Цветение черёмухи¶

Цветение черёмухи — сезонный биологический процесс формирования соцветий и раскрытия цветков у деревьев и кустарников рода Черёмуха (Padus) семейства Розоцветные (Rosaceae), сопровождающийся массовым образованием белых цветков и характерным ароматом. В России под черёмухой чаще всего понимают черёмуху обыкновенную (Padus avium, синоним Prunus padus), широко распространённую в европейской части страны, Сибири и на Дальнем Востоке. Цветение наступает весной, обычно в мае, и продолжается 7–14 дней в зависимости от вида, климатических условий и погоды конкретного года.

¶Ботаническое описание цветков

Цветки черёмухи мелкие, диаметром 8–15 мм, белого цвета, с пятью лепестками, пятью чашелистиками и многочисленными тычинками. Они собраны в густые кистевидные соцветия длиной 8–15 см, поникающие или горизонтальные, расположенные на концах молодых побегов. Каждое соцветие содержит от 20 до 40 цветков. Цветоножки опушены. Плоды после цветения формируются как мелкие шаровидные костянки чёрного цвета.

Цветки содержат нектарники, выделяющие нектар, и производят большое количество пыльцы, что делает черёмуху важным ранневесенним медоносом. Аромат цветков обусловлен присутствием эфирных масел, прежде всего производных бензальдегида — того же вещества, которое придаёт запах косточкам вишни и миндаля.

¶Сроки и условия цветения

Точные сроки цветения черёмухи варьируют по регионам:

Цветение начинается при достижении суммы активных температур определённого порога и прекращается весенними заморозками. Для раскрытия цветков необходима устойчивая положительная температура, как правило, выше 10–12 °C. Заморозки в фазе цветения повреждают лепестки и завязи, что снижает плодоношение.

Черёмуха относится к растениям с ранним сроком цветения — она распускается одновременно с яблонями, вишней, сиренью и многими другими плодовыми деревьями. Цветение наступает до полного распускания листьев или одновременно с ним, поэтому цветущие деревья выглядят особенно эффектно: белые кисти контрастируют с молодой зелёной листвой.

¶Факторы, влияющие на цветение

На обильность и сроки цветения влияют несколько факторов:

• Климатические условия. Тёплая продолжительная осень и мягкая зима способствуют закладке большего числа цветочных почек. Засушливое лето предшествующего года, наоборот, снижает цветение следующей весной.
• Освещённость. Черёмуха светолюбива; в затенённых местах деревья цветут слабее.
• Возраст. Деревья вступают в пору цветения в возрасте 5–10 лет. Молодые саженцы зацветают позже.
• Почвенные условия. Черёмуха предпочитает влажные плодородные почвы, часто растёт по берегам рек и озёр, в пойменных лесах.

¶Виды черёмухи и их цветение

Помимо черёмухи обыкновенной, в России встречаются и другие виды рода:

• Черёмуха Маака (Padus maackii) — цветёт в конце мая — начале июня, соцветия мельче, аромат менее выражен. Выведены декоративные формы с махровыми цветками.
• Черёмуха виргинская (Padus virginiana) — цветёт на 7–10 дней позже обыкновенной, соцветия более густые.
• Черёмуха поздняя (Padus serotina) — цветёт в июне, используется в декоративном садоводстве.

В селекции черёмухи получены сорта с махровыми белыми и розовыми цветками, применяемые в озеленении парков и садов.

¶Значение цветения

Цветение черёмухи имеет несколько аспектов значения:

Экологическое. Ранневесеннее цветение обеспечивает кормом пчёл, шмелей и других опылителей в период, когда других нектароносов мало. Черёмуховый мёд относится к ранним сортам.

Декоративное. Цветущая черёмуха — один из символов весны в русской культуре. Деревья высаживают в парках, скверах, приусадебных участках. В литературе и фольклоре черёмуха упоминается как признак прихода весны и пробуждения природы.

Практическое. После цветения формируются плоды, собираемые в июле — августе. Плоды черёмухи используют в пищевой промышленности для производства настоек, варенья, соков, а также в медицине и ветеринарии.

¶Уход за черёмухой в период цветения

В садоводстве в период цветения рекомендуется:

• Обеспечить полив, особенно при сухой весенней погоде.
• Не проводить обрезку в фазе цветения — это ослабляет дерево.
• Вносить подкормки после отцветания, а не во время него.
• Защищать от весенних заморозков нетканым материалом при прогнозе похолодания.

При выращивании черёмухи в культуре важно учитывать, что дерево быстро разрастается порослью, поэтому ограничение корневой системы помогает контролировать его размеры.

¶Интересные факты

• В народной примете цветение черёмухи связывают с установлением тёплой погоды: считается, что она цветёт только когда минует угроза сильных заморозков.
• Аромат черёмухи в период цветения ощущается на расстоянии до нескольких десятков метров.
• В ряде регионов России массовое цветение черёмухи совпадает с цветением яблонь и создаёт «белые сады», привлекающих туристов.

Источники:

• Большая советская энциклопедия, статья «Черёмуха»
• Флора СССР, том 10
• Губанов И. А. и др. «Иллюстрированный определитель растений Средней России», 2003
• Воронов А. Г. «Ботаника», учебник