Укрытие клубники на зиму¶
Укрытие клубники на зиму — комплекс агротехнических мероприятий по подготовке плодоносящих земляничных культур (в основном садовой земляники, Fragaria × ananassa) к зимнему периоду в условиях умеренного климата. Цель укрытия — защитить кусты от вымерзания, выпирания корней и выпревания точки роста, а также сохранить снежный покров на грядках. Мероприятие особенно актуально для регионов с бесснежными морозными зимами и для раннеспелых сортов, у которых период покоя приходится на начало зимы.
¶Сроки укрытия
Основное правило — укрывать клубнику до устойчивых морозов, но не слишком рано. Оптимальные сроки зависят от климата:
- Средняя полоса России (Подмосковье): конец октября — начало ноября, когда ночная температура стабильно опускается ниже −5…−7 °C.
- Северо-Запад (Ленинградская область): середина — конец октября.
- Урал и Сибирь: начало — середина октября, при ранних заморозках — раньше.
- Южные регионы (Краснодарский край, Ставрополье): укрытие часто не требуется, либо ограничиваются мульчированием.
Раннее укрытие при плюсовых температурах опасно выпреванием: под укрытием формируется влажная среда, в которой развиваются серая гниль (Botrytis cinerea) и другие грибковые болезни. Поэтому перед укрытием грядки подсушивают, а влажную погоду выжидают до подсыхания почвы.
¶Подготовительные работы
Перед укрытием проводят ряд мероприятий:
- Удаление старых листьев и усов. В конце сентября — начале октября удаляют пожелтевшие и повреждённые листья, все усы. Это снижает риск грибковых инфекций и облегчает укрытие.
- Профилактическая обработка. Обрабатывают кусты фунгицидами (например, препаратами меди) от серой гнили и мучнистой росы. При поражении клещом проводят акарицидную обработку.
- Подкормка. Вносят фосфорно-калийные удобрения, способствующие вызреванию тканей и повышению зимостойкости. Азотные подкормки в этот период исключаются — они провоцируют рост листьев в ущерб подготовке к зиме.
- Прополка и рыхление. Грядки очищают от сорняков, почву рыхлят на глубину 5–7 см, не задевая корни.
- Полив. При сухой осени проводят влагозарядковый полив, чтобы растения ушли в зиму влажными.
¶Материалы для укрытия
| Материал | Особенности | Применение |
|---|---|---|
| Еловый лапник | Пропускает воздух, задерживает снег, не вызывает выпревания | Классический вариант для Средней полосы |
| Сухие листья (дуб, клён) | Хорошая теплоизоляция, но слёживаются и намокают | Под лапник или агроволокно |
| Солома | Доступна, хорошо сохраняет тепло | Часто используется в частных хозяйствах |
| Агроволокно (спанбонд, лутрасил) | Плотность 40–60 г/м², пропускает воздух и влагу | Современный универсальный вариант |
| Плёнка | Не пропускает воздух, провоцирует выпревание | Применяется редко, только с вентиляцией |
| Пенопласт, шифер | Используются как дополнительное укрытие поверх основного | Для регионов с сильными морозами |
¶Способы укрытия
¶Укрытие лапником и листьями
Наиболее традиционный способ. Еловый лапник укладывают между рядами и поверх кустов слоем 15–20 см. При использовании листвы её слой должен быть не менее 20 см, поверх кладут лапник или ветки, чтобы листья не сдуло ветром. Преимущество — «дышащий» материал, минимум риска выпревания.
¶Укрытие агроволокном
Агроволокно плотностью 40–60 г/м² натягивают на дуги или укладывают напрямую на грядки. При укладке напрямую важно, чтобы материал не касался листьев — иначе в мороз они прилипают и подмерзают. На дугах создаётся воздушная прослойка, что повышает надёжность. Дуги изготавливают из проволоки или пластика, высотой 20–40 см.
¶Мульчирование
В южных регионах и при снежных зимах достаточно замульчировать междурядья торфом, перегноем или компостом слоем 5–10 см. Самые морозостойкие сорта при этом обходятся без дополнительного укрытия.
¶Комбинированный способ
В регионах с суровыми зимами (Урал, Сибирь) применяют многослойное укрытие: сначала лапник или солома, затем агроволокно, сверху — дополнительный слой веток или снегозадерживающие щиты. Такая конструкция выдерживает морозы до −30 °C и ниже.
¶Снятие укрытия весной
Укрытие снимают постепенно, после таяния снега, когда минует угроза возвратных заморозков:
- Лапник и листья убирают в апреле, когда начинают отрастать первые листья.
- Агроволокно снимают при установлении дневной температуре выше +10 °C, но оставляют на случай заморозков под рукой.
- Слишком позднее снятие приводит к выпреванию и задержке развития.
После снятия укрытия проводят ревизию кустов, удаляют засохшие и повреждённые листья, вносят первую азотную подкормку.
¶Ошибки при укрытии
Наиболее частые ошибки садоводов:
- Раннее укрытие при плюсовых температурах — приводит к выпреванию и развитию грибковых болезней.
- Плотное укрытие плёнкой без вентиляции — создаёт парниковый эффект.
- Укрытие мокрой земли — усиливает риск корневых гнилей.
- Использование свежей органики (навоз, свежие растительные остатки) — вызывает ожоги корней и выпревание.
- Отсутствие дренажа — на тяжёлых почвах вода застаивается под укрытием.
Источники:
- «Сад и огород» (ежегодное издание, разделы по ягодным культурам)
- Добровольский В. В. «Земляника садовая»
- Азбелев Н. П. «Земляника садовая: экология и агротехника»
- Письма садоводам (практические рекомендации по уходу за клубникой)