость бытовых моделей составляет примерно 500–2000 рублей. Перед использованием щуп калибруют по буферным растворам с известным pH.

¶Народные методы

¶Уксус и сода

Два простых химических теста позволяют грубо оценить кислотность.

Тест с уксусом. На горсть влажной почвы выливают столовую ложку уксуса (концентрация 5–9 %). Обильное шипение и выделение пузырьков указывают на щелочную реакцию — в почве много карбонатов. Если реакции нет, среда кислая или нейтральная.

Тест с содой. На горсть почвы высыпают чайную ложку пищевой соды и поливают небольшим количеством воды. Шипение свидетельствует о кислой почве — сода вступает в реакцию с кислотой с выделением углекислого газа.

Комбинация двух тестов даёт более надёжный результат: если шипит только уксус — почва щелочная, шипит только сода — кислая, шипят оба — нейтральная, не шипит ни один — слабокислая или слабощелочная.

¶Черника

Народный биоиндикатор — настой черничных листьев или веток. Горсть свежих листьев заливают стаканом кипятка, настаивают до остывания и опускают в настой комок почвы. Водный раствор меняет цвет в зависимости от pH: красный и розовый — кислая почва, зелёный — нейтральная, синий — щелочная.

¶Листья вишни, смородины, винограда

Аналогично чернике работают листья вишни, чёрной смородины или винограда: их заваривают кипятком и используют как индикатор. Красное окрашивание настоя указывает на кислую среду.

¶Опыление горчицей

Старый агротехнический способ: семена горчицы высевают на участке, и по характеру всходов судят о кислотности. На кислой почве горчица всходит плохо и растёт слабо, на нейтральной — дружно и бурно.

¶Место и глубина отбора пробы

Достоверность результата зависит от правильного отбора почвы. Пробы берут с нескольких точек участка на глубине 15–20 см (верхний пахотный слой), избегая при этом междурядий, компостных куч, мест внесения золы и удобрений. Пробы смешивают в одной ёмкости и берут среднюю часть для анализа. Забор делают весной или осенью, при умеренной влажности почвы.

¶Что делать с результатом

Полученное значение pH определяют агротехнические мероприятия:

Для подкисления щелочных почв применяют серу, сульфат железа, кислый верховой торф, хвойные опилки и лапник. Регулярное внесение органики (компост, перегной) само по себе сдвигает pH к нейтральному значению.

¶Ограничения домашних методов

Народные тесты дают качественную или полуколичественную оценку и уступают лабораторному анализу по точности. Лакмус и pH-метр показывают только активную кислотность, не учитывая ёмкость обмена — способность почвы резистировать изменению pH. Точную картину даёт анализ в агролаборатории, где определяют pH солевой и водной вытяжки, гумус, содержание макроэлементов. Для любительского огородничества бытовых методов, как правило, достаточно для принятия решений о внесении извести или подкислителей.

Источники:

• Агрохимия: учебник / под ред. В. Г. Минашиной. — М.: Колос.
• Добровольский В. В. Почвоведение. — М.: Издательство МГУ.
• Рабочая книга почвоведа / под ред. Е. В. Лукьянщикова. — СПб.: Издательство СПбГУ.
• Справочник по удобрениям / под ред. Ю. А. Ерёмина. — М.: Россельхозиздат.
• Методические указания по определению pH почв (водная и солевая вытяжки). — ВНИИА.