Почернение ботвы картофеля: причины и меры борьбы¶
Почернение ботвы картофеля — это комплекс симптомов, при которых листья, стебли и черешки картофеля (Solanum tuberosum) приобретают буро-чёрную окраску, увядают и отмирают. Явление может быть вызвано инфекционными заболеваниями (фитофтороз, альтернариоз, чёрная ножка), неинфекционными факторами (заморозки, ожоги удобрениями, дефицит питания) или повреждением вредителями. Диагностика причины — ключевой этап: от неё зависит выбор способа защиты урожая.
¶Основные причины почернения
¶Фитофтороз (Phytophthora infestans)
Наиболее частая причина массового почернения ботвы. Возбудитель — оомицет Phytophthora infestans. Первые признаки — тёмные маслянистые пятна на листьях, быстро увеличивающиеся и охватывающие весь лист. С нижней стороны листа в сырую погоду появляется белый налёт спорангиев. Ботва чернеет и отмирает за 5–10 дней. Благоприятные условия — прохладная (10–18 °C) и влажная погода. Фитофтороз поражает и клубни: на них появляются твёрдые бурые подкожные пятна с внутренним гниением.
¶Альтернариоз (Alternaria solani)
Сухая пятнистость проявляется сухими концентрическими бурыми пятнами с жёлтой каймой на нижних листьях, которые затем поднимаются вверх по кусту. Развитию способствует жаркая (20–25 °C) сухая погода после периода дождей. Поражённая ботва засыхает, но не гниёт. Альтернариоз также снижает качество клубней, вызывая глубокие сухие пятна.
¶Чёрная ножка и бактериальное увядание
При чёрной ножке (возбудители — Erwinia carotovora, Pectobacterium) нижняя часть стебля темнеет и загнивает, куст легко выдёргивается из земли. Растение отстаёт в росте, листья скручиваются и чернеют. Бактериальное увядание (Ralstonia solanacearum) вызывает внезапное увядание верхушки с последующим почернением при повышенной влажности почвы.
¶Неинфекционные причины
- Повреждение заморозками. При ночных минусовых температурах листья чернеют за одну ночь, особенно на низинах. Молодые всходы погибают при −1…−2 °C.
- Химические ожоги. Избыток азотных удобрений, попадание гербицидов с соседних участков, неравномерная обработка пестицидами при высокой температуре вызывают некротические пятна и почернение краёв листьев.
- Дефицит питания. Недостаток калия проявляется побурением краёв листьев, фосфора — тёмно-зелёной с фиолетовым оттенком окраской с последующим некрозом.
- Повреждение проволочником. Личинки жука-щелкуна выгрызают корни, из-за чего куст отстаёт в росте, вянет и при сильном повреждении отмирает.
¶Диагностика
Для определения причины осматривают растения в разное время суток и при разной влажности:
- Белый налёт на нижней стороне листа в утреннюю росу указывает на фитофтороз.
- Сухие концентрические пятна без налёта — альтернариоз.
- Почернение и загнивание основания стебля с неприятным запахом — бактериальная инфекция.
- Потемневшая ботва после заморозка без пятен, равномерное почернение — холодовое повреждение.
- Отставание в росте и увядание при нормальной влажности — вероятно повреждение корней вредителями.
¶Меры защиты и борьбы
¶Агротехнические приёмы
- Соблюдение севооборота: возврат картофеля на прежнее место не ранее чем через 3–4 года.
- Выращивание районированных сортов, устойчивых к фитофторозу (например, «Синеглазка» восприимчива, более устойчивы «Гала», «Удача», «Ред Скарлетт»).
- Окучивание и мульчирование для предотвращения попадания спор на клубни.
- Удаление и уничтожение поражённой ботвы перед уборкой (за 1–2 недели), что снижает заражение клубней.
- Полив под корень, исключающий увлажнение листьев; полив в утренние часы.
- Внесение калийных и фосфорных удобрений для повышения устойчивости.
¶Химическая защита
При первых признаках фитофтороза применяют фунгициды системного и контактного действия: медсодержащие препараты (бордоская жидкость, «ХОМ»), производные карбоксамида («Ревус», «Амистар Трио»), цимоксанил («Курзат»). Обработку проводят с интервалом 10–14 дней, последняя — не позднее чем за 20 дней до уборки. При альтернариозе эффективны препараты с дифеноконазолом и азоксистробином.
¶Биопрепараты
Альтернатива химикатам — препараты на основе полезных микроорганизмов: «Фитоспорин-М» (Bacillus subtilis), «Алирин-Б», «Гамаир», «Триходермин». Их применяют для протравливания клубней перед посадкой и опрыскивания ботвы. Эффективность биопрепаратов ниже синтетических фунгицидов, но они безопасны для человека и почвы.
¶Борьба с неинфекционными причинами
При угрозе заморозков кусты окучивают на 10–15 см или укрывают агроволокном. От химических ожогов помогает обильный полив, смывающий остатки препарата, и подкормка стимуляторами роста («Эпин», «Циркон»). При дефиците калия вносят сульфат калия или зольный раствор, при дефиците фосфора — суперфосфат.
¶Профилактика
Основные профилактические мероприятия: протравливание семенного материала фунгицидами или биопрепаратами, обеззараживание почвы, подбор устойчивых сортов, балансированное питание, своевременная уборка и правильное хранение клубней при температуре 2–4 °C и влажности 85–90 %.
¶Источники
- Всероссийский научно-исследовательский институт картофеля имени А. Г. Лорха
- Справочник по защите растений. Под ред. В. Ф. Лаптева
- Атлас болезней и вредителей картофеля. Г. В. Якобсон
- Растениеводство: учебник для вузов. Под ред. И. Н. Бабанова