Цветение рябины: сроки, признаки, особенности¶

Цветение рябины — период формирования и раскрытия соцветий у деревьев и кустарников рода Sorbus семейства Розоцветные (Rosaceae). В умеренных широтах России наиболее известна рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia), которая цветёт весной, образуя плоские щитковидные соцветия из многочисленных мелких белых цветков. Период цветения предшествует завязыванию плодов — характерных оранжево-красных ягод, созревающих к осени.

¶Ботаническое описание соцветий

Цветки рябины мелкие, диаметром около 8–10 мм, белого или кремово-белого цвета, обоеполые. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти чашелистиков, 20 тычинок и одного пестика с нижней завязью. Лепестки округлые, свободные, при раскрытии отогнуты наружу. Тычинки с жёлтыми пыльниками придают соцветию в целом слегка желтоватый оттенок.

Соцветие — сложный щиток (щитковидная метёлка) диаметром 5–10 см, расположенный на концах молодых побегов текущего года. В одном соцветии может насчитываться от 20 до 140 цветков. Щиток плоский или слегка выпуклый, цветонос и цветоножки опушены. Расположение соцветий на концах ветвей делает цветущую рябину хорошо заметной издалека — дерево покрывается белыми «зонтиками» на фоне ещё не полностью облиственной кроны.

¶Сроки цветения

Рябина обыкновенная цветёт относительно поздно по сравнению с другими древесными породами — обычно в мае — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Точные сроки зависят от климатической зоны:

• В южных регионах России (Краснодарский край, Ставрополье) цветение начинается в конце апреля — начале мая.
• В средней полосе России (Подмосковье, Центральное Чернозёмье) — в середине — конце мая.
• В северных районах и в Сибири — в конце мая — середине июня, а за Полярным кругом — в июне.

Продолжительность цветения — 10–15 дней. В сухую тёплую погоду цветки раскрываются быстрее, в прохладную дождливую — медленнее, но общий период остаётся сопоставимым. Опыление перекрёстное, с участием насекомых — пчёл, шмелей, мух, жуков-мягкотелок. Цветки выделяют нектар и имеют слабый, но заметный аромат, привлекающий опылителей.

¶Условия, влияющие на цветение

Интенсивность и обильность цветения определяются рядом факторов:

• Возраст и размер дерева. Рябина начинает цвести в возрасте 5–7 лет, в естественных условиях — позже, в культуре на плодородных почвах — раньше. Молодые деревья образуют мало соцветий, зрелые экземпляры покрываются ими обильно.
• Освещённость. Рябина светолюбива; в затенении цветение скудное или отсутствует.
• Почвенные условия. На богатых гумусом, увлажнённых, но не переувлажнённых почвах цветение обильнее. На бедных сухих почках растение цветёт слабо.
• Погода предыдущего лета. Закладка цветочных почек происходит летом предыдущего года, поэтому засуха или сильные повреждения вредителями в предшествующем сезоне снижают цветение следующей весной.
• Весенние заморозки. Раскрытые цветки чувствительны к отрицательным температурам; возвратные заморозки могут повредить завязи и снизить плодоношение.

¶Рябина после цветения

После опыления лепестки опадают, и начинается формирование плодов — мелких яблочков (плодов-яблок), сначала зелёных, затем постепенно меняющих окраску. Полное созревание плодов рябины обыкновенной наступает в августе — сентябре; ягоды становятся оранжево-красными, терпкими на вкус из-за высокого содержания сорбитов и органических кислот. Горечь плодов уменьшается после первых заморозков.

¶Виды рябины с разным сроком цветения

Помимо рябины обыкновенной, в России встречаются и другие виды рода:

• Рябина гибридная (Sorbus × hybrida) — цветёт в те же сроки, что и обыкновенная.
• Рябина кашпоносная (Sorbus domestica) — более теплолюбива, цветёт в мае, плоды крупнее и съедобны в свежем виде.
• Рябина Дугласа (Sorbus douglasii) — вид из Северной Америки, в культуре цветёт в июне.
• Рябина морщинистая (Sorbus rugosa) — декоративный вид, цветёт в мае — июне, ценится крупными щитками соцветий.

В декоративном садоводстве рябина ценится именно за обильное весеннее цветение, а затем — за яркую осеннюю окраску плодов и листвы.

¶Хозяйственное значение периода цветения

Цветущая рябина — важный раннелетний медонос: пчёлы собирают с неё нектар и пыльцу, используя ресурс для выращивания расплода. Для пчеловодов обильное цветение рябины служит индикатором благоприятных условий сезона. Кроме того, по срокам цветения рябины в народной фенологии ориентировались при определении времени сева и ожидания устойчивого тепла.

¶Источники

• Губанов И. А. и др. «Определитель высших растений России».
• «Флора СССР», т. 14.
• Тахтаджян А. Л. «Жизнь растений», т. 5.
• «Ботанический словарь» / Сост. Н. И. Анненков.
• Шретер А. Ф. «Деревья и кустарники СССР».