Пасынкование и формирование огуречных растений¶
Пасынкование — агротехнический приём удаления боковых побегов, пасынков и листьев у растений с целью регулирования роста, проветривания посадок и перераспределения питательных веществ в пользу плодов. У огурцов (Cucumis sativus) вопрос удаления листьев, в том числе нижних, зависит от способа выращивания, сорта, стадии развития растения и условий возделывания.
¶Формирование куста: общие принципы
Огурцы относятся к растениям с интенсивным ростом боковых побегов. При загущении посадок снижается проветривание, возрастает риск грибных заболеваний (мучнистая роса, пероноспороз, серая гниль), а часть питательных веществ уходит на вегетативный рост в ущерб плодоношению. Формирование куста сводится к нескольким операциям:
- удаление пасынков (боковых побегов) на нижних узлах;
- удаление лишних листьев, особенно пожелтевших, повреждённых и лежащих на земле;
- прищипка точки роста у растений, достигших верха опоры.
¶Нужно ли убирать нижние листья
Ответ зависит от условий выращивания.
¶В открытом грунте
При выращивании огурцов в открытом грунте без формирования шпалеры нижние листья обычно не удаляют: плети стелются по земле, и листья обеспечивают фотосинтез и защиту почвы от пересыхания. Однако при выращивании на шпалере нижние листья рекомендуется удалять по мере их пожелтения и старения. Практика показывает, что удаление 2–3 нижних листьев у шпалерных растений улучшает циркуляцию воздуха у основания стебля и снижает вероятность корневых и прикорневых гнилей.
¶В теплицах и парниках
В закрытом грунте удаление нижних листьев считается обязательной операцией. В условиях ограниченной вентиляции влажный воздух у основания стебля создаёт благоприятную среду для возбудителей грибных болезней. Агрономическая рекомендация для теплиц состоит в том, чтобы по мере роста растения удалять листья ниже зоны плодоношения — обычно это 3–5 нижних узлов. Удаление проводят чистым секатором или ножом, лучше в утренние часы, чтобы раны успели подсохнуть за день.
¶Пожелтевшие листья
Пожелтевшие листья удаляют независимо от способа выращивания. Желтеющий лист перестаёт эффективно участвовать в фотосинтезе, но продолжает расходовать питательные вещества и может стать очагом инфекции. Причин пожелтения множество: естественное старение, дефицит азота или калия, полив холодной водой, корневые гнили, вирусные инфекции. Если пожелтение вызвано болезнью корней, удаление листьев не решает проблему и требует дополнительных мер.
¶Пасынкование
У шпалерных огурцов в нижней части стебля (обычно до 4–5 узла) удаляют все боковые побеги и завязи. Этот приём называют «ослеплением» нижней зоны. Цель — направить силы растения на формирование мощной корневой системы и развитие плодов в средней и верхней частях стебля, где условия для завязывания лучше. У ряда партенокарпических (самоопыляемых) гибридов формирование ведут иначе, оставляя боковые побеги на определённой высоте.
¶Когда удаление листьев вредно
Не следует удалять здоровые зелёные нижние листья у растений, растущих в открытом грунте без шпалеры, а также у молодых сеянцев и рассады в первые 1–2 недели после высадки. У молодого растения листьев и так немного, и каждый из них критичен для фотосинтеза. Также не рекомендуется удалять более 2–3 листьев за один раз: резкое снижение листовой поверхности вызывает стресс и может снизить урожай.
¶Сроки и правила удаления
| Параметр | Рекомендация |
|---|---|
| Время дня | Утро или вечер, сухая погода |
| Инструмент | Чистый острый секатор или нож |
| Что удалять | Пожелтевшие, повреждённые, лежащие на земле листья |
| Норма за раз | Не более 2–3 листьев на растение |
| Зона | Ниже уровня плодоношения |
¶Связь с подкормками
Удаление листьев целесообразно совмещать с подкормками. После пасынкования и обрезки лишней зелени растение направляет азот и калий на развитие плодов. В открытом грунте огурцы подкармливают 3–4 раза за сезон, в теплицах — до 6–8 раз, с интервалом 10–14 дней. Недостаток питания после сильной обрезки может проявиться в виде замедления роста и новых пожелтений.
¶Итоговая схема ухода
Практический алгоритм для шпалерных огурцов: до 4–5 узла удаляют пасынки и завязи; по мере старения удаляют нижние пожелтевшие листья; в открытом грунте здоровые зелёные нижние листья сохраняют; в теплицах нижнюю зону регулярно очищают для проветривания. Удаление листьев — не самоцель, а инструмент, применяемый по мере необходимости.
Источники:
- Атлас-определитель «Овощеводство», ГОСТы по семеноводству овощных культур
- Руководства по защищённому грунту, издания Россельхозакадемии
- Методические рекомендации по возделыванию огурцов в защищённом грунте