Шипица — ботанический род роз¶

Шипица (лат. Rubus L.) — род растений семейства Розовые (Rosaceae), объединяющий более 700 видов кустарников и полукустарников, распространённых преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. В русскоязычной ботанической традиции под шипицей понимают прежде всего дикие виды рода, несущие на стеблях, черешках и листьях шипы (колючки) различной формы и размера. К роду относятся ежевика, малина, костяника и ряд других видов, многие из которых имеют хозяйственное значение как ягодные культуры.

¶Морфология и внешний вид

¶Стебли и побеги

Побеги шипиц — прямостоячие, дуговидно изогнутые или стелющиеся — в зависимости от вида достигают высоты от 30 см до 3 м. Стебли однолетние (примоканы) и двулетние (флориканы), после плодоношения отмирают. Поверхность стеблей покрыта шипами — видоизменёнными волосками, клетками эпидермиса или разрастаниями коры. Шипы бывают прямые, изогнутые, крючковидные, нередко с широким основанием; их длина варьируется от 1 до 10 мм и более. У многих видов присутствуют также железистые волоски и опушение различной плотности.

¶Листья

Листья шипиц — очередные, сложные пальчато- или перистосложные, обычно из 3, 5 или 7 листочков. Листочки яйцевидные или эллиптические, по краю пильчато-зубчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу часто беловато-опушённые. Длина листа варьируется от 5 до 25 см. Черешки и рахисы несут шипы и крючковидные волоски, что характерно для большинства видов рода.

¶Цветки и плоды

Цветки шипиц — правильные, пятичленные, диаметром 1–3 см, собраны в щитковидные или кистевидные соцветия. Лепестки белые, розовые или пурпурные. Плод — сборная костянка, состоящая из многочисленных мелких костянок, сросшихся на выпуклом цветоложе. Плоды съедобные, тёмно-красные, чёрные или жёлтые, с характерным сладковато-кислым вкусом и ароматом.

¶Распространение и экология

Шипицы — типичные растения опушек, вырубок, пустырей, обочин дорог, берегов водоёмов и заросших садов. Многие виды — пионеры вторичной сукцессии, быстро заселяющие нарушенные территории. Род широко представлен в Европе, Азии и Северной Америке; в России шипицы встречаются повсеместно, за исключением крайнего севера и пустынных районов. Размножение — семенами и вегетативно: укоренением дуговидных побегов (отводками), отпрысками, корневыми отпрысками.

¶Хозяйственное значение

Многие виды шипиц имеют пищевое, лекарственное и декоративное значение. Ягоды ежевики и малины — ценные источники витаминов, органических кислот, пектинов и минеральных веществ. Шиповник (Rosa canina) — источник витамина C, используется в народной и официальной медицине. В культуре выведены многочисленные сорта ежевики и малины, отличающиеся крупноплодностью, отсутствием шипов и высокой урожайностью.

¶Интересные факты

• Шипы шипиц выполняют защитную функцию, отпугивая крупных травоядных, а также служат опорой при стелющихся побегах.
• Некоторые виды шипиц образуют труднопроходимые заросли — «штетты», которые в средневековой Европе использовались как естественные укрепления.
• Ежевика и малина — близкие родственники, гибридизация между которыми даёт малино-ежевичные гибриды (тумберри).

¶Источники

• Губанов И. А. и др. «Определитель растений Средней России». — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004.
• Флора СССР. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1934—1964.
• Шишкин Б. К., Бобров Е. Г. «Флора СССР». Том X. — М.—Л.: Издательство АН СССР, 1941.