Платантера

Платантера — это род многолетних травянистых растений семейства Орхидные (Orchidaceae), включающий около 200 видов, распространённых преимущественно в умеренных и холодных регионах Северного полушария. В русскоязычной ботанической литературе представители этого рода часто называются «любка» или «ночная фиалка», хотя последнее название в большей степени относится к роду Hesperis. Платантеры — наземные орхидеи, характеризующиеся наличием двух цельных клубнекорней, стеблевых листьев и соцветия в виде кисти из белых или зеленоватых цветков, обладающих сильным ароматом, усиливающимся в вечернее и ночное время.

Происхождение и систематика

Род Platanthera был выделен в 1817 году американским ботаником Льюисом Девиттом Клинтоном, хотя его современное понимание восходит к работам Ричарда Энтони Солсбери (1812). Название рода происходит от греческих слов «platys» (широкий) и «anthera» (пыльник), что указывает на характерную форму пыльников, которые у большинства видов имеют широкие, почти плоские поллинии.

В систематике платантеры относятся к подсемейству Орхидные (Orchidoideae), трибе Orchideae, подтрибе Orchidinae. Ближайшими родственниками считаются роды Dactylorhiza (пальчатокоренник) и Gymnadenia (кокушник), с которыми платантеры нередко скрещиваются в природе, образуя межродовые гибриды (например, ×Dactylanthera, ×Gymnoplatanthera).

Ботаническое описание

Корневая система

Платантеры — растения с ежегодно сменяющимися подземными органами. Каждый год у них формируется два клубнекорня: один — старый, прошлогодний, который постепенно отмирает, и второй — молодой, замещающий, из которого на следующий год разовьётся новый побег. Клубнекорни у платантер цельные, яйцевидные или продолговатые, не разделённые на пальчатые лопасти (в отличие от пальчатокоренников).

Листья и стебель

Стебель прямостоячий, высотой от 15 до 80 см в зависимости от вида и условий произрастания. Листья очерёдные, цельные, с дуговидным жилкованием. Нижние листья обычно более крупные, эллиптические или яйцевидные, суженные в черешок; верхние — более мелкие, сидячие, ланцетные. У некоторых видов (например, Platanthera bifolia) листья собраны в прикорневую розетку, а стеблевые листья мелкие и чешуевидные.

Цветки и соцветие

Соцветие — рыхлая или густая цилиндрическая кисть длиной от 5 до 30 см, несущая от 5 до 60 цветков. Цветки зигоморфные, с характерным для орхидей строением: три чашелистика (сепалии) и три лепестка (петалии). Один из лепестков — губа — сильно видоизменён, обычно длиннее остальных, с длинным тонким шпорцем, который может достигать 3–5 см. Губа у большинства видов цельная, реже — трёхлопастная. Окраска цветков варьирует от чисто-белой до зеленовато-белой, реже — желтоватой или кремовой.

Пыльники широкие, сближенные, содержат два поллиния (склеенные комочки пыльцы), которые прикрепляются к насекомым-опылителям с помощью клейкого диска (висцидия). Завязь нижняя, скрученная на 180°.

Плод и семена

Плод — коробочка, раскрывающаяся шестью продольными щелями. Семена очень мелкие, многочисленные, пылевидные, без эндосперма. Для прорастания семенам необходимо заражение грибом-симбионтом (микориза), что является общей чертой всех орхидных.

Распространение и экология

Ареал рода охватывает умеренные и субарктические зоны Евразии, Северной Америки, а также горные районы Центральной Америки, Средиземноморья и Восточной Азии. В России встречается около 10 видов, наиболее распространённые из которых — любка двулистная (Platanthera bifolia) и любка зелёноцветковая (Platanthera chlorantha). Платантеры произрастают в самых разных биотопах: от сырых лугов и болот до сухих сосновых лесов, от равнинных пойм до горных тундр на высоте до 3000 м над уровнем моря.

Большинство видов предпочитают хорошо увлажнённые, но дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Многие платантеры — кальцефилы, то есть приурочены к почвам, богатым кальцием. В России любка двулистная часто встречается в смешанных и широколиственных лесах, на лесных полянах и опушках, а также в зарослях кустарников.

