Цветение сои¶

Цветение сои — фаза развития растения сои (Glycine max), в которой формируются цветки, происходит опыление и закладываются будущие бобы. Процесс имеет ботанические особенности, определяющие урожайность культуры, и зависит от сорта, фотопериода, температуры и влажности.

¶Ботаническое описание цветка

Цветки сои собраны в кистевидные соцветия, размещённые в пазухах листьев. Каждый цветок мелкий, 6–8 мм в диаметре, мотылькового типа (семейство Бобовые), с пятью лепестками: парусом, крыльями и лодочкой. Окраска — белая, фиолетовая или розовая в зависимости от сорта. В одном соцветии обычно 3–15 цветков, но плодоносит лишь часть из них: у большинства сортов завязывается 2–6 бобов на растение.

¶Опыление

Соя относится к самоопыляемым растениям: опыление происходит ещё в бутоне, до раскрытия венчика (клистогамия). Перекрёстное опыление возможно, но редко — в среднем на 1–5 % цветков. Роль перекрёстного опыления возрастает в жаркую сухую погоду, когда пыльца остаётся жизнеспособной дольше. Некоторые сорта (например, линии с частично мужской стерильностью) используются в гибридизации для получения семян F1.

¶Факторы, влияющие на цветение

¶Фотопериод

Соя — короткодневное растение: для перехода к цветению требуется сокращение светового дня. Сорта делятся на группы по реакции на фотопериод:

• Лонг-дэй (000) — цветут при длинном дне, выращиваются в высоких широтах;
• Лонг-дэй-плюс (00) — промежуточная группа;
• Шорт-дэй (0) — цветут при коротком дне, распространены в южных регионах.

В России соя возделывается преимущественно в Приморском крае, Амурской области, Еврейской АО, Хабаровском крае и Южной Сибири, где используются сорта группы 00 и 000, адаптированные к условиям Дальнего Востока.

¶Температура

Оптимальная температура для цветения — 20–30 °C. При температуре выше 35 °C пыльца теряет всхожесть, завязывание бобов резко снижается. При длительных жарах в фазе цветения потери урожая могут достигать 30–50 %. Ночные заморозки ниже 0 °C приводят к гибели цветков.

¶Влажность и вода

Дефицит влаги в почве в фазе цветения вызывает опадение цветков и снижение завязываемости. Полив в этот период критичен для получения высокого урожая. Избыток влаги, наоборот, способствует развитию грибковых болезней (пероноспороз, церкоспороз).

¶Фазы развития после цветения

После опыления завязывается плод — боб с 2–4 семенами. Полная спелость наступает через 45–60 дней после цветения. Фазы развития сои по BBCH:

¶Агротехнические особенности

В практике возделывания сои в России применяются следующие приёмы, влияющие на цветение:

• Сроки посева — ранние сроки (конец апреля — начало мая в Приморье) обеспечивают цветение в благоприятный температурный период;
• Густота стояния — загущение более 500 тыс. растений на га приводит к вытягиванию и снижению завязываемости;
• Инокуляция семян бактериями Bradyrhizobium japonicum — повышает интенсивность цветения и завязывания бобов;
• Внесение фосфорно-калийных удобрений — стимулирует закладку соцветий.

¶Значение

Цветение — критическая фаза, определяющая потенциальную урожайность. По данным сельскохозяйственной статистики, в России средняя урожайность сои составляет 15–20 ц/га, а при благоприятном течении фазы цветения и налива бобов достигает 25–30 ц/га. Потери, связанные с неблагоприятными условиями в период цветения, являются одной из основных причин колебаний урожая.

¶Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (РФ)
• Методические рекомендации по возделыванию сои, ВНИИ сои (Владивосток)
• Агроклиматические справочники по Приморскому краю