Выращивание арбуза в теплице из поликарбоната¶

Выращивание арбуза в теплице из поликарбоната — агротехнический приём возделывания арбуза (Citrullus lanatus) в защищённом грунте, при котором растения размещают в теплицах со стенами и кровлей из сотового поликарбоната. Метод позволяет продлить вегетационный период, защитить посадки от возвратных заморозков, ветра и града, а в северных регионах — получить урожай там, где в открытом грунте арбуз не вызревает. Поликарбонат пропускает до 80–90 % солнечного света, при этом удерживает тепло: днём температура в теплице поднимается быстрее, чем в открытом грунте, а ночью остывает медленнее.

¶Подготовка теплицы

Оптимальная ширина теплицы для арбуза — 3–4 м, высота конька — не менее 2–2,5 м, чтобы хватало объёма воздуха для терморегуляции. Перед посадкой теплицу дезинфицируют: конструкции промывают раствором медного купороса (1 %), поликарбонат моют от пыли, чтобы увеличить светопропускание. Важно предусмотреть форточки и фрамуги для проветривания: арбуз не переносит застоя влажного воздуха, при влажности выше 70 % возрастает риск грибковых болезней.

Почву готовят с осени или за 2–3 недели до посадки. Арбуз предпочитает рыхлые, плодородные супесчаные и суглинистые грунты с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0). Стандартный состав почвенной смеси для теплицы:

• дерновая земля или огородная почва — 2 части;
• перегной — 1 часть;
• торф — 1 часть;
• крупный речной песок — 1 часть.

На 1 м² вносят 4–5 кг перегноя, 40–50 г суперфосфата, 30–40 г сернокислого калия и 20–30 г аммиачной селитры. Свежий навоз в качестве основного удобрения не используют — он вызывает избыточный рост листьев в ущерб плодоношению и может содержать семена сорняков.

¶Выбор сортов и подготовка семян

Для теплицы подходят скороспелые и среднеспелые сорта, устойчивые к тесноте и не требующие длинного периода вегетации. Популярные сорта и гибриды: «Атлант», «Свит Стар F1», «Огонёк», «Кримстар F1», «Мелодия F1», «Принцесса F1», «Регина-плюс». Позднеспелые сорта в средней полосе в теплице обычно не успевают вызреть.

Семена на рассаду сеют за 25–30 дней до планируемой высадки в грунт (в средней полосе — в конце апреля — начале мая). Перед посевом семена прогревают при 30 °C в течение 2–3 суток, затем замачивают в растворе стимулятора роста (например, «Эпин» или сок алоэ) на 12–24 часа. Сеют по 1–2 семени в отдельные стаканы объёмом 0,5 л: арбуз плохо переносит пикировку, поэтому рассаду выращивают без пересадки до высадки в теплицу.

¶Выращивание рассады

Рассаде обеспечивают температуру +22…+25 °C днём и +16…+18 °C ночью. При недостатке света сеянцы вытягиваются, поэтому при необходимости применяют фитолампы. Поливают рассаду тёплой водой (+25…+28 °C) по мере подсыхания земляного кома, избегая попадания влаги на листья. За 7–10 дней до высадки рассаду закаляют, постепенно снижая температуру и увеличивая время проветривания.

Признак готовности к высадке: 3–5 настоящих листьев, крепкий стебель высотой 10–15 см, развитая корневая система.

¶Посадка в теплицу

В теплицу рассаду высаживают, когда почва на глубине 10–15 см прогреется до +18…+20 °C. Схема посадки: между растениями — 50–70 см, между рядами — 1–1,2 м. На 1 м² размещают не более 2–3 растений: арбуз требует много света и пространства.

Лунки поливают тёплой водой (1–1,5 л на растение), аккуратно извлекают рассаду из стаканов вместе с земляным комом и заглубляют до семядольных листьев. Последующие 2–3 дня теплицу притеняют от прямого солнца.

¶Уход за растениями

Полив. Арбуз — засухоустойчивое растение, но в теплице поливы необходимы регулярные: 1–2 раза в неделю тёплой водой (+22…+25 °C), строго под корень. В жару частоту увеличивают. После полива почву рыхлят, чтобы не образовывалась корка. Мульчирование соломой или травой сокращает испарение.

Подкормки. Через 2 недели после высадки вносят азотное удобрение (настой коровяка 1:10 или 20 г аммиачной селитры на 10 л воды). В период бутонизации и плодоношения переходят на фосфорно-калийные подкормки: 30–40 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия на 10 л воды. Дополнительно применяют золу (1 стакан на 10 л) и внекорневые подкормки борным раствором (0,2 %) для лучшего опыления.

Формирование куста. В теплице арбуз формируют в один стебель (главный), удаляя все боковые побеги и пасынки. На главном стебле оставляют 4–6 плодов (в зависимости от сорта и размера плодов), остальные завязи удаляют. После формирования плодов точку роста прищипывают. Побеги подвязывают к шпалере шпагатом, плоды подвешивают в сетках или на полках, чтобы они не ломали стебель.

Температурный режим. Оптимальная температура для арбуза: +25…+30 °C днём, +18…+20 °C ночью. При температуре выше +35 °C растения сбрасывают завязь, при +12 °C и ниже — прекращают рост. В жаркие дни теплицу проветривают через фрамуги, при необходимости притеняют белым нетканым материалом.

¶Болезни и вредители

Основные болезни арбуза в теплице: антракноз, мучнистая роса, фузариозное увядание, пероноспороз. Профилактика — обработка посадок 1 %-м раствором бордоской жидкости, опрыскивание раствором соды (50 г на 10 л) при первых признаках мучнистой росы, удаление поражённых листьев. Из вредителей встречаются тля, паутинный клещ и белокрылка; против них применяют инсектициды и акарициды по инструкции, а также настои чеснока и табачной пыли.

¶Сроки сбора урожая

При правильной агротехнике в теплице из поликарбоната арбузы созревают на 10–15 дней раньше, чем в открытом грунте, — в средней полосе плоды собирают с конца июля по сентябрь. Спелость определяют по сухому хвостику, глухому звонкому звуку при постукивании и характерному рисунку корки.

Источники:

• «Агротехника овощных культур», под ред. А. И. Ерохина
• «Большая энциклопедия овощевода», М.: Эксмо
• «Теплицы и парники: строительство, растения, уход», Д. В. Пестов
• Журнал «Приусадебное хозяйство», статьи по защищённому грунту
• Справочник «Сорта и гибриды овощных культур», ВНИИССОК