Подорожник как род растений¶

Подорожник — род травянистых растений семейства Подорожниковые (Plantaginaceae), насчитывающий, по разным оценкам, от 150 до 250 видов. Большинство представителей рода — многолетние, реже однолетние травы с прикорневой розеткой листьев и безлистными цветоносными стеблями. Род широко распространён во внетропических зонах обоих полушарий; в России и странах бывшего СССР встречается несколько десятков видов, наиболее известен подорожник большой (Plantago major).

¶Название и история изучения

Русское название «подорожник» отражает типичное местообитание растений — у дорог, троп, на вытоптанных участках. Латинское Plantago происходит от латинского planta — «подошва, ступня», что также связано с формой листовой пластинки и приуроченностью к утоптанным местам. Род описан в системе Карла Линнея в XVIII веке; в дальнейшем таксономия неоднократно пересматривалась, а семейство Подорожниковые в современной системе APG включено в порядок Ясноткоцветные (Lamiales).

¶Ботаническое описание

Подорожники — преимущественно низкорослые травы. Листья собраны в прикорневую розетку, простые, цельные, с хорошо заметными продольными жилками, от узколанцетных до широкояйцевидных. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в колосовидное или головчатое соцветие на длинном цветоносе. Опыление обычно ветровое, реже насекомыми. Плод — коробочка с мелкими семенами, которые при увлажнении ослизняются. Корневая система у большинства видов мочковатая, у некоторых — со стержневым корнем.

Характерная особенность многих видов — устойчивость к вытаптыванию и уплотнению почвы. Розеточная форма роста и способность отрастать от основания позволяют растениям выживать на газонах, пастбищах, обочинах и спортивных площадках.

¶Распространение и экология

Ареал рода охватывает умеренные и субарктические широты, горные области и отчасти тропики. Подорожник большой и подорожник средний (Plantago media) — обычные синантропные виды, распространённые практически повсеместно в Евразии и занесённые в Северную Америку и другие регионы. Ряд видов приурочен к специфическим местообитаниям: засолённым почвам, приморским пескам, степям, высокогорьям.

Подорожники играют заметную роль в растительных сообществах нарушенных местообитаний, входя в состав так называемой рудеральной и придорожной флоры. Семена распространяются ветром, водой, а также прилипают к обуви, копытам и колёсам, что способствует быстрому расселению вдоль дорог.

¶Виды

¶Применение

¶Народная и традиционная медицина

Подорожник большой и ланцетный издавна используются как лекарственные растения. Листья содержат слизи, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, витамины C и K, каротиноиды. В народной медицине свежие листья прикладывали к ранам и ссадинам как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство; настои и соки применяли при кашле, заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. В официальной медицине препараты подорожника (например, плантаглюцид) применяются при гастритах с пониженной кислотностью, а семена подорожника блошного — как мягкое слабительное и обволакивающее средство.

¶Кормовое и хозяйственное значение

Молодые листья ряда видов поедаются скотом, хотя из-за горечи и слизи поедаемость умеренная. Подорожник ланцетный в ряде стран вводится в травосмеси как пастбищное растение. Семена подорожника блошного используются в пищевой промышленности как источник пищевых волокон и в качестве загустителя.

¶Прочее

Подорожники применяются в декоративном садоводстве (например, виды с пурпурной листвой), а также в качестве индикаторов уплотнения почвы в экологических исследованиях. Некоторые виды считаются трудноискоренимыми сорняками газонов.

¶Сбор и заготовка

Листья подорожника заготавливают в период цветения, срезая их без черешков, и сушат в тени при хорошей вентиляции. Семена собирают после созревания коробочек. Сырьё хранят в сухих помещениях не более двух-трёх лет. При заготовке важно учитывать экологическую обстановку: растения у оживлённых дорог накапливают загрязнители и для лечебных целей не пригодны.

¶Интересные факты

• Подорожник большой входит в число растений, которые первыми заселяют вытоптанные и нарушенные участки, и часто рассматривается как типичный синантропный вид.
• Слизистые оболочки семян подорожника блошного способны поглощать значительное количество воды, увеличиваясь в объёме в несколько раз.
• В ряде культур подорожник упоминается в фольклоре как «трава-попутчик», что связано с его ростом вдоль дорог.

¶Критика и ограничения

Данные о клинической эффективности ряда народных применений подорожника ограничены; часть эффектов объясняется обволакивающим и противовоспалительным действием слизей. Самостоятельное использование растений без консультации специалиста может быть небезопасным, особенно при хронических заболеваниях. Кроме того, подорожники — распространённые сорняки, и их массовое размножение на газонах и пастбищах оценивается как нежелательное.

Источники: ботанические сводки по семейству Plantaginaceae, флористические определители, материалы по лекарственным растениям, справочники по рудеральной растительности.