Пожелтение пера чеснока¶
Пожелтение пера чеснока — изменение окраски листьев чеснока (Allium sativum) с зелёной на жёлтую или желтовато-белую, являющееся одним из наиболее частых симптомов нарушений агротехники, болезней или вредителей культуры. Признак может проявляться как точечно (отдельные растения), так и на всей плантации, локализуясь преимущественно на кончиках и краях пера. Явление не является самостоятельным заболеванием, а указывает на первопричину, которую необходимо установить по сопутствующим симптомам.
¶Основные причины
Пожелтение листьев чеснока вызывается комплексом факторов. В практике овощеводства различают следующие группы причин:
| Группа причин | Типичные проявления |
|---|---|
| Нарушения агротехники | Равномерное пожелтение кончиков, отсутствие пятен |
| Дефицит или избыток удобрений | Пожелтение по всей площади листа или от нижней части |
| Болезни | Пятна, налёт, гниль, пожелтение с одной стороны пера |
| Вредители | Побурение кончиков, израстание листа, белёсый налёт |
| Погодные условия | Внезапное массовое пожелтение после заморозков или жары |
¶Нарушения агротехники
Наиболее частая причина — неправильный срок посадки. Посаженный под зиму чеснок при слишком ранней посадке (в сентябре — начале октября в средней полосе России) успевает прорасти, а первые заморозки повреждают перо, которое весной желтеет. Посаженный слишком поздно зубок не успевает укорениться и весной отстаёт в развитии.
Загущение посадок приводит к дефициту света и питания, из-за чего нижние листья желтеют и отмирают. Заглубление зубков более чем на 5 см задерживает прорастание и ослабляет растения. Повреждение донца при посадке или высадке крупных зубков без донца также вызывает задержку роста и пожелтение.
Повреждение корней при рыхлении или прополке, уплотнение и переувлажнение почвы, застой воды на тяжёлых глинистых грунтах нарушают доступ воздуха к корневой системе и провоцируют пожелтение пера.
¶Дефицит и избыток питания
Азотное голодание — одна из распространённых причин. Дефицит азота проявляется равномерным пожелтением всего листа, начиная с нижних ярусов. Нехватка калия сначала сказывается на краях и кончиках пера, которые приобретают бурый оттенок. Дефицит магния проявляется межжилковым пожелтением старых листьев.
Избыток азотных удобрений, внесённых под зиму или в избыточной дозе весной, вызывает активный рост зелёной массы в ущерб формированию головки, а при последующей нехватке влаги кончики пера желтеют. Избыток хлора (при внесении калийной соли) вызывает токсичность и пожелтение.
¶Болезни
Белая гниль донца (Sclerotium cepivorum) — грибное заболевание, при котором растения отстают в росте, желтеют и увядают, начиная с кончиков листьев. На донце и чешуях образуется белый ватообразный налёт, позже формируются мелкие чёрные склероции размером 1–3 мм. Болезнь прогрессирует при температуре 15–20 °C и влажной почве, склероции сохраняются в грунте до 15–20 лет.
Фузариозная гниль донца (Fusarium oxysporum) проявляется пожелтением и увяданием листьев, красновато-бурым отмиранием корней, розовым налётом на донце и между чешуями. Развивается при температуре выше 20 °C.
Ржавчина чеснока (Puccinia allii) — грибное заболевание, при котором на листьях появляются мелкие светло-жёлтые пятна, со временем приобретающие оранжево-бурый цвет. Поражённые листья желтеют, засыхают и отмирают. Болезнь активизируется при умеренной температуре и высокой влажности.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется бледно-зелёными пятнами, переходящими в жёлтые, с последующим засыханием пера. На нижней стороне листа образуется сероватый налёт спор.
Черная плесень (Aspergillus niger) вызывает пожелтение и отмирание листьев, потемнение зубков, на которых появляется оливково-чёрный налёт спор.
¶Вредители
Стеблевая нематода (Ditylenchus dipsaci) — круглый червь, повреждающий листья, донце и луковицу. Поражённые растения отстают в росте, перо искривляется, желтеет, приобретает белёсый оттенок, луковицы становятся рыхлыми. Вредитель сохраняется в почве до 5 лет.
Луковая муха (Delia antiqua) — личинки выедают внутренние чешуи зубков, из-за чего растение отстаёт в росте, листья желтеют и засыхают. Поражённые зубки становятся мягкими, приобретают неприятный запах.
Трипсы высасывают сок из листьев, на которых появляются серебристые пятна, переходящие в пожелтение и засыхание.
¶Погодные условия
Возвратные заморозки весной вызывают повреждение кончиков пера, которые желтеют и засыхают. Засуха и жара (выше 28–30 °C) нарушают транспирацию, и кончики листьев желтеют первыми. Резкие перепады температур весной также провоцируют массовое пожелтение.
¶Меры борьбы и профилактика
При выявлении причины пожелтения применяют комплекс мер:
- Полив. Регулярный полив (1–2 раза в неделю, 10–12 л на м²) в период активного роста. В жару — до 3 раз в неделю. Полив тёплой водой, вечером, под корень.
- Подкормки. Первая — азотная (настой коровяка 1:10 или мочевина 15–20 г на 10 л) через 2–3 недели после всходов. Вторая — комплексная (нитрофоска, зола) в начале формирования зубков. Третья — фосфорно-калийная за 3–4 недели до уборки.
- Обработка от болезней. Фунгициды («Фитоспорин-М», «Алирин-Б», медный купорос 1%) при первых признаках грибных заболеваний. Обработка посадочного материала перед посадкой.
- Обработка от вредителей. Инсектициды («Актара», «Инта-Вир») при поражении нематодой, мухами, трипсами. Протравливание зубков перед посадкой.
- Агротехника. Соблюдение сроков посадки, севооборот (возврат на прежнее место не ранее чем через 4–5 лет), удаление растительных остатков, дезинфекция почвы, правильное хранение посадочного материала.
При массовом поражении белой гнилью или нематодой заражённые растения удаляют с корнем и уничтожают, а почву обеззараживают.
¶Источники
- «Овощеводство», под редакцией Т. А. Моргунова, М.: Колос
- «Болезни и вредители чеснока и лука», ВНИИ овощеводства
- «Чеснок: агротехника и сорта», Г. А. Мазнев, М.: Фитон-Плюс
- Справочник «Защита растений от болезней и вредителей», под редакцией В. Ф. Купревича