Товий Егорович Ловиц

Товий Егорович Ловиц (в немецком варианте Иоганн Тобиас Ловиц, нем. Johann Tobias Lowitz; 1757, Гёттинген — 1804, Санкт-Петербург) — российский химик, фармацевт и ботаник немецкого происхождения, академик Петербургской академии наук. Известен как первооткрыватель адсорбционных свойств древесного угля, один из пионеров русской органической химии и создатель технологии получения абсолютного этилового спирта.

Биография

Ранние годы и образование

Товий Егорович Ловиц родился в 1757 году в Гёттингене в семье Георга Морица Ловица, известного немецкого математика и астронома. После трагической гибели отца (он был застрелен во время научной экспедиции в 1774 году) Товий переехал в Россию. В Санкт-Петербурге он поступил в Академическую гимназию, где изучал естественные науки и медицину. В 1776 году продолжил образование в Страсбургском университете, где получил степень доктора медицины, защитив диссертацию по химии.

Научная карьера в России

Вернувшись в Россию в 1778 году, Ловиц начал работать в Главной аптеке в Санкт-Петербурге. В 1784 году он был назначен управляющим Санкт-Петербургской аптекой, а в 1786 году — главным аптекарем Медицинской коллегии. В 1793 году стал адъюнктом Петербургской академии наук по кафедре химии, а в 1798 году — ординарным академиком. Параллельно с 1793 года преподавал химию в Медико-хирургической академии.

Ловиц активно занимался экспериментальной химией, проводя исследования в собственной лаборатории. Его работы отличались тщательностью и практической направленностью. В 1804 году он скоропостижно скончался в Санкт-Петербурге в возрасте 47 лет, вероятно, от последствий отравления химическими веществами.

Научные открытия и достижения

Адсорбция древесным углём

Главным открытием Ловица стало обнаружение в 1785 году способности древесного угля поглощать (адсорбировать) растворённые вещества из жидкостей. Он экспериментально показал, что пропускание растворов через слой угля позволяет обесцвечивать и очищать их от органических примесей. Ловиц установил, что уголь эффективно удаляет запахи, красители и токсины. Это открытие стало основой для развития промышленной адсорбции и нашло применение в сахарной промышленности (очистка сахарных сиропов), виноделии и медицине (использование активированного угля как антидота при отравлениях).

Получение абсолютного спирта

В 1796 году Ловиц разработал метод получения абсолютного (безводного) этилового спирта. Он предложил использовать прокалённый поташ (карбонат калия) для связывания воды, содержащейся в спирте-сырце. После многократной перегонки с поташом Ловиц получил спирт с концентрацией более 99,5 %. Этот метод стал первым в истории способом получения практически безводного спирта и использовался в лабораторной практике до середины XIX века.

Кристаллография и органическая химия

Ловиц внёс вклад в кристаллографию, изучая формы кристаллов солей и органических соединений. Он впервые описал явление переохлаждения жидкостей и образование кристаллогидратов. В области органической химии Ловиц выделил и охарактеризовал ряд веществ, включая щавелевую кислоту, винную кислоту и лимонную кислоту. Он также изучал свойства эфирных масел и смол.

Другие исследования

Ловиц занимался вопросами химической технологии. Он разработал методы очистки воды с помощью угля, предложил способы получения уксусной кислоты из древесного угля, исследовал свойства минеральных вод России. В ботанике он описал несколько видов растений, в частности, виды рода Salsola (солянка), и внёс вклад в систематику флоры юга России.

Признание и наследие

Научное сообщество

Товий Ловиц был избран членом Петербургской академии наук (1798), почётным членом Берлинской академии наук и членом-корреспондентом многих европейских научных обществ. Его работы были опубликованы в «Трудах Академии наук» и в «Химическом журнале» (Crell's Annalen). Открытие адсорбции углём принесло ему международную известность.

Влияние на науку

Методы Ловица по очистке жидкостей углём легли в основу промышленной адсорбционной технологии, которая широко применяется в химической, пищевой и фармацевтической промышленности. Активированный уголь до сих пор используется в медицине как энтеросорбент. Разработка абсолютного спирта позволила проводить точные физико-химические исследования и способствовала развитию органической химии.

Память

В честь Ловица назван минерал ловицит (сложный силикат калия, натрия и кальция), открытый в 1895 году. В Санкт-Петербурге на здании бывшей Главной аптеки (ныне — музей) установлена мемориальная доска. В научной литературе его имя упоминается в связи с историей адсорбции и химии XVIII века.

Критика и ограничения

Некоторые современники Ловица, в частности немецкий химик Иоганн Фридрих Гмелин, оспаривали приоритет Ловица в открытии адсорбции, указывая на более ранние работы шведского химика Карла Вильгельма Шееле, который в 1773 году описал поглощение газов углём. Однако Ловиц первым систематически исследовал адсорбцию из растворов и предложил практическое применение. Его метод получения абсолютного спирта был трудоёмким и небезопасным (из-за использования поташа), но оставался единственным до разработки азеотропной перегонки в XX веке.

Источники

• Ловиц Товий Егорович // Большая советская энциклопедия. — 3-е изд. — М.: Советская энциклопедия, 1973.
• Ловиц, Товий Егорович // Русский биографический словарь. — СПб., 1914.
• Фигуровский Н. А. Очерк истории химии в России. — М.: Наука, 1972.
• Соловьёв Ю. И. История химии в России. — М.: Просвещение, 1985.
• Lowitz, Johann Tobias // Allgemeine Deutsche Biographie. — Leipzig, 1884.