Сорняки: виды, вред и методы борьбы¶

Сорняки — дикорастущие растения, произрастающие на сельскохозяйственных угодьях, в садах, парках и других местах, где их присутствие нежелательно для человека. Они конкурируют с культурными растениями за свет, воду и питательные вещества, снижая урожайность и качество продукции. В агрономии сорняками также называют растения, не возделываемые человеком, но приспособившиеся к условиям обрабатываемых земель. Сорная растительность — один из главных объектов борьбы в земледелии на протяжении всей истории agriculture.

¶Происхождение и биологические особенности

Сорные растения возникли вместе с земледелием: при обработке почвы и посеве культурных растений создавались условия, благоприятные для дикорастущих видов, которые быстро приспосабливались к новым экологическим нишам. Эволюционно сорняки выработали ряд признаков, обеспечивающих выживание:

высокая семенная продуктивность (одно растение может давать от нескольких тысяч до сотен тысяч семян);
способность к вегетативному размножению корневищами, корневыми отпрысками, клубнями;
растянутый период прорастания семян и их длительное сохранение в почве (до десятков лет);
устойчивость к неблагоприятным условиям и механическим повреждениям;
быстрое развитие и раннее созревание семян до уборки культурных растений.

Благодаря этим свойствам сорняки образуют в почве так называемый банк семян, который обеспечивает их возобновление даже при систематической прополке.

¶Классификация сорняков

В агрономии сорные растения классифицируют по нескольким признакам.

¶По биологическим группам

Малолетние — размножаются семенами, живут один или два сезона. К ним относятся: мятлик, марь белая, щирица, лебеда, пастушья сумка.
Многолетние — размножаются семенами и вегетативно, сохраняются в почве много лет. Примеры: пырей ползучий, осот полевой, бодяк, вьюнок полевой, сныть.

¶По способу питания по отношению к культурным растениям

Паразитные — полностью или частично утратили способность к фотосинтезу (заразиха, повилика).
Полупаразитные — частично фотосинтезируют, но получают питание от растения-хозяина (погремок, очанка).
Непаразитные — самостоятельные фотосинтезирующие растения, конкурирующие с культурой за ресурсы.

¶По месту произрастания

Различают сорняки полевые, огородные, садовые, рудеральные (растущие у дорог, на пустырях, свалках) и водные.

¶Вред, наносимый сорняками

Основной ущерб от сорной растительности в сельском хозяйстве складывается из нескольких факторов:

Конкуренция за ресурсы. Сорняки поглощают воду, элементы питания и свет, что снижает урожайность. Потери зерновых культур могут достигать 20–30 %, а при сильном засорении — больше.
Ухудшение качества продукции. Семена сорняков попадают в зерно, снижая его продовольственные и посевные качества. Некоторые сорняки придают молоку и мясу животных неприятный вкус и запах.
Аллелопатия. Ряд видов выделяет вещества, угнетающие рост культурных растений.
Распространение болезней и вредителей. Сорняки служат промежуточными хозяевами для возбудителей заболеваний и насекомых-вредителей.
Затруднение уборки. Высокая и полегшая масса сорняков усложняет работу сельхозтехники, повышает влажность зерна, увеличивает затраты на сушку и очистку.
Токсичность. Некоторые сорняки ядовиты для людей и животных (белена, дурман, лютик едкий).

¶Методы борьбы

Защита от сорняков ведётся комплексно и включает несколько групп методов.

¶Агротехнические

правильный севооборот с чередованием культур;
своевременная и качественная обработка почвы (вспашка, культивация, боронование);
посев качественным очищенным семенным материалом;
оптимальные сроки и нормы посева, обеспечивающие быстрое развитие культур;
скашивание сорняков до созревания семян.

¶Химические

Применение гербицидов — наиболее распространённый метод в современном земледелии. Различают гербициды сплошного действия (уничтожают всю растительность) и избирательные (действуют на определённые виды). Использование химических средств требует соблюдения регламентов, норм расхода и техники безопасности.

¶Биологические

введение в севооборот культур, подавляющих сорняки (например, многолетних трав);
использование насекомых-фитофагов и патогенных микроорганизмов для подавления отдельных видов;
применение биологических гербицидов на основе природных соединений.

¶Физические и механические

мульчирование почвы;
термическая обработка (огневая культивация, пропаривание);
электромагнитные и ультразвуковые методы (в основном в локальных условиях).

¶Сорняки в народном хозяйстве и культуре

Не все сорные растения бесполезны. Многие из них являются лекарственными (одуванчик, подорожник, крапива, тысячелистник), медоносными (осот, василёк) и кормовыми. Некоторые виды используются в кулинарии и народной медицине. Вместе с тем ряд сорняков, занесённых в новые регионы, становится инвазивными видами и наносит ущерб природным экосистемам. В России контроль за карантинными сорными растениями ведётся в рамках фитосанитарного законодательства.

¶Значение проблемы

Борьба с сорняками остаётся одной из ключевых задач растениеводства. По оценкам специалистов, потери урожая от сорной растительности в мире сопоставимы с потерями от вредителей и болезней вместе взятых. Комплексный подход, сочетающий агротехнику, химические и биологические методы, позволяет снизить засорённость полей и повысить эффективность сельскохозяйственного производства.

Источники: учебники по земледелию и растениеводству, справочники по защите растений, материалы профильных научно-исследовательских институтов.