Пожелтение перьев чеснока: причины и меры борьбы¶

Пожелтение перьев чеснока — распространённый симптом, при котором листья чеснока (Allium sativum) теряют зелёную окраску и приобретают жёлтый оттенок. Явление может быть вызвано как агротехническими ошибками, так и биотическими факторами (грибковые болезни, вредители) или дефицитом питательных элементов. Признак наблюдается преимущественно весной, в период активной вегетации озимого чеснока, и летом — у яровых посадок.

¶Основные причины

¶Нарушения агротехники

Наиболее частая причина пожелтения — неподходящие условия выращивания:

• Поздняя посадка. Озимый чеснок, посаженный позже оптимальных сроков (в средней полосе России — конец сентября — первая декада октября), не успевает укорениться до заморозков. Весной такие растения отстают в развитии, листья желтеют.
• Повреждение морозами и выпирание. При морозах без снежного покрова или при промерзании грунта корни и донце луковицы повреждаются, что нарушает поступление воды и питательных веществ.
• Избыточное увлажнение или засуха. И недостаток, и переизбыток влаги приводят к нарушению корневого питания. На тяжёлых глинистых почвах с застойной водой корни загнивают.
• Плотная посадка и заглубление. Слишком близкое расположение зубков друг к другу или чрезмерное заглубление (более 5–7 см) задерживает прорастание и ослабляет растения.
• Повреждение при посадке. Механическое повреждение донца зубка при посадке или использование крупных зубков с растрескавшейся оболочкой приводит к появлению жёлтых кончиков листьев.

¶Дефицит питания

Пожелтение перьев может указывать на недосток конкретных элементов:

Дефицит чаще всего возникает на бедных почвах, при выращивании на одном месте несколько лет подряд или при внесении недостаточного количества удобрений.

¶Болезни

• Фузариоз (гниль донца). Возбудитель Fusarium oxysporum f. sp. sativi поражает корни и донце луковицы. Растения отстают в росте, листья желтеют и засыхают, начиная с верхушек. Болезнь прогрессирует при тёплой влажной погоде.
• Бактериальная мягкая гниль. Вызывается бактериями рода Pectobacterium. Поражённые растения отстают, листья желтеют, луковицы размягчаются.
• Ржавчина чеснока. Гриб Puccinia allii проявляется в виде мелких оранжевых подушечек на листьях, вокруг которых ткань желтеет.
• Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Поражает листья, покрывая их бледно-зелёными пятнами, которые затем желтеют.

¶Вредители

• Стеблевая нематода (Ditylenchus dipsaci) — микроскопический червь, поражающий листья, стебель и луковицу. Листья деформируются, желтеют, скручиваются. Нематода сохраняется в почве и в заражённом посадочном материале.
• Луковая муха — личинки выедают внутренние ткани листьев, что приводит к пожелтению и отмиранию пера.
• Трипсы и луковый клещ — высасывают сок из листьев, вызывая мелкие светлые пятна, сливающиеся в жёлтые участки.

¶Меры борьбы и профилактика

¶Агротехнические мероприятия

• Соблюдение оптимальных сроков посадки озимого чеснока (за 3–4 недели до устойчивых заморозков).
• Выбор солнечного участка с лёгкой суглинистой или супесчаной почвой, нейтральной кислотности (pH 6,5–7,0).
• Севооборот: возвращение чеснока на прежнее место не ранее чем через 3–4 года.
• Зубки перед посадкой отбирают: отбраковывают мягкие, повреждённые и слишком мелкие.
• Мульчирование посадок торфом или компостом зимой для защиты от морозов.
• Рыхление междурядий и своевременная прополка.

¶Подкормки

При пожелтении на фоне дефицита питания применяют:

• Азотные подкормки ранней весной: аммиачная селитра (15–20 г на 10 л воды) или настой коровяка.
• Комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием в фазе формирования луковицы.
• Внекорневые подкормки мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) при выраженном хлорозе.

¶Борьба с болезнями и вредителями

• Протравливание посадочного материала: замачивание зубков в растворе марганцовки (0,1%) или фунгицида (например, «Максим») на 30 минут перед посадкой.
• Обработка посадок фунгицидами при признаках грибковых заболеваний (по инструкции к препарату).
• При заражении нематодой заражённые растения удаляют вместе с комом земли, почву обеззараживают.
• Для отпугивания луковой мухи применяют посаженные рядом морковь, укроп или полив посадок раствором поваренной соли (200 г на 10 л воды) — метод, применяемый в приусадебном хозяйстве.

¶Сорта, устойчивые к пожелелению

Селекцией чеснока в России занимаются ВНИИ селекции овощных культур (г. Александров, Владимирская область), Сибирский НИИ селекции (Новосибирск) и другие учреждения. Среда сортов, рекомендуемых для выращивания в различных климатических зонах, — «Гулливер», «Лор», «Широколистный», «Еленовский», «Метелица». Устойчивость к пожелтению во многом зависит не только от сорта, но и от соблюдения агротехники.

¶Интересные факты

Умеренное пожелтение кончиков листьев у озимого чеснока ранней весной может быть вариантом нормы: растение восстанавливает листовой аппарат после зимы, и через 1–2 недели при благоприятных условиях окраска нормализуется. Тревогу стоит бить, когда пожелтение прогрессирует, захватывает новые листья и сопровождается отставанием в росте.

Источники:

• «Овощеводство» (учебник под ред. Н. Н. Романовой)
• «Атлас болезней и вредителей овощных культур» (ВНИИЗащиты растений)
• «Чеснок: агротехника и сорта» (сборник статей ВНИИ селекции овощных культур)
• «Справочник овощевода» (М.: Росинформагротех)