Вкусовщина — русский фольклорный персонаж¶
Вкусовщина — персонаж русского народного фольклора, женское божество или дух, связанный с приготовлением и раздачей пищи, в частности с ритуальным кушаньем на поминках и свадьбах. В этнографической литературе вкусовщина трактуется как одно из проявлений культа предков и домашнего очага, а также как персонаж свадебного обряда, символизирующий переход невесты в новую семью.
¶Этимология и происхождение имени
Имя «вкусовщина» связывается исследователями с глаголом «вкусовать», то есть пробовать пищу, а также с понятием «вкус» в значении удовольствия от еды. В ряде диалектных форм встречается вариант написания «вкусьщина». Некоторые фольклористы предполагают связь имени с понятием «кусь» — уменьшительной формой от «кушать», что указывает на тесную ассоциацию персонажа с процессом еды и угощения.
¶Место в славянской мифологии
Вкусовщина относится к разряду домашних духов и божеств, ответственных за достаток в доме и благополучие семьи. В славянской языческой традиции подобные персонажи обычно не имели храмового культа и почитались в рамках семейно-родового обряда. Их функция заключалась в обеспечении связи между живыми и умершими родственниками через совместную трапезу.
В этнографических записях XIX века вкусовщина описывается как существо, принимающее участие в поминальных и свадебных застольях. Считалось, что она первая пробует приготовленное кушанье и как бы «открывает» трапезу для остальных участников обряда. В этом смысле вкусовщина выполняла роль посредника между миром живых и миром предков.
¶Функции и атрибуты
Основные функции вкусовщины в народной традиции:
- Поминальная функция — участие в кормлении усопших, обеспечение того, что души предков получают свою долю пищи.
- Свадебная функция — присутствие на свадебном пиру, символизирующее принятие невесты в новый род и новый дом.
- Обережная функция — защита домашнего очага от нечисти и обеспечение достатка в семье.
В вкусовщину, как и в других домашних духов, могли превращаться умершие члены рода, не получившие надлежащего поминовения. Считалось, что душа покойного, оставшаяся голодной, начинает являться живым родственникам в образе вкусовщины и требовать пищи.
¶Вкусовщина в свадебном обряде
Особое место вкусовщина занимала в свадебном цикле русского обряда. В свадебных песнях и заговорах она упоминается как существо, которое «варит» и «варит» для невесты, готовя её к новой жизни. Невеста в свадебном обряде часто изображается в положении умершей — её «похищают» из родительского дома, оплакивают, а затем «воскрешают» в доме жениха. В этом контексте вкусовщина выступает как хранительница перехода между двумя состояниями.
В ряде обрядов невеста должна была оставить угощение на пороге или у печи — предположительно, для вкусовщины. Это рассматривается исследователями как ритуальное подношение домашнему духу, обеспечивающему благополучие в новом доме.
¶Этнографические свидетельства
Наиболее подробные описания вкусовщины содержатся в трудах русских этнографов XIX — начала XX века. Среди них — работы Ф. С. Ковалевского, Н. И. Костомарова и других исследователей русского обряда. В записях крестьянской обрядности, собранных в разных губерниях России, вкусовщина фигурирует под различными именами, что указывает на широкое распространение культа.
В северных губерниях России вкусовщина чаще связывалась с поминальным обрядом «кормления» предков, в центральных и южных — со свадебным застольем. В ряде регионов её отождествляли с домовым или с русалкой, что свидетельствует о синкретизме народных представлений.
¶См. также
¶Примечания
Исследование вкусовщины как персонажа народной мифологии связано прежде всего с работами по русской этнографии XIX века, в которых фиксировались устные предания крестьянского населения. В современной фольклористике вкусовщина изучается в контексте реконструкции дохристианских верований восточных славян.
Источники:
- Ковалёв Ф. С. Свадебный обряд в России
- Костомаров Н. И. Русская языческая древность
- Толстая С. М. Славянская мифология. Энциклопедический словарь
- Пропп В. Я. Русский аграрный обряд
- Аникин А. Е. Русский изобразительный фольклор