Опыление

Платантеры — энтомофильные растения, опыляемые преимущественно ночными бабочками из семейства бражников (Sphingidae) и совок (Noctuidae). Сильный сладкий аромат, усиливающийся к вечеру и ночью, привлекает насекомых-опылителей. Шпорец цветка содержит нектар, который доступен только бабочкам с длинным хоботком. При посещении цветка насекомое касается головой или хоботком висцидия, к которому прикрепляются поллинии. Затем, при посещении другого цветка, поллинии переносятся на рыльце пестика, обеспечивая перекрёстное опыление.

Некоторые виды (например, Platanthera obtusata) способны к самоопылению, что является адаптацией к условиям холодного климата, где активность насекомых ограничена.

Виды и их особенности

Наиболее известные виды платантер, встречающиеся в России и сопредельных странах:

Хозяйственное значение и применение

В медицине и народной медицине

Клубнекорни некоторых видов платантер (прежде всего любки двулистной и любки зелёноцветковой) издавна использовались в народной медицине. В сушёном виде они известны как «салеп» — слизистое вещество, которое при разведении водой образует густую слизь. Салеп обладает обволакивающим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием. В традиционной медицине Востока (Тибет, Китай) салеп применяли при желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях, туберкулёзе и как средство, повышающее потенцию. В официальной медицине России и европейских стран платантеры не используются из-за редкости и охранного статуса.

В культуре и быту

В русской народной культуре любка двулистная известна под названием «ночная фиалка» благодаря сильному аромату, который становится особенно заметным в сумерках. Растение упоминается в произведениях русских писателей (например, у Ивана Бунина) и используется в народной поэзии как символ нежности, любви и тайны. В прошлом клубни любки использовались для приготовления приворотных зелий, что отражено в её народных названиях — «любовный корень», «приворотное зелье».

В декоративном садоводстве

Некоторые виды платантер (Platanthera bifolia, Platanthera chlorantha, североамериканские виды Platanthera ciliaris и Platanthera psycodes) культивируются в ботанических садах и коллекциях любителей орхидей. Однако разведение их в открытом грунте затруднено из-за сложных требований к почвенным условиям и необходимости симбиоза с микоризными грибами. В последние десятилетия ведутся работы по клональному микроразмножению платантер, что позволяет получать посадочный материал для реинтродукции.

Охранный статус

Многие виды платантер занесены в Красные книги регионов России и сопредельных государств. Основные угрозы: сбор на букеты, выкапывание клубней для лекарственных целей, уничтожение местообитаний при хозяйственной деятельности (осушение болот, вырубка лесов, строительство). В России любка двулистная и любка зелёноцветковая включены в Красные книги большинства областей Европейской части, а также Сибири и Дальнего Востока. Вид Platanthera oligantha (любка малоцветковая) занесён в Красную книгу Российской Федерации. Для охраны платантер рекомендуется создание особо охраняемых природных территорий (ООПТ) в местах их произрастания, а также запрет сбора и продажи дикорастущих растений.

Интересные факты

• Платантеры — одни из немногих орхидей умеренной зоны, способных расти в условиях вечной мерзлоты. Например, Platanthera hyperborea встречается на Ямале и Таймыре.
• Аромат цветков любки двулистной настолько силён, что в безветренную летнюю ночь его можно почувствовать за несколько десятков метров от цветущего растения.
• В XIX веке в России из клубней любки готовили так называемый «салепный отвар», который считался эффективным средством при истощении и туберкулёзе. Для получения 1 кг салепа требовалось переработать около 4–5 тысяч растений.
• Платантеры способны к вегетативному размножению с помощью дочерних клубней, но в природе этот способ встречается редко, так как растения предпочитают семенное размножение.
• Некоторые виды платантер (например, Platanthera clavellata) имеют шпорец, направленный вниз, что является адаптацией к опылению мухами, а не бабочками.

Источники

• Флора СССР. Том 4. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1935.
• Красная книга Российской Федерации (растения и грибы). — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008.
• Шанцер И. А. Растения средней полосы Европейской России. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2017.
• Вахрамеева М. Г. и др. Орхидеи России. — М.: Наука, 2014.
• Dressler R. L. Phylogeny and Classification of the Orchid Family. — Cambridge University Press, 1993.
• Pridgeon A. M. et al. Genera Orchidacearum. Volume 2: Orchidoideae. — Oxford University Press, 2001.