Толстолобик — внешний вид и строение¶
Толстолобик (Pseudoscaphirhynchus, Hypophthalmichthys) — род пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых (Cyprinidae), распространённых в бассейнах Амура, Амударьи и Сырдарьи, а также акклиматизированных во многих водоёмах России и СНГ. Рыба известна прежде всего характерной формой головы, широким лбом и своеобразным строением жаберного аппарата, позволяющим фильтровать воду и питаться планктоном. Внешний вид толстолобика легко отличим от большинства других карповых и служит предметом внимания как рыболовов, так и ихтиологов.
¶Общие сведения о внешнем виде
Толстолобик — крупная рыба: в естественных условиях длина тела достигает 120 см, масса — до 40 кг; в прудовом хозяйстве обычно выращивают особей массой 1–5 кг. Тело высокое, умеренно сжатое с боков, покрыто мелкой чешуёй. Окраска серебристая, бока и брюхо светлее спины, плавники сероватые или тёмные. Характерная черта — длинный анальный плавник, насчитывающий до 50 лучей, и относительно низкое положение глаз.
¶Строение головы
Голова толстолобика широкая, спереди уплощённая. Лоб умеренно выпуклый, отсюда и произошло название рыбы. Рот конечный, поперечный, широкий, без усиков. Глаза расположены низко, ниже горизонтальной оси тела, и обращены несколько вниз — это необычное для карповых положение. Между глазами и верхней челюстью проходит костный гребень. Жаберные крышки широкие, с резкими вертикальными бороздками. У взрослых особей на нижней челюсти развит кожистый выступ, напоминающий присоску, — характерный признак рода Hypophthalmichthys.
¶Чешуя и плавники
Чешуя мелкая, циклоидная, плотно прилегающая; у амурского толстолобика (Hypophthalmichthys molitrix) она особенно мелкая. Боковая линия полная, проходит посередине бока. Плавники:
- Спинной — короткий, расположен примерно на середине тела, с 10–12 ветвистыми лучами.
- Грудной — длинный, заострённый, с 14–18 лучами.
- Брюшной — с 8–10 лучами, расположен под спинным плавником.
- Анальный — очень длинный, с 40–50 лучами, что отличает толстолобика от большинства карповых.
- Хвостовой — мощный, с глубокой выемкой, обеспечивающий быстрое плавание.
¶Отличие от других видов
В роде Pseudoscaphirhynchus (амударьинский и сырдарьинский толстолобики) тело более вытянутое, хвостовой стебель снабжён костными щитками, а на конце хвостового плавника — длинная нить. У Hypophthalmichthys нить отсутствует, тело более массивное. Пестрый толстолобик (Hypophthalmichthys nobilis) отличается более низким телом, крупной чешуёй и тёмными пятнами по бокам.
¶Особенности, заметные при осмотре
При внешнем осмотре толстолобика обращают внимание на следующие признаки:
- Широкий уплощённый лоб и низко посаженные глаза.
- Мелкая серебристая чешуя, создающая характерный «мыльный» блеск.
- Длинный анальный плавник с множеством лучей.
- Отсутствие усиков на верхней и нижней челюсти.
- У молоди — наличие кожистой перемычки между нижней челюстью и жаберной крышкой, исчезающая с возрастом.
¶Половые различия
Половой диморфизм выражен слабо. У самцов в нерестовый период на спинной и грудных плавниках появляются мелкие бугорки — жемчужная сыпь, не встречающаяся у самок. Кроме того, самцы обычно стройнее самок, а брюхо у самок в период нереста заметно округляется.
¶Окраска по возрастам
Молодь толстолобика имеет более тёмную, серо-зелёную спину и светлые бока. С возрастом окраска становится равномерно серебристой. У пёстрого толстолобика с возрастом усиливаются тёмные пятна по бокам тела.
¶Значение
Толстолобик выращивается в прудовом и озёрном хозяйстве России, Средней Азии и Китая как ценный товарный вид. Его фильтрующий способ питания делает полезным для очистки водоёмов от избыточного планктона. Рыба ценится в кулинарии: мясо белое, нежирное, с малым количеством костей.
¶Источники
- Берг Л. С. «Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран».
- Никольский Г. В. «Частная ихтиология».
- Правдин И. Ф. «Рыбы Китая».
- Каталог видов FishBase: Hypophthalmichthys